Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из капусты, Салаты простые
Будда-боул с киноа, нутом и авокадо
Если вы придерживаетесь правил правильного питания, то Вам это блюдо очень понравится. "Чаша Будды" - это блюдо, в котором все ингредиенты правильно подобраны и дополняют друг друга, создавая невероятную вкусовую гамму!
Продукты: киноа (квиноа), нут, капуста краснокочанная, капуста, капуста пекинская, авокадо, морковь, йогурт натуральный, мёд, сок лимона, перец красный молотый
Салат с копчёной курицей, пекинской капустой, морковью и огурцом
Салат с копчёной курицей, пекинской капустой, морковью и огурцом состоит из небольшого количества продуктов, но обладает великолепным вкусом. Основу салата составляют овощи, отлично сочетающиеся с копчёной курицей. Для заправки салата используется майонез, лимонный сок и горчица в зёрнах.
Продукты: капуста пекинская, морковь по-корейски, курица копчёная, огурцы, зелень укропа, майонез, сок лимона, горчица, соль, перец чёрный молотый
Салат из капусты с кукурузой, сельдереем и яблоком
Сочный и питательный салат из капусты с кукурузой, сельдереем и яблоком - простое, вкусное и, несомненно, полезное блюдо. Благодаря капусте и сельдерею салат получается хрустящим, а консервированная кукуруза придаёт ему пёстрый и аппетитный вид.
Продукты: яблоко, капуста белокочанная, кукуруза консервированная, корень сельдерея, сметана, сок лимона, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Салат из квашеной капусты, зеленого горошка и картофеля
Отварной картофель, квашеная капуста и лук - одно из наиболее удачных сочетаний. А консервированный зелёный горошек отлично дополняет такое сочетание. Заправляется такой салат растительным маслом, чтобы отчётливо чувствовался вкус каждого ингредиента.
Продукты: капуста квашеная, картофель, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая
Салат "Коул-слоу" с пекинской капустой и яблоком
Капустный салат "Коул слоу", а точнее, "коул-сло" (англ. Coleslaw), традиционно готовится из белокочанной капусты, но в данном случае белокочанную заменяет пекинская капуста. В качестве дополнения к капусте в этом варианте - морковь и кисло-сладкое яблоко. Заправка - одна из часто используемых для коул-слоу: из майонеза, сметаны и горчицы.
Продукты: капуста пекинская, морковь, яблоко, сок лимонный, майонез, сметана, горчица, сахар, соль
Салат из капусты с консервированной фасолью и морковью
Легкий и быстрый в приготовлении салат готовится из простых и доступных продуктов - свежей белокочанной капусты, свежей моркови, зелени и консервированной красной фасоли. Добавление фасоли придает блюду питательность. Ингредиенты салата не нуждаются в предварительной подготовке, что упрощает процесс приготовления.
Продукты: капуста белокочанная, фасоль, морковь, лук зелёный, зелень укропа, сок лимона, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из молодой капусты с огурцами, фасолью и яйцами
Салат из молодой капусты с хрустящими огурцами и свежей зеленью довольно часто встречается в весеннем меню. А если дополнить его красной консервированной фасолью и отварными яйцами, получится не только полезно, но и сытно. А для заправки используется смесь сметаны и горчицы.
Продукты: капуста белокочанная, фасоль консервированная, огурцы, яйца, зелень укропа, лук зелёный, сметана, горчица, перец чёрный молотый, соль
Салат с курицей и пекинской капустой
Рецепт простого и безумно вкусного салата с пекинской капустой, куриной грудкой, сыром и сухариками. Минимум затрат времени и максимум вкуса!
Продукты: куриная грудка, капуста пекинская, сыр твёрдый, хлеб, чеснок, паприка молотая, паприка, перец красный молотый, чеснок, майонез, масло оливковое, соль
Салат из морской капусты с морковью и яйцом
Вкусный, лёгкий и в то же время довольно сытный салат из морской капусты с морковью, яйцом и зелёным луком. Такой салат готовится быстро и просто, в качестве заправки используется майонез. Ингредиенты салата отлично гармонируют друг с другом, получается намного вкуснее, чем обычная морская капуста!
Продукты: капуста морская, яйца, морковь, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, пекинской капустой, морковью по-корейски и огурцом
Приготовление салата с курицей, пекинской капустой, морковью по-корейски и огурцом не вызовет никаких сложностей. Отварное куриное филе соединяется со свежими овощами и морковью по-корейски. Немного майонеза для заправки - и блюдо готово!
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, огурцы, морковь по-корейски, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками
Быстрый в приготовлении капустный салат с колбасой, кукурузой и сухариками всегда востребован, будь то праздничное застолье или повседневный обед. Несмотря на простоту приготовления, салат обладает отменным вкусом и выглядит очень аппетитно!
