Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блины на молоке, Блюда из молока, С видео
Блины на молоке и сливочном масле настолько вкусные, сдобные, яркие и самодостаточные, что не требуют никакого дополнения или начинки. Блины с маком и лимонной цедрой можно есть как самостоятельную выпечку к чаю!
Продукты: молоко, яйца, масло сливочное, мука, сахар, лимон, мак, масло растительное
Розы из блинов с морковно-чесночной начинкой
Розы из блинов с начинкой - простое, но очень симпатичное блюдо. Морковь используется в свежем виде и добавляется не только в начинку, но и в блинное тесто на молоке. В результате получается яркая красивая закуска.
Продукты: молоко, яйца, масло растительное, морковь, мука, сахар, соль, сода, морковь, майонез, чеснок, соль, зелень петрушки
Блины «Сникерс» со сгущёнкой, арахисом и шоколадом
Блины «Сникерс» называются так из-за сходства с одноимённым батончиком. Начинка из арахиса и варёной сгущёнки, с шоколадом, обеспечит энергией, подарит хорошее настроение и сделает привычный завтрак новым и оригинальным.
Продукты: мука, яйца, молоко, сахарная пудра, масло растительное, сгущенное молоко, арахис, шоколад, молоко
Рулет из блинного теста с сырным кремом и карамелизованными яблоками
Вкуснейший нежный рулет с кремом из сливочного сыра и сметаны, а также с яблоками, тушенными в сливочной карамели с корицей. Корж для рулета из блинного теста запекается в духовке, а по текстуре он - словно блинчик. Отличная идея для Масленицы - необычно и вкусно.
Продукты: молоко, яйца, масло сливочное, мука, сахар, соль, яблоко, масло сливочное, сахар, соль, корица молотая, сыр сливочный, сметана, сахар, сахар ванильный
Очень нежные блины из заварного теста, дополненного луком. Готовятся они на молоке и кипятке, в тесто добавляются два вида лука – репчатый и зелёный. Блинчики получаются тоненькими, мягкими с приятным луковым ароматом и вкусом.
Продукты: молоко, яйца, лук репчатый, лук зелёный, мука, сахар, соль, масло растительное
Блины с курицей и грибами, запечённые под сырно-сметанным соусом
Нежные блины с насыщенной и сытной начинкой из курицы и грибов запекаются под аппетитным соусом, который румянится аппетитной корочкой на готовом блюде. Блины с курицей и грибами, запечённые под сметанным соусом, отлично подойдут для сытной трапезы в любое время дня и будут уместны даже на праздничном столе.
Продукты: мука, яйца, молоко, масло растительное, сода, сахар, соль, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сметана, масло растительное, мука, соль, перец чёрный молотый...
Блины, фаршированные куриной печенью (на сковороде)
Блины, фаршированные куриной печенью, - это сытное и очень вкусное блюдо. Тесто для блинов можно сделать на молоке - рецепт простой и совсем не хлопотный. А начинку приготовьте из отварной куриной печени и жареных овощей - лука с морковкой. Перед подачей лучше блинчики обжарить на сливочном масле, чтобы появилась аппетитная золотистая корочка.
Продукты: мука, молоко, яйца, масло растительное, масло сливочное, сода, соль, печень куриная, лук репчатый красный, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Блины на Масленицу пекут многие. А блинный торт? Тонкие дрожжевые блинчики, пропитанные сиропом из мёда, лимонного сока, корицы и цедры, украсят любой праздничный стол и создадут солнечное настроение.
Продукты: молоко, яйца, мука, сахар, дрожжи, масло сливочное, соль, мёд, лимон, корица молотая, сахарная пудра
Закусочный блинный торт с шампиньонами и сыром (в духовке)
Закусочный блинный торт с шампиньонами и сыром — вкусная, сытная и нарядная закуска. Тоненькие блинчики на молоке отлично сочетаются с обжаренными грибочками в сметане и сыром, который благодаря запеканию торта в духовке становится нежным и тянущимся. Абсолютная гармония прекрасного внешнего вида и великолепного вкуса!
Продукты: молоко, мука, яйца, масло сливочное, сахар, соль, масло растительное, шампиньоны, сыр твёрдый, сметана, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...
Блинные печёночные рулетики с плавленым сыром и чесноком
Рулетики из печёночных блинчиков с плавленым сыром и чесноком - закуска из вполне доступных продуктов, но при этом достойная праздничного стола. Блинчики приготовим из куриной печени, а для начинки соединим плавленый сыр с майонезом и чесноком. Куриная печень прекрасно сочетается с сыром, рулетики получаются очень вкусными и питательными.
