Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из сыра, Горячие закуски, С видео
Закусочные слойки с сыром и ветчиной
Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина и сыр, приготовьте закусочные слойки. Сыр и ветчину выложите между листами теста, нарежьте квадратиками, смажьте яйцом, посыпьте кунжутом и отправьте в духовку. Получается аппетитно, вкусно и празднично!
Продукты: тесто слоёное замороженное, сыр твёрдый, ветчина, яйца, кунжут
Сырная пицца на медовом тесте
Дрожжевое тесто для этой пиццы приготовлено с добавлением мёда, поэтому оно получается более ароматным и нежным. В качестве начинки – 4 вида сыра, а вместо томатного соуса используется кетчуп. Достаточно необычно и вкусно.
Продукты: мука пшеничная, дрожжи, вода, мёд, масло оливковое, соль, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр твёрдый, сыр фета, кетчуп, базилик
Горячие бутерброды с колбасным сыром, маринованными огурцами и варёной колбасой
Очень вкусная вариация на тему горячих бутербродов – с колбасным сыром, колбасной колбасой :), маринованными огурчиками и чесночком.
Продукты: колбаса вареная докторская, сыр, огурцы маринованные, яйца, чеснок, хлеб, сыр, зелень, масло сливочное, перец чёрный
Горячие бутерброды с кабачком, морковью и куриным мясом
Нестандартный, не "а-ля мини-пицца",) очень вкусный вариант горячих бутербродов с овощами, курицей, плавленым сыром и зернистой горчицей.
Продукты: куриное филе, кабачки, морковь, чеснок, сыр плавленый, горчица, масло растительное, соль, перец молотый, хлеб
Куриные рулетики с сыром и зеленью (в духовке)
Запечённые рулетики из куриного филе с сыром и зеленью можно приготовить как на каждый день, так и к празднику. Куриные рулетики получаются очень сытными, сырными и ароматными — поскольку в начинке два вида сыра, укроп и чеснок.
Продукты: куриное филе, сыр сулугуни, сыр твёрдый, сметана, зелень укропа, чеснок, горчица, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, базилик
Хрустящая картошка фри с сырным соусом
Простая и вкусная закуска!
Продукты: картофель, молоко, сыр чеддер, масло сливочное, крахмал кукурузный, мука, соль, перец чили, перец чёрный молотый, сахар, масло подсолнечное
Лепёшки из муки и картошки
Картофельные лепёшки с начинкой из сыра, жаренные на сковороде. Быстро, вкусно и без дрожжей.
Продукты: картофель, яйца, масло растительное, мука, соль, разрыхлитель, зелень петрушки, сыр, масло растительное
Картофельные шарики с сыром
Пробую популярный рецепт из картошки! Картофельные шарики с начинкой из сыра, обжаренные в кляре и панировочных сухарях.
Продукты: картофель, соль, мука, сыр, сухари панировочные, масло растительное, яйца, молоко, мука, соль
Всем привет! Сегодня предлагаю вкусный рецепт жульена в хлебе. Сочетание грибов с куриным филе и хрустящей корочкой хлеба под сырной шапочкой получается очень вкусным. Красивая подача удивит ваших близких и гостей. Рекомендую приготовить! Всем приятного аппетита!
Продукты: батон, шампиньоны, фарш куриный, лук репчатый, чеснок, сыр, сметана, вода, масло растительное, масло сливочное, мука, соль, перец молотый, паприка молотая...
Закусочный блинный торт с шампиньонами и сыром (в духовке)
Закусочный блинный торт с шампиньонами и сыром — вкусная, сытная и нарядная закуска. Тоненькие блинчики на молоке отлично сочетаются с обжаренными грибочками в сметане и сыром, который благодаря запеканию торта в духовке становится нежным и тянущимся. Абсолютная гармония прекрасного внешнего вида и великолепного вкуса!
Продукты: молоко, мука, яйца, масло сливочное, сахар, соль, масло растительное, шампиньоны, сыр твёрдый, сметана, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...
Пирог из лаваша с колбасой, сыром и помидорами (на сковороде)
Пирог с колбасой, сыром и помидорами по вкусу напоминает пиццу, только готовится кардинально по-другому. Формируется пирог в слоёном варианте, вместо теста используется тонкий лаваш, а функцию духовки на себя возьмёт плита, ведь готовится пирог в сковороде. Пирог получается сочным, нежным, ароматным, а вкусный какой – оторваться невозможно!