Продукты: капуста пекинская, колбаса п/к, кукуруза консервированная, хлеб белый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат «Пампас», хоть и готовится по бразильскому рецепту, но состоит из самых простых ингредиентов. Входящие в его рецепт мясные продукты делают салат сытным, а овощи – сочным и пикантным.
Продукты: капуста краснокочанная, лук репчатый, лук зелёный, шпик копченый, колбаса вареная, овощи маринованные, уксус винный, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки
Капустный салат с крыжовником, помидором и огурцом
Овощной салат из белокочанной капусты, огурца, помидора, зелени и свежих ягод крыжовника готовится за 15 минут, но получается необычным и очень вкусным. Основа из сезонных овощей и оливковое масло в качестве заправки придают салату лёгкость и сытность, а спелые ягоды крыжовника - сочность и неповторимый сладковатый вкус с фруктовыми нотками. Попробуйте!
Продукты: капуста белокочанная, помидоры, огурцы свежие, крыжовник, базилик, зелень петрушки, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, кукурузой и морковью по-корейски
Когда хочется есть, но не хочется долго готовить, выручит рецепт салата с крабовыми палочками, пекинской капустой, кукурузой и морковью по-корейски. Нежный вкус крабовых палочек, приятный хруст пекинской капусты и сладость консервированной кукурузы дополняет пикантность моркови по-корейски.
Продукты: капуста пекинская, крабовые палочки, морковка корейская, кукуруза консервированная, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с фасолью, морковью по-корейски, пекинской капустой и сухариками
Салат с фасолью, морковью по-корейски, пекинской капустой и сухариками - прекрасное домашнее блюдо повышенной питательности. Сытный микс бобовых и овощей дополнен хрустящими чесночными сухариками. Все ингредиенты уже готовы к употреблению, нужно лишь поджарить хлеб на сковороде. А в качестве заправки - майонез.
Продукты: фасоль консервированная, морковь по-корейски, капуста пекинская, хлеб белый пшеничный, майонез, чеснок, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с брокколи, помидорами, болгарским перцем и орехами
Ароматная смесь обжаренного болгарского перца, перца чили и грецких орехов дополняется отварной брокколи и сочными помидорами. Несмотря на то, что салат состоит только из овощей и грецких орехов, он богат разными вкусовыми оттенками. Для заправки используется растительное масло, горчица и мёд.
Продукты: капуста брокколи, перец болгарский, помидоры, перец чили, сок лимона, орех грецкий, масло растительное, горчица, мёд, зелень, соль, перец чёрный молотый
Салат с капустой, колбасой, кукурузой и сухариками
Рецепт простого, но очень интересного салатика из капусты, кукурузы, сухариков и колбасы - просто палочка-выручалочка! На его приготовление уйдёт совсем немного времени. Салат получается очень хрустящим за счёт свежей капусты, зёрен кукурузы и домашних сухариков, но подавать его нужно сразу после приготовления!
Продукты: капуста белокочанная, колбаса копченая, кукуруза консервированная, хлеб белый, сухарики, майонез, соль
Салат из краснокочанной капусты с морковью и цитрусовой заправкой
Салат из краснокочанной капусты и свежей моркови получается хрустящим и весьма сочным. Яркие вкусовые нотки салату придаёт цитрусовая заправка, приготовленная из апельсина и лайма, с добавлением мёда. Полезный и вкусный салат, который готовится быстро и просто!
Продукты: капуста краснокочанная, лук репчатый красный, морковь, чеснок, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лайм, апельсин, мёд
Винегрет с фасолью и солеными огурцами
Винегрет с фасолью и солеными огурцами выручит в постный праздничный день. Рекомендуем также подать в Рождественский сочельник.
Продукты: фасоль вареная, фасоль, свекла, морковь, капуста квашеная, картофель, лук репчатый, огурцы солёные, масло растительное, сахар, соль
Салат с фасолью, брокколи и грецкими орехами
Салат с вареной фасолью, брокколи и орехами готовится без майонеза. Это очень интересное блюдо для любителей полезного и сбалансированного питания. Идея объединить в одном салате брокколи и фасоль очень удачная. Салат получился сытным и очень гармоничным. Грецкие орехи придают салату питательность, а чеснок - особую пикантность.
Продукты: фасоль цветная, капуста брокколи, орех грецкий, чеснок, масло подсолнечное, уксус яблочный, соль, перец чёрный молотый
Винегрет с квашеной капустой и зелёным горошком (без моркови)
Интересный вариант винегрета без моркови. Сочетание консервированного горошка, отварного картофеля, лука и квашеной капусты придаёт салату сытность, сочность и приятную кислинку. А традиционный сладковатый вкус привносит отварная свёкла и масляно-уксусная заправка с добавлением небольшого количества сахара. Попробуйте!