Продукты: печень куриная, лук репчатый, морковь, яйца, молоко, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сыр плавленый, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый...
Тонкие дрожжевые блины на молоке
Кружевные дрожжевые блины на молоке очень тонкие, нежные, с хрустящим краем. Все в дырочку, румяные - просто фантастические блины! И что самое важное, они долго остаются мягкими, свежими и очень вкусными.
Продукты: молоко, вода, яйца, масло растительное, дрожжи сухие, мука, сахар, соль
Запечённые блины с творогом под сметанно-медовым соусом
Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусных и необычных блинчиков. Это будут запечённые блинчики с творогом, под нежным и ароматным сметанным соусом с мёдом. Готовятся просто, а получается безумно вкусно! Главное - вовремя остановиться и не съесть все сразу! Присоединяйтесь!
Продукты: яйца, молоко, вода, мука, соль, сахар, масло растительное, творог, сметана, яйца, сахар, ванилин, соль, сметана, яйца, мёд, ванилин, соль
Запечённые блины с начинкой из творога и изюма
Сейчас такое множество различных вариаций блинов на Масленицу, что я решила не отставать и поделиться нашим любимым рецептом блинов с начинкой из творога и изюма, запечённых со сливочным маслом и мёдом. Блинчики по этому рецепту получаются очень-очень вкусными.
Продукты: молоко, яйца, масло растительное, мука, сахар, соль, ванилин, творог, изюм, сахар, яйца, соль, ванилин, масло сливочное, мёд
Блинный торт "Монастырская изба"
Сегодня расскажу, что вкусного можно приготовить из 10 блинов, вишни и стакана сметаны. Классный рецепт, который повторяю каждую Масленицу! И всегда думаю, почему я сама не догадалась всё так соединить! Простой и вкусный рецепт на Масленицу!
Продукты: блинчики, вишня, сметана, пудра сахарная, сахар ванильный, желатин, шоколад черный
Разноцветные блинчики (с натуральными красителями)
Очень вкусные и красивые цветные блины на Масленицу! Яркие блинчики очень нравятся детям! Используем только натуральные красители, без химии, - сок свёклы, моркови и шпината.
Продукты: молоко, вода, яйца, масло растительное, мука пшеничная, сахар, соль, масло сливочное, свекла отварная, морковь, шпинат
Блины с сёмгой, свёклой и сливочным сыром
Самая вкусная начинка для блинов! Все просят этот рецепт! Блинчики с начинкой из сливочного сыра, свёклы и сёмги - просто пальчики оближешь! Всем рекомендую попробовать.
Продукты: свекла, сёмга малосольная, сыр сливочный, зелень укропа, масло оливковое, зелень, мука пшеничная, масло сливочное, молоко, вода, яйца, сахар, разрыхлитель, соль...
Катаеф (арабские блины) с курицей, грибами и сыром
Вкусные блинчики на праздничный стол и на каждый день! Простой рецепт блинов с начинкой из курицы, грибов и сыра. Пальчики оближешь! Моя семья съедает их за пару минут. Все ищут этот рецепт. Забирайте в вашу кулинарную книгу.
Продукты: мука пшеничная, молоко, дрожжи сухие, сахар, соль, яйца, вода, лук репчатый, грибы, Куриные бедрышки, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, сливки...
Блин "Голландская крошка" (в духовке)
Рецепт американского блюда Dutch baby, название которого дословно переводят как "Голландская крошка", – это блин, который запекается в духовке и во время выпечки буквально «взрывается» под воздействием высокой температуры, а затем опадает. Блин получается очень нежным, с хрустящей корочкой снаружи. Эти блины можно сделать сладкими или солеными. Безумно вкусное блюдо из доступных ингредиентов.
Продукты: молоко, яйца, мука, соль, сахар ванильный, сахар, масло сливочное, масло сливочное, сок лимона, пудра сахарная, ягоды
Отличная идея, вкусный рецепт блинчиков с фаршем! Фаршированные блинчики можно приготовить заранее, заморозить, а при случае угостить неожиданных гостей.