Продукты: лаваш, колбаса, сыр твёрдый, помидоры, яйца, молоко, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Закусочные слойки с сыром
В условиях дефицита времени слоёное тесто может выручить даже с приготовлением праздничных закусок. Вот, например, по этому рецепту: из слоёного теста несложно формируются слойки с томатным соусом, тёртым сыром и зеленью петрушки - и уже через полчаса у вас будет готова оригинальная, вкусная и красивая выпечка-закуска.
Продукты: тесто слоёное замороженное, сыр твёрдый, зелень петрушки, томатная паста, орегано (душица), масло сливочное, мука
Горячие бутерброды с колбасой и сыром в булочках-корзинках
Хрустящая снаружи булочка, а внутри - вкусная сочная начинка с колбасой и сыром. Такая булочка станет отличным завтраком или перекусом. Бутерброды в булочках очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Продукты: булочка, колбаса, сыр твёрдый, помидоры, оливки, майонез, перец чёрный молотый, соль, специи, зелень
Домашний чизбургер с котлетой из говяжьего фарша
Многие любят и часто покупают бургеры в кафе, но приготовить их можно и в домашних условиях. Рецепт очень простой. Главное, пожарить вкусные котлеты из говяжьего фарша и подготовить остальные компоненты - помидор, маринованные огурцы, лук и сыр чеддер. Для соуса возьмём кетчуп и зернистую горчицу - это идеальное дополнение к мясу.
Продукты: булка белая, фарш говяжий, помидоры, огурцы маринованные, лук репчатый, сыр чеддер, листья салата, кетчуп, горчица, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Получилось очень вкусно. Даже лучше, чем на тесте. Обязательно приготовьте пиццу на картофельном дранике, останетесь довольны.
Продукты: картофель, лук репчатый, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, салями, ветчина, перец сладкий, шампиньоны, сыр чеддер, сыр моцарелла...
Горячие бутерброды с беконом
Невероятно вкусные и простые в приготовлении горячие бутерброды с сыром, помидорами и обжаренным беконом. :) Готовятся на сковороде!
Продукты: хлеб, бекон, сыр, помидоры, яйца, молоко, соль, перец, приправа, масло растительное
Рулет из скумбрии с овощами, грибами и сыром
Всем привет, друзья! Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкусной, красивой и праздничной рыбки - рулет из скумбрии! Яркий и сочный рулет из скумбрии с начинкой из овощей, грибов и сыра, запечённый в духовке, - прекрасное блюдо к праздничному столу!
Продукты: скумбрия, лук репчатый, морковь, перец болгарский, шампиньоны, сыр твёрдый, зелень укропа, сок лимона, приправа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Сырный рулет с мясным фаршем (в духовке)
Из мясного фарша можно приготовить не только обычные котлеты и запеканки. Рулет из сырного омлета, приготовленного в духовке, с сочной начинкой из свиного фарша с луком и специями готовится несложно, а выглядит очень нарядно, поэтому его можно приготовить и подать и на праздничный стол.
Продукты: сыр твёрдый, яйца, майонез, фарш свиной, лук репчатый, паприка молотая, базилик, перец чёрный молотый, соль, зелень
Сырная пицца на бездрожжевой основе (быстрая пицца)
Всем привет! Сегодня у меня сырная пицца на бездрожжевой основе. Тесто буду готовить на сметане, благодаря чему основа для пиццы получится тоненькой и вкусной. Это бездрожжевое тесто для пиццы мне очень нравится, считаю рецепт удачным. На приготовление такой пиццы вы потратите всего около получаса, ведь всё очень быстро и просто, а получается вкуснее, чем в пиццерии.
Продукты: сметана, мука, сыр твёрдый, сыр моцарелла, помидоры, базилик, майонез, соль, сахар, сода, уксус, масло растительное
Лодочки из баклажанов с грибами и сыром
Лодочки из баклажанов с грибами и сыром - очень вкусное, сочное и полезное блюдо, которое очень интересно выглядит. Съедается влёт!
Продукты: баклажан, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, зелень петрушки, базилик, орегано, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Быстрая пицца с баклажанами и сыром (на тортилье)
Хит июля! Сочная пицца с баклажанами и сыром, на тортилье, придется по вкусу как взрослым, так и детям. А готовить просто и быстро!
