Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Салат из огурцов, Салат мясной
Салат с копчёной курицей и овощами
Салат с копчёной курицей, свежими и консервированными овощами, дополненный зеленью и отварными яйцами, – прекрасный рецепт для случая, когда поесть нужно вкусно и быстро. За время варки яиц можно подготовить остальные ингредиенты. Просто и быстро.
Продукты: курица копчёная, огурцы, редис, помидоры, кукуруза консервированная, яйца, зелень петрушки, лук зелёный, майонез, чеснок, перец чёрный молотый, соль
Салат из капусты с ветчиной, маринованными огурцами и морковью
Овощи и мясная составляющая - это прекрасное сочетание. Салат из капусты с ветчиной, маринованными огурцами и морковью обладает высокими питательными свойствами и отличным вкусом. Обжаривание лука с морковью придаёт салату аппетитный аромат.
Продукты: капуста белокочанная, ветчина, лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, майонез, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Невероятно вкусный, необычный и лёгкий салат с курицей и цитрусовым фруктом помело. Такой салат украсит праздничный стол, приятно разнообразит меню в будни и порадует своим вкусом любого гурмана.
Продукты: куриное филе, фрукты, листья салата, огурцы свежие, лук репчатый, орех грецкий, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, сок лимона, соус соевый...
Слоёный салат из печени с солёным огурцом, морковью и яйцами
Салат из говяжьей печени с солёным огурцом, варёной морковью, яйцами и жареным луком за счёт ярких слоёв выглядит очень красиво. К тому же салат очень сочный, сытный и вкусный благодаря идеальному сочетанию ингредиентов!
Продукты: печень говяжья, яйца, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, лук зелёный, майонез, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Очень сытный и оригинальный мясной салат с отварной свининой и языком, а также с овощами и грибами. Благодаря своему составу салат удачно впишется в любое праздничное меню. Можно подать его как отдельное блюдо на ужин.
Продукты: язык отварной, свинина отварная, огурцы маринованные, перец болгарский, шампиньоны, лук репчатый, имбирь маринованный, уксус яблочный, сахар, соль...
Салат с языком и жареными грибами
Рецепт сытного салата с отварным свиным языком, солёными огурчиками, жареными шампиньонами и варёными яйцами. Ингредиенты этого вкусного салата отлично сочетаются друг с другом. Для праздничного стола - отличный вариант!
Продукты: язык свиной, шампиньоны свежие, огурцы солёные, яйца отварные, лук репчатый, масло подсолнечное, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат из свежих овощей с ростбифом – питательный, вкусный и лёгкий в приготовлении. Такой салат может стать великолепным полноценным ужином, либо интересно разнообразить ваш праздничный стол. Я готовил ростбиф на газовом гриле, однако его легко можно приготовить и в обыкновенной духовке. Рекомендую попробовать салат с ростбифом всем любителям мяса. Приятного аппетита!
Продукты: вырезка говяжья, паприка молотая, огурцы, помидоры, редис, перец чили, кинза, мята, соус песто, перец молотый, соль
Салат с копчёной курицей и морковью по-корейски
Салат с копчёной курицей, морковью по-корейски, яйцом, свежими огурчиками и сыром станет настоящим украшением любого стола. Салат яркий как по вкусу, так и по внешнему виду, особенно выгодно он будет смотреться в стеклянных креманках!
Продукты: курица копчёная, морковка корейская, огурцы свежие, яйца, сыр твёрдый, майонез, зелень укропа, соль
Простой и быстрый в приготовлении салат с ветчиной, свежими овощами и сыром - то, что нужно для летнего сытного перекуса или дополнения к обеду или ужину.
Продукты: ветчина, сыр твёрдый, помидоры, перец болгарский, огурцы, майонез, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат, приготовленный в форме красивого цветка подсолнуха, уже давно завоевал любовь хозяюшек, готовых удивлять своих гостей необычным оформлением салатов. Это рецепт салата с курицей, овощами, яйцами. Кстати, это и ответ на вопрос "Что приготовить на новый год 2024, год Дракона?"
Продукты: куриная грудка, картофель, морковь, корнишоны, яйца, маслины, чипсы, майонез
Салат из мяса копченой курицы и зеленого горошка
Шикарный салат с курицей и зеленым горошком, для праздничного стола.
