Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками

Подготовьте необходимые ингредиенты. С консервированной кукурузы слейте жидкость.

С ломтиков хлеба срежьте корочки. Нарежьте мякиш небольшими кубиками. Вес хлеба без корочек - 60 г.

На сухой сковороде обжарьте кубики хлеба со всех сторон до румяности (примерно 5-7 минут на среднем огне). Сильно сухарики не зажаривайте.

Переложите сухарики на плоскую тарелку и дайте остыть. Вес готовых сухариков - 40 г.

Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками.

Колбасу очистите от упаковочной оболочки и нарежьте небольшими кубиками.

В миске или глубоком салатнике соедините пекинскую капусту, сухарики, колбасу и кукурузу.

Заправьте салат майонезом, поперчите и посолите по вкусу.

Салат перемешайте.

Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками готов. Подавать такой салат к столу желательно сразу после приготовления, чтобы сухарики не размокли.

Приятного аппетита!