Продукты: лепёшка, баклажан, помидоры, сыр твёрдый, сыр моцарелла, соус томатный, базилик, травы пряные
Сосиски в дрожжевом тесте, с помидорами и сыром
Лучшие рецепты домашней выпечки! Хочу порадовать вас рецептом сосисок в дрожжевом тесте, с помидорами и сыром! Просто надрезаем сосиски в тесте и выворачиваем в разные стороны - получается красиво и очень вкусно, почти что пирог или даже пицца! Тесто в этом рецепте лучше не придумаешь, повторяйте на здоровье!
Продукты: вода, молоко, дрожжи сухие, сахар, соль, яйца, мука, масло сливочное, сосиски, помидоры черри, перец острый, сыр твёрдый, желток
Картофельная "пицца" с курицей, сыром и базиликом
Готовлю пиццу без муки и духовки, всего за 5 минут! Еда по-быстрому - это я люблю! Да так, чтобы было вкусно и просто. Сегодня делюсь рецептом картофельной пиццы без муки и духовки, всего за 5 минут. Частенько готовлю, потому что обожаю картошку! Любовь к картошке довела меня! Получается две штуки, ароматно и очень вкусно!
Продукты: картофель, яйца, соус томатный, мясо куриное, сыр твёрдый, масло растительное, соль, базилик
Палочки из кабачков, запечённые в сырной панировке
Очень-очень сочные и нежные палочки из кабачков, запеченные с сыром и специями, за считанные минуты. Подаем с легким сметанным соусом. Понравятся как взрослым, так и детям.
Продукты: кабачки, сметана, сухари панировочные, сыр тёртый, чеснок, куркума молотая, соль, травы пряные, перец чёрный молотый, сметана, огурцы свежие, сок лайма...
Cырно-чесночные хлебные палочки
Продолжаем нашу любимую тему выпечки, и сегодня делюсь рецептом хлебных палочек. Сырно-чесночные и, наверное, самые вкусные. Рецепт очень простой, получится у всех. Вы эти хлебные палочки с сыром и чесноком полюбите и будете часто повторять!
Продукты: мука кукурузная, мука, вода, сахар, дрожжи, дрожжи сухие, масло растительное, соль, сыр тёртый, чеснок, травы сухие итальянские, соль
Рыба, запечённая в лаваше с помидорами
Предлагаю рецепт рыбы, приготовленной в духовке в лаваше с томатами. Рыба маринуется сначала в витаминном соусе с луком и петрушкой, после чего рыба с помидорами заворачивается в лаваш и отправляется в духовку. Блюдо подается как на праздничный стол в холодном виде, так и как повседневное горячее полноценное блюдо.
Продукты: филе рыбы, лаваш, помидоры, лук репчатый, зелень петрушки, сыр твёрдый, сметана, яйца, масло оливковое, уксус виноградный, горчица, орегано, сахар, соль
Закусочные маффины с консервированной рыбой и сыром
Закусочные кексы с консервированной рыбой, жареным луком и сыром готовятся максимально быстро и предельно просто. Мягкие, нежные и очень ароматные кексики обладают мелкопористой текстурой. Рыбные кексы прекрасно подойдут для перекуса и вместо хлеба к первым блюдам.
Продукты: консервы рыбные, сыр, лук репчатый, молоко, яйца, мука, разрыхлитель, масло подсолнечное, сахар, соль
Мини-пиццы с курицей, овощами и маслинами (на сковороде)
Мини-пиццы в моей семье – это большая и вкусная заготовка! Основу можно приготовить заранее и заморозить. Когда у вас попросят что-нибудь вкусненького, за несколько минут можно собрать шикарный завтрак, перекус или даже полноценный обед! Повторяйте на здоровье!
Продукты: молоко, сахар, дрожжи сухие, соль, масло растительное, мука, тимьян (чабрец, богородская трава), травы сухие итальянские, соус томатный, лук репчатый, перец сладкий...
Картофельные зразы с фаршем и сыром (на сковороде-гриль)
Бутерброды без хлеба или ещё одна вкусная идея завтрака! Основные продукты - картошка, фарш и немного сыра. Готовится легко и просто, а получается аппетитно и вкусно!
Продукты: картофель отварной, соль, перец чёрный молотый, яйца, сухари панировочные, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Пицца на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками
Быстрая пицца без заморочек, без теста - на корже из куриного фарша, с грибами и колбасками. Теперь готовлю только так! Мои съели за 2 минуты. Очень вкусный рецепт, который понравится всем.