Продукты: молоко, яйца, масло растительное, мука, соль, сахар, фарш куриный, лук репчатый, чеснок, сливки, соль, перец чёрный молотый, яйца, молоко, соль, масло растительное
Панкейки а-ля такос: кукурузные лепёшки с мексиканской начинкой
Ноздреватые, румяные кукурузные лепёшки с яркой начинкой в мексиканском стиле: из курицы, помидоров, перца, оливок, маслин и сыра! :)
Продукты: молоко, мука кукурузная, мука пшеничная, масло растительное, сахар, разрыхлитель, яйца, соль, куриное филе, перец болгарский, помидоры, лук репчатый красный, сыр...
Такие яркие и невозможно вкусные блинчики, не только создадут весеннее настроение, но и прекрасно украсят ваш праздничный стол на Масленицу. Они получаются с очень нежным сливочным вкусом, а насыщенный солнечный цвет точно никого не оставит равнодушным.
Продукты: мука, яйца, сливки, молоко, сахар, соль, куркума, масло растительное
Блины на молоке, в бутылке
Масленица не за горами, и я хотел бы поделиться очень простым рецептом блинов. Точнее, это больше не рецепт, а способ приготовления, потому что, по факту, я буду готовить блинчики на молоке, по классическому рецепту, однако делать это буду при помощи обычной пластиковой бутылки. "Блины в бутылке" - способ приготовления, который, на мой взгляд, существенно упрощает и ускоряет приготовление блинов.
Продукты: мука, молоко, яйца, масло растительное, сахар, соль
Шпинатные блинчики с начинкой из сельди
Вкусные блинчики со шпинатом и начинкой из селёдки, яиц и моркови. Шпинатные блинчики с селёдкой получаются очень красивыми, а сделать их просто. Очень вкусное и оригинальное блюдо на Масленицу.
Продукты: шпинат, яйца, молоко, вода, мука, соль, сахар, масло растительное, масло сливочное, сельдь, сыр плавленый, яйца отварные, лук репчатый, морковь отварная, соль, сахар...
Блинчики с мясом, из ржаной муки
Предлагаю рецепт блинов из цельнозерновой ржаной муки. Эти блинчики имеют очень интересную текстуру и вкус. В блинном тесте присутствуют мелкие крупиночки, как будто туда добавлена манка. Для начинки я взяла фарш из отварной говядины и жареного лука.
Продукты: мука ржаная, молоко, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, масло растительное, говядина отварная, лук-порей, чеснок, соль
Приготовьте нежные блинчики с мясом. Аппетитные и вкусные фаршированные блины на завтрак, обед или ужин.
Продукты: молоко, яйца, мука, сахар, масло растительное, соль, вода, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, перец чёрный молотый, соль, кориандр, масло растительное
Блинный торт "Пломбир в шоколаде"
Шикарный рецепт, очень красивый и очень вкусный торт из шоколадных блинов с творожной начинкой и взбитыми сливками! Процесс приготовления тоже завораживает, рекомендую попробовать! Блинный торт "Пломбир в шоколаде" - масленичный хит с пломбирным вкусом!
Продукты: молоко, яйца, сахар, мука, какао-порошок, масло растительное, сливки, творог, изюм, коньяк, желатин, пудра сахарная, вода
Попробовали и обалдели! Обычные блины, томатный соус и сыр, а получился вкуснейший пирог! Рекомендую приготовить именно с домашним соусом, полный восторг от рецепта!
Продукты: молоко, яйца, мука, помидоры, сыр твёрдый, масло оливковое, чеснок, соль, орегано, сахар, базилик
Заварные блины с творожной начинкой
Предлагаю Вашему вниманию свой проверенный рецепт заварных блинов на молоке и воде. Блинчики получаются по этому рецепту сочные, красивые и невероятно вкусные! Сделаем самую популярную и любимую с детства творожную начинку!
Продукты: молоко, вода, яйца, мука, сода, соль, сахар, масло сливочное, масло подсолнечное, творог, сахар, сметана, корица молотая, ваниль
Тонкие блинчики на молоке
Рецептов блинов множество; как правило, тесто для блинов готовят на молоке с добавлением яиц, масла и муки. Ингредиентов требуется совсем немного, а вот приготовить настоящие блины - это нужно уметь. Воспользуйтесь нашим рецептом, и у вас получатся настоящие тонкие блинчики. Главное, хорошо разогреть сковороду.