Продукты: горошек зелёный консервированный, сыр тёртый, мясо куриное, яйца, огурцы маринованные, майонез, зелень укропа, листья салата, перец, соль
Салат с ветчиной и маслинами
Простой и быстрый рецепт мясного салата с маслинами, сладким перцем, горошком, кукурузой и сыром. Ингредиенты салата не подвергаются тепловой обработке, их нужно только нарезать и смешать!
Продукты: ветчина, маслины чёрные без косточек, огурцы свежие, кукуруза консервированная, горошек зелёный консервированный, перец сладкий, сыр твёрдый, майонез, зелень петрушки...
Мясной салат с огурцами и сладким перцем, в азиатском стиле
Мясной салат со свежими овощами, соевым соусом и кунжутом разнообразит семейную трапезу или необычно дополнит праздничное меню.
Продукты: говядина, лук репчатый, перец болгарский, огурцы свежие, чеснок, соус соевый, перец красный молотый, орех мускатный, уксус, сахар, масло растительное, кунжут, соль
Салат с пекинской капустой, колбасой, огурцами и сухариками
Пекинскую капусту чаще всего используют для приготовления салатов. И не зря – салаты с пекинкой всегда сочные и хрустящие, а от сопутствующих ингредиентов будет зависеть финальный вкус салата. Приготовим салат с пекинской капустой, подкопчённой колбасой, свежим огурцом и домашними сухариками. Быстрая, экономная и всегда актуальная закуска!
Продукты: капуста пекинская, огурцы свежие, колбаса копченая, хлеб пшеничный, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Простой салат из языка, который получается не только очень вкусным, но очень сытным. И при этом - приготовить его сможет любой новичок.
Продукты: язык говяжий, кукуруза консервированная, огурцы солёные, сыр твёрдый, яйца, майонез, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль
Картофельный салат с беконом и солёными огурцами
Картофельный салат по этому рецепту готовится с добавлением солёных огурцов, бекона и отварных яиц. Салат получается очень сытным, поэтому вполне может стать полноценным ужином. Все продукты доступные и простые.
Продукты: картофель, яйца, бекон, лук репчатый, огурцы солёные, чеснок, горчица, масло оливковое, сок лимона, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки
Салат с жареным картофелем, маринованными огурцами, колбасой и горошком
Такой салат на просторах интернета можно встретить под названием "Почти оливье". Он и в самом деле напоминает любимый многими оливье, но с более насыщенным и ярким вкусом, который придаёт полукопчёная колбаса и обжаренный картофель. Вкусный и сытный салат, который разнообразит праздничное или повседневное меню!
Продукты: картофель, огурцы маринованные, колбаса п/к, горошек зелёный консервированный, яйца, масло растительное, майонез, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Салат с жареным картофелем, шампиньонами, ветчиной и солёными огурцами
Необычным этот салат делает жареный картофель, который чаще всего выступает самостоятельным блюдом, а не ингредиентом салатов. Благодаря своему составу салат с ветчиной, картошкой, грибами и сыром получается исключительно насыщенным и сытным.
Продукты: картофель, шампиньоны, ветчина, горошек зелёный консервированный, огурцы солёные, яйца, сыр твёрдый, майонез, лук зелёный, масло растительное, соль
Салат с ветчиной, маринованными шампиньонами и огурцами
Если вы хотите порадовать гостей новым салатиком или быстро и вкусно перекусить, для этого прекрасно подойдёт салат с ветчиной, маринованными шампиньонами и огурцами. Потратив на приготовление буквально несколько минут, вы получите сытное блюдо с прекрасным вкусом.
Продукты: ветчина, шампиньоны маринованные, огурцы свежие, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с куриным филе и черемшой
Легкий весенний салатик с куриным филе, черемшой, свежим огурчиком и яйцами.
Продукты: куриное филе, огурцы свежие, сыр твёрдый, черемша, кинза, петрушка, оливки фаршированные, яйца отварные, соль, перец чёрный молотый, сок лимонный, масло оливковое
Салат-коктейль с ветчиной и сыром
Салат-коктейль предполагает подачу праздничной закуски порционно, в прозрачном бокале, креманке или обычном широком стакане. Готовится этот слоеный салат с ветчиной, сыром, отварными яйцами и свежими овощами.
Продукты: ветчина, сыр твёрдый, яйца, лук, огурцы свежие, перец болгарский красный, майонез, соль, петрушка
Корейский салат с говядиной и овощами
Приготовьте салат с говядиной, перцем и свежим огурцом. Заправка из соевого соуса, мёда и чеснока делает вкус салата ярким и пикантным! Сочные овощи в сочетании с жареной говядиной станут оригинальным блюдом на вашем столе.