Продукты: картофель, свекла, капуста квашеная, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, масло растительное, уксус яблочный, сахар, соль, перец чёрный молотый, зелень...
Салат со свёклой, квашеной капустой и горошком
Овощной салат из свёклы, квашеной капусты, консервированного горошка и зелёного лука заправляется оливковым маслом. Если свёклу отварить заранее, приготовление салата займёт минимум времени.
Продукты: свекла, горошек зелёный консервированный, капуста квашеная, лук зелёный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат с брокколи, помидорами, фетой и орехами
Вкус и простоту приготовления салата с брокколи, помидорами, фетой и орехами наверняка оценят поклонники лёгких и простых блюд. Свежие помидоры, отварная брокколи, хрустящие грецкие орехи и тающие во рту кубики сыра фета создают отличный вкусовой ансамбль. Основу заправки для салата составляют майонез и сливки, но если хотите получить более диетическую версию блюда, майонез можно заменить нежирной сметаной или натуральным йогуртом без добавок.
Продукты: капуста брокколи, помидоры, сыр фета, орех грецкий, майонез, сливки, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый
Винегрет со свежей капустой
Даже самые привычные блюда можно легко разнообразить. Рецепт винегрета со свежей капустой придаст традиционному салату свежую нотку.
Продукты: картофель, свекла, огурцы солёные, капуста белокочанная, лук зелёный, лук репчатый, уксус, масло растительное, горчица, сахар, соль
Салат из молодой капусты, огурцов, моркови и горошка
Простой и лёгкий салат из молодой капусты, огурцов, моркови и зелёного горошка. Ингредиенты не требуют предварительной подготовки, они уже готовы к употреблению. Буквально 10 минут – и отличное витаминное блюдо готово!
Продукты: капуста белокочанная, морковь, огурцы, горошек зелёный консервированный, зелень укропа, масло растительное, сок лимона, соль, травы сухие итальянские
Салат "Коул-Слоу" (Coleslaw)
Салат "Коул-Слоу", точнее "коул-сло" (Coleslaw), - очень простой и вкусный салат из капусты, популярное блюдо американской кухни, получившее своё название от голландского Koolsla, собственно и означающего "капустный салат".
Продукты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый красный, сметана, майонез, уксус яблочный, йогурт, горчица, сахар, соль, перец чёрный молотый
Будда-боул с курицей, гречкой и авокадо
Концепция будда-боул - объединить всё необходимое и полезное и получить эстетическое удовольствие от еды. В приготовленном мной будда-боуле: гречневая каша, куриная грудка, овощной салат, маслины, сыр фета. Всё это подается с соусом из авокадо. Получается очень вкусно и полезно.
Продукты: куриное филе, крупа гречневая, маслины, помидоры черри, сыр фета, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, капуста пекинская, лук репчатый красный, морковь...
Салат из капусты с колбасой и зелёным горошком
Незваный гость! Нет-нет, я не о салате - его-то с радостью встречают на каждом столе! Речь идёт о случаях, когда неожиданно нагрянули гости. Этот рецепт - просто находка, выручает каждый раз! Всего три основных ингредиента - сочная свежая капуста, копчёная колбаса и консервированный зелёный горошек. Процесс приготовления такого капустного салата с колбасой и горошком занимает не более 5 минут. Забирайте рецепт в копилку!
Продукты: капуста белокочанная, колбаса копченая, горошек зелёный консервированный, майонез, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Салат из капусты с морковью, кукурузой и красным луком
Этот яркий и красочный салат готовится за короткое время из простых и доступных продуктов: хрустящей капусты, репчатого красного лука, сочной моркови и консервированной кукурузы с добавлением оливкового масла и лимонного сока! Вкусное, полезное и низкокалорийное блюдо за считанные минуты!
Продукты: капуста белокочанная, кукуруза консервированная, морковь, лук репчатый красный, зелень укропа, масло оливковое, сок лимона, соль, сахар, перец чёрный молотый
Салат из пурпурной пекинской капусты, огурцов и ветчины (без майонеза)
Предлагаю вам рецепт салата из пекинской капусты, но не обычной, а краснокочанной, или, как её называют, пурпурной. Салат из этой капусты получается очень ярким и необычным. Для приготовления вкусного и сочного салата с пекинской капустой, огурцами и ветчиной ничего не нужно отваривать, весь процесс занимает всего пару минут!
Продукты: капуста пекинская, огурцы свежие, ветчина, сыр твёрдый, горчица французская, сок лимона, масло растительное, соль, сахар