Продукты: яйца, мука, молоко, соль, сахар, сода, сок лимона, масло растительное
Рыбные блины с красной икрой
Красивая и вкусная рыбная закуска к любому праздничному столу - нежные рыбные блинчики. Их можно есть без ничего - настолько они вкусные, а начинка из сыра с чесночком и красная икра сверху дополняют и завершают вкус этого блюда. Такие рыбные блинчики первыми сметут со стола, так что готовьте побольше.
Продукты: филе рыбы, яйца, молоко, мука, лук репчатый, морковь, масло растительное, розмарин, перец чёрный молотый, соль, сыр твёрдый, майонез, чеснок, икра красная...
Американские блинчики - панкейки, замечательный завтрак для всей семьи! Пышные и вкусные панкейки порадуют ваших близких, придутся по вкусу детям и взрослым, станут любимым лакомством всей семьи. Полейте панкейки вареньем, кленовым сиропом или сметаной - и любое утро станет солнечным!
Продукты: молоко, яйца, масло сливочное, масло сливочное, мука пшеничная, разрыхлитель, сахар, соль, ванилин
Блины на молоке, с карамельным соусом
Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкуснейшие блинчики на молоке с шикарным сливочно-карамельным соусом.
Продукты: молоко, мука, яйца, сахар, ванилин, корица молотая, сахар, масло сливочное, сливки
Карибские блинчики с цедрой и бананами
Роскошные, нежные, ароматные и невероятно вкусные блинчики с апельсиновой цедрой и бананами, под апельсиновым соусом! Обязательно побалуйте близких этими небанальными блинчиками!
Продукты: банан, апельсин, молоко, яйца, мука, сахар, соль, сахар, масло растительное
Блины с капустно-мясной начинкой
Как же это вкусно, не передать словами! Замечательные блинчики с фаршем и капустой! Пожалуй, лучший рецепт блинчиков с начинкой на этой Масленице! Экспортный вариант!
Продукты: молоко, яйца, мука, соль, сахар, масло растительное, масло сливочное, фарш мясной, капуста белокочанная, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, зелень...
Налистники (блинчики) с творогом
Обожаю Масленицу! Столько вкусных блинов и такие разные! Сегодня изумительный на вкус и простой в приготовлении рецепт налистников с творогом! Замечательные блинчики получаются, присоединяйтесь в Масленицу 2019!
Продукты: молоко, яйца, мука, соль, сахар, масло растительное, масло сливочное, творог, сахар, сахар ванильный, сметана, яйца, сметана, масло сливочное
Блинный торт «Шоколадный» без выпечки
Шоколадный блинный торт с творожным кремом и блинными розочками - украшение вашего стола. Очень простой рецепт приготовления нежного и вкусного торта без выпечки!
Продукты: молоко, мука, яйца, сахар, соль, какао-порошок, масло растительное, масло растительное, творог, йогурт, сметана, сахар ванильный, сахар, изюм, курага...
Блины "Царские" на топленом молоке
Блины "Царские" - нежные, с воздушной пористой структурой, безумно вкусные. Такие хоть раз нужно приготовить! Дрожжевое тесто для блинов - на топленом молоке, которое придает особый вкус и аромат блинам. Хоть блины на дрожжах и не очень тонкие, но это совсем не мешает им разлетаться моментально!
Продукты: молоко топленое, яйца, мука, масло сливочное, масло сливочное, дрожжи, сахар, соль, масло растительное
Английские блины с лимонным соком
Воздушные, нежные и очень вкусные блинчики... Эти английские блины с лимонным соком и сахаром можно приготовить на Масленицу, либо просто на завтрак! Рецепт приготовления блинчиков на молоке прост, а ингредиенты – самые обычные. Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Продукты: яйца, желток, мука, молоко, масло сливочное, лимон, сахар, соль
Блины на минералке, с шоколадной начинкой
Для шоколадной начинки хорошо подойдут шоколадные блины, приготовленные на минеральной воде. Блинчики получаются тонкими, легко выдерживают много начинки, не рвутся при сворачивании.
Продукты: мука, какао-порошок, сахар, корица молотая, соль, молоко, вода минеральная, яйца, масло сливочное, масло растительное, какао-порошок, сахар, сахар ванильный, мука...
Французские блинчики "Креп Сюзетт"
Французские ароматнейшие блинчики под апельсиновым соусом. Блинчики по этому рецепту получаются тонкие, нежные, сливочные.
Продукты: мука, молоко, соль, масло сливочное, яйца, масло сливочное, апельсин, сахар, ликер, коньяк
← Предыдущая | Следующая →