Продукты: говядина, огурцы длинноплодные, морковь, перец болгарский красный, перец чили, кунжут, уксус рисовый, сахар, соль, масло оливковое, лед, чеснок, соус соевый...
Салат с языком и свежими огурцами
Сытный салат с языком, яйцами, свежими огурцами и сыром. По этому рецепту готовится салат с отварным говяжьим языком.
Продукты: язык говяжий, огурцы свежие, яйца отварные, сыр пармезан, сыр твёрдый, майонез, горчица, хрен, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, корнишон
Салат с ветчиной, маринованными шампиньонами, огурцами и яйцами
Такой салат получается сытным благодаря ветчине, а маринованные шампиньоны и огурцы придают приятную кислинку. Подавайте его самостоятельно или в качестве дополнения к основному блюду.
Продукты: ветчина, огурцы маринованные, шампиньоны маринованные, яйца, лук репчатый, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат с курицей и сухариками
К праздничному столу предлагаем приготовить салат с куриным филе, овощами и сухариками. Салат привлекает своей подачей, а именно – сначала ингредиенты выкладываются по отдельности горками, а непосредственно на столе салат с сухариками перемешивается.
Продукты: куриное филе, капуста белокочанная, огурцы, помидоры, морковка корейская, кукуруза консервированная, сухарики, майонез, соль
Салат с фунчозой, яичными блинчиками, ветчиной и овощами
Сытный, яркий и оригинальный салат с фунчозой, яичными блинчиками, ветчиной и овощами. Для заправки салата используется смесь оливкового масла, соевого соуса, лимонного сока и имбиря - это придаёт блюду особенно аппетитный аромат.
Продукты: лапша, ветчина, кукуруза консервированная, огурцы, имбирь (свежий корень), яйца, масло растительное, сок лимонный, масло оливковое, соус соевый, соль...
Салат с колбасой, фасолью, оливками и сухариками
Лёгкий в приготовлении, сытный и оригинальный салат с вареной колбасой, консервированной фасолью, оливками и ржаными сухариками может подаваться к столу как полноценное основное блюдо. Такой салат выглядит привлекательно, он приятный на вкус и питательный.
Продукты: колбаса вареная, фасоль консервированная, огурцы свежие, оливки, яйца, сухарики, майонез, лук зелёный
Салат "Оливье" с копчёной курицей
У популярного салата "Оливье" существует множество вариаций, и одна из них - оливье с копчёной курицей. Рецепт обязательно понравится любителям копчёностей, ведь салат приобретает лёгкий подкопчённый вкус и аромат, оставаясь по-прежнему сытным и очень вкусным. Если вы не представляете новогодний стол без оливье, не стоит себе изменять, просто попробуйте в этом году вариант салата с копчёной курицей.
Продукты: куриные окорочка, картофель, огурцы солёные, морковь, яйца, горошек зелёный консервированный, лук репчатый красный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Наконец-то я узнала секрет вкусного салата оливье. Все очень просто: правильное количество продуктов и их сочетание. Я уже три раза делала оливье до Нового года по этому рецепту. Оно мне даже снилось ночью:)
Продукты: куриная грудка, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, огурцы свежие, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, колбасой, огурцами и пекинской капустой
Салат по этому рецепту получается сытным и легким одновременно. Ведь в составе куриное мясо и колбаса, которые насытят едоков, и много сочных овощей и зелени, которые сделают салат полезным и легким.
Продукты: Куриные бедрышки, колбаса копченая, капуста пекинская, огурцы свежие, лук зелёный, зелень петрушки, сметана, майонез, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист...
Вьетнамский салат с запечённой курицей и арахисом
Салат из свежих овощей с запечённым куриным мясом и арахисом подойдёт для лёгкого ужина. Кунжутное масло добавляет салату с курицей и арахисом пикантности и восточного колорита.
Продукты: куриная грудка, арахис, капуста белокочанная, морковь, огурцы свежие, лук репчатый, сахар коричневый, базилик, уксус рисовый, масло кунжутное, масло подсолнечное...
Салат с ветчиной и кукурузой
Салат с ветчиной и консервированной кукурузой готовится очень быстро, получается сытным и вкусным.
