Капуста, тушенная с грибами, в рукаве

Подготовить все продукты по списку.
Включить духовку для разогрева до 180 градусов.

Капусту нарезать максимально тонкими полосками, можно воспользоваться специальной тёркой.

Лук и морковь очистить, промыть. Нарезать лук небольшими кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке.

Шляпки шампиньонов очистить от кожицы, ножки - от загрязнений. Шампиньоны нарезать пластинами.

Рукав для запекания закрепить с одной стороны, выложить в рукав капусту, грибы, лук и морковь. Добавить масло, соль, молотый перец и лавровый лист.

Закрепить рукав с другой стороны, аккуратно встряхнуть, чтобы перемешать содержимое. Выложить рукав с овощами и грибами на противень и отправить в разогретую духовку на 35-40 минут. Запекать при 180 градусах.

Достать противень из духовки и аккуратно разрезать рукав. Капусту, тушенную с грибами, в рукаве, подавать к столу.

Это очень аппетитно и вкусно. Такую капусту можно подавать с просто с кусочком хлеба или с отварным рисом, картофельным пюре или другим любимым гарниром.

Приятного вам аппетита. Готовьте с удовольствием!