рецепт с фото пошаговый

Салат из молодой капусты с огурцами, фасолью и яйцами

Фото к рецепту: Салат из молодой капусты с огурцами, фасолью и яйцами
 20 мин (ваши 10 мин)
 Салатово   08.05.23

Салат из молодой капусты с хрустящими огурцами и свежей зеленью довольно часто встречается в весеннем меню. А если дополнить его красной консервированной фасолью и отварными яйцами, получится не только полезно, но и сытно. А для заправки используется смесь сметаны и горчицы.

Продукты
Капуста белокочанная молодая – 470 г
Фасоль красная консервированная – 200 г
Огурцы – 450 (3 шт.)
Яйца – 3 шт.
Укроп свежий – 20 г
Лук зелёный – 3-4 пера
Сметана – 70 г
Горчица – 15 г
Перец чёрный молотый – 1 щепотка
Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из молодой капусты с огурцами, фасолью и яйцами
Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами, фасолью и яйцами - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами, фасолью и яйцами - шаг №2

Яйца отвариваем вкрутую (8 минут после закипания воды) и остужаем в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами, фасолью и яйцами - шаг №3

Капусту нарезаем тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами, фасолью и яйцами - шаг №4

Мелко нарезаем зелёный лук и укроп.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами, фасолью и яйцами - шаг №5

Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами, фасолью и яйцами - шаг №6

Огурцы нарезаем тонкими полукружьями.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами, фасолью и яйцами - шаг №7

В салатник отправляем капусту, фасоль и зелень.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами, фасолью и яйцами - шаг №8

Добавляем яйца и огурцы.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами, фасолью и яйцами - шаг №9

Заправляем салат сметаной и горчицей. Солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами, фасолью и яйцами - шаг №10

Перемешиваем салат с заправкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами, фасолью и яйцами - шаг №11

Подаём салат к столу сразу после приготовления.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты с огурцами, фасолью и яйцами - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из молодой капусты с огурцами, фасолью и яйцами. Как приготовить Салат из молодой капусты с огурцами, фасолью и яйцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из огурцов Салат из яиц Салат с фасолью Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые
Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из огурцов Блюда из фасоли
5 спасибо 3653 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)