Продукты: ветчина, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, огурцы свежие, яйцо куриное, майонез, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, зелень укропа
Оригинальный, красивый и сытный праздничный салат "Гнездо перепёлки" с очень интересным сочетанием свежих огурцов, куриного филе, нежных яиц и жареного во фритюре картофеля. Картофель в салате становится мягким, а снаружи остаётся хрустящим.
Продукты: куриное филе, картофель, огурцы свежие, яйцо куриное, яйцо перепелиное, зелень укропа, майонез, масло растительное, соль
Салат с ветчиной, макаронами, овощами и сыром
Салат с макаронами, овощами, ветчиной и сыром – сытное самостоятельное блюдо, которое выходит за пределы закусочного стола. Салат сытный благодаря макаронам и ветчине, а овощи вносят необходимую нотку свежести. Расставляет вкусовые акценты заправка из оливкового масла, итальянских трав, соевого соуса и лимонного сока.
Продукты: макароны, ветчина, огурцы, помидоры, сыр твёрдый, чеснок, зелень, масло оливковое, травы итальянские сушёные, соус соевый, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Салат "Малибу" с копчёной курицей, овощами и сыром
Несмотря на такое экзотическое название, салат "Малибу" не содержит в себе каких-то вычурных заморских продуктов. Копчёная курица, свежие овощи, сыр и сухарики - вот основные ингредиенты этого салата. Салат по этому рецепту получается очень вкусным и понравится всем без исключения!
Продукты: куриные ножки, огурцы свежие, помидоры, сыр твёрдый, сухарики, майонез, соль
Салат из огурцов, ветчины, кукурузы и яиц
Салат с ветчиной, консервированной кукурузой, свежими огурцами, вареными яйцами и майонезной заправкой - первый претендент на звание одного из самых вкусных салатов на скорую руку! Он сочный, ароматный, хрустящий, сытный, сбалансированный, а все ингредиенты, входящие в его состав, отлично сочетаются между собой и дополняют друг друга.
Продукты: огурцы, ветчина, кукуруза консервированная, яйца, майонез, соль
Слоеный салат "Грибная поляна"
Очень вкусный слоеный салат "Грибная поляна" (или "Лесная поляна"). Ваши гости разметут его первым на столе, не успеете и глазом моргнуть. Готовить салат с курицей, овощами, яйцами и сыром нетрудно. Благодаря оригинальному внешнему виду, этот салат с легкостью украсит любой праздничный стол.
Продукты: шампиньоны маринованные, курица отварная, свинина отварная, говядина отварная, яйца отварные, картофель отварной, морковь отварная, майонез, сыр твёрдый...
Отличный вариант винегрета. На этот раз - с курицей и яйцом.
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, свекла, огурцы солёные, яйца, соль, масло растительное, сахар, горчица, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, овощами и сыром
Салат с курицей, овощами и сыром - очень вкусный, сочный, хрустящий.
Продукты: куриное филе, салат айсберг, яйцо куриное, помидоры, огурцы свежие, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, сметана, майонез, горчица
Салат из куриной печени с морковью по-корейски и маринованными огурцами
Салат из куриной печени с морковью по-корейски, маринованными огурцами и яйцами - простая в приготовлении и в то же время красивая и вкусная закуска. Благодаря добавлению моркови по-корейски салат выглядит очень пёстро, маринованные огурцы придают ему кислинку, а отварная куриная печень делает блюдо питательным.
Продукты: печень куриная, морковка корейская, огурцы маринованные, яйца, лук репчатый, зелень петрушки, майонез, уксус, соль, перец молотый
Салат с ветчиной, стручковой фасолью, огурцами и яичными блинчиками
Сытный и простой салат с ветчиной, стручковой фасолью, солёными огурцами и яичными блинчиками. Для заправки используется растительное масло, горчица в зёрнах и огуречный рассол. Получается весьма необычный и запоминающийся вкус.
Продукты: фасоль стручковая, огурцы маринованные, лук репчатый, ветчина, яйца, уксус яблочный, рассол огуречный, масло растительное, сахар, соль, горчица, перец чёрный молотый
Салат с ветчиной, фасолью, огурцами и помидорами
Яркий, аппетитный и быстрый в приготовлении салат с консервированной фасолью и ветчиной. Мясной компонент и овощи – беспроигрышное сочетание. Дополняет его ароматная укропная заправка.
Продукты: фасоль консервированная, ветчина, помидоры, огурцы, лук репчатый, зелень укропа, масло растительное, уксус, соль, перец чёрный молотый