Продукты: фарш куриный, яйца, соль, перец чёрный молотый, орегано, соус томатный, грибы, сосиски, помидоры, сыр твёрдый, масло растительное
Капустные конвертики с помидорами, картофелем и сыром (в панировке)
Конвертики-загадка, интересный рецепт с молодой капустой! Получается очень ароматно, сочно, вкусно, и это все без мяса! Готовьте на здоровье!
Продукты: капуста белокочанная, картофель, помидоры, сыр твёрдый, чеснок, сметана, сухари панировочные, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке
Все, кто первый раз пробовал эту мясную закуску, не могли понять, как в куриную грудку добавили начинку. Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке, получается очень нежной и сочной. Готовить можно в духовке или на сковороде! Повторяйте на здоровье!
Продукты: куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, яйца, сухари панировочные, кунжут, соль, перец чёрный молотый, порошок чесночный, масло растительное
Картошка, запечённая с сыром, в духовке
Вкуснейшая картошка, запечённая в духовке. Нежная и мягкая внутри, а снаружи - хрустящая сырная корочка.
Продукты: картофель, сыр, соль, лавровый лист, порошок чесночный, паприка молотая, перец чёрный молотый
Картофельные палочки с сыром (в духовке)
Картошка в духовке по-новому! Удивительно простой и вкусный рецепт картофельных палочек с сыром! Очень часто так готовлю. Отлично подойдёт и как гарнир, и как закуска. Пробуйте на здоровье, готовьте с удовольствием!
Продукты: картофель, яйца, сметана, мука, масло растительное, сыр твёрдый, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Закусочный хлеб с печенью
Отличный рецепт закуски, можно подать как в горячем, так и в холодном виде. У нас дома этот рецепт называем "печёночный хлеб". Всегда получается ароматно и вкусно. Спорим, так печёнку вы ещё не готовили!
Продукты: печень куриная, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, яйца, мука, масло растительное, молоко, зелень петрушки, разрыхлитель, сахар, соль, перец молотый
"Гнёзда" из фарша и картофельного пюре с грибами и сырным соусом
Отличный рецепт горячего на праздничный стол! Есть мясо, картофель, грибы и сыр. И приготовим так, чтобы на столе смотрелось всё очень аппетитно! Смотрите рецепт "гнёзд" из фарша и картофельного пюре с грибами и сметанно-сырным соусом и готовьте на здоровье!
Продукты: фарш мясной, картофель, шампиньоны, яйца, сыр твёрдый, масло сливочное, лук репчатый, сметана, сухари молотые, крахмал, соль, зелень укропа
Закусочный рулет с курицей и сыром
Замечательный рецепт закусочного рулета с курицей и сыром! Продолжаем составлять праздничное меню! Готовьте вместе с нами!
Продукты: яйца, мука, масло растительное, сметана, разрыхлитель, соль, Куриные бедрышки, сыр плавленый, сметана, паприка молотая, аджика, соль, сыр твёрдый, гранат, зелень петрушки
Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке
Фаршированные шампиньоны – это простая и сытная закуска для праздника, которая всегда первая улетает со стола. Такая закуска вкусная и в горячем, и в холодном виде, хотя остыть она не успевает. Рецепт несложный, обязательно приготовьте для своих гостей фаршированные шампиньоны.
Продукты: шампиньоны свежие, фарш мясной, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, масло растительное
Фаршированные шампиньоны (в духовке)
Отличный рецепт для праздничного стола! Горячее, которое будет не тяжелым, и останется место и желание попробовать что-нибудь еще. Фаршированные шампиньоны получаются сочными, вкусными и невероятно ароматными! Готовятся шампиньоны по этому рецепту очень быстро и просто, пробуйте на здоровье!
Продукты: шампиньоны свежие, сыр твёрдый, куриная грудка, сметана, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Куриный рулет с начинкой из сыра и варёных яиц
Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой из плавленого сыра, варёных яиц и свежей зелени. Приготовить проще, чем пожарить котлеты. Получается более полезно, менее жирно и намного быстрее.
Продукты: куриное филе, лук репчатый, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, сыр плавленый, масло сливочное, яйца отварные, чеснок, зелень петрушки, соль...
← Предыдущая | Следующая →