Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из огурцов, Блюда с соевым соусом, Салаты, Салаты без майонеза, Салаты простые
Жгучий морковный салат с огурцом и сельдереем
Морковный салат с огурцом и сельдереем заправляется соусом-маринадом из масла, соевого соуса, уксуса и имбиря. У готового салата острый, но в то же время свежий вкус, такой салат хорошо подать к мясу.
Продукты: морковь, огурцы свежие, сельдерей черешковый, уксус винный, сок лимонный, соус соевый, масло кунжутное, чеснок, корень имбиря, перец чёрный
Японский салат из огурцов
Закуска из огурцов получается пикантной и ароматной благодаря некоторым секретам японских поваров.
Продукты: огурцы, масло кунжутное, соус соевый, уксус рисовый, уксус винный, соль, сахар, кунжут, чеснок, корень имбиря, водоросли морские (конбу)
Салат из свежей капусты и маринованных огурцов
Этот рецепт салата из капусты, маринованных огурцов, моркови и консервированного горошка особенно актуален зимой. Сочетание свежей капусты и маринованных огурцов кому-то покажется странным, но именно благодаря такому сочетанию салат становится весьма интересным на вкус.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, зелень укропа, сметана, соус соевый, уксус яблочный, горчица столовая
Сытный и питательный салат с куриным филе, сыром и овощами. Салат заправляется соевым соусом, растительным маслом и мёдом. Для приготовления салата с курицей потребуется совсем мало времени, если использовать заранее приготовленное куриное филе.
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, помидоры, перец болгарский, огурцы, листья салата, соус соевый, мёд, масло подсолнечное, масло оливковое
Салат с курицей, грушей и огурцом
Нашла рецепт салатика с курицей и грушей и модернизировала его. Получилось вкусно!
Продукты: куриная грудка, груша, огурцы свежие, лук красный, перец чили, масло растительное, соус соевый, сок лимона, горчица, соль, перец чёрный молотый
Постный салат «Деревенский»
Овощной салат «Деревенский» - это постная закуска из самых простых продуктов: картофеля, моркови, свежих огурцов и букета зелени. Легко и вполне пригодно для ежедневного меню.
Продукты: картофель отварной, морковь отварная, огурцы свежие, лук зелёный, черемша, зелень укропа, соль, чеснок, соус соевый, масло оливковое, масло растительное, уксус, лимон
Салат из огурцов и жареного болгарского перца, по-корейски
Салат из огурцов и жареного болгарского перца понравится поклонникам пикантных блюд. Салат в корейском стиле получается очень ароматным, хрустящим, слегка островатым. Множество разных вкусовых оттенков собраны в этом блюде!
Продукты: огурцы, перец болгарский, масло подсолнечное, зелень петрушки, соус соевый, сок лимонный, семена горчицы, сахар, чеснок, кунжут, соль, перец чили, перец душистый молотый
Битые огурцы — закуска китайской кухни, ставшая весьма популярной на всех континентах. Секрет популярности объясняется в первую очередь тем, что готовятся огурцы очень быстро и просто, а сама закуска всегда получается свежей, острой и пряной.
Продукты: огурцы свежие, чеснок, перец чили, уксус рисовый, масло кунжутное, соус соевый, сахар, соль, кунжут
Салат из морской капусты "Японский"
Сочный, ароматный, яркий салат из морской капусты, яблок и маринованного огурца. Благодаря морским водорослям блюдо получается очень полезным.
Продукты: капуста морская, огурцы маринованные, яблоко, морковь, лук репчатый, масло растительное, соус соевый, уксус, соль, сахар
Салат из капусты с жареным мясом, болгарским перцем и огурцом
Салат из капусты с жареным мясом, болгарским перцем и огурцом вполне может заменить обед - в нем есть и разнообразие овощей, и кусочки жареного мяса. Сытное и аппетитное блюдо!
Продукты: капуста белокочанная, свинина, перец болгарский, огурцы свежие, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, соус соевый, масло растительное, уксус яблочный, соль...
"Битые" огурцы - блюдо, пришедшее к нам из азиатской кухни. Это быстрые маринованные огурцы, очень вкусная закуска-салат, которая готовится за считанные минуты. Такие рецепты особенно ценны, когда гости на пороге.
Продукты: огурцы, чеснок, соус соевый, уксус винный белый, масло кунжутное, перец жгучий, соль морская, перец чёрный молотый, кинза
Битые огурцы по-китайски – это отличный азиатский салат, приготовленный из свежих огурцов с перцем чили, чесноком, кунжутом, соевым и рыбным соусом. Салат очень быстро готовится. Необычный вкус этого салата, без сомнения, понравится многим. Рекомендую его к приготовлению! Приятного аппетита!
Продукты: огурцы, перец чили, чеснок, кинза, лук зелёный, кунжут, соус соевый, соус, масло кунжутное, соль
Салат "Харбинский" с яичными блинчиками
Салат "Харбинский" - блюдо китайской кухни, которое можно приготовить в двух вариантах: с яичными блинчиками и с древесными грибами. Сегодня готовим салат "Харбинский" с яичными блинчиками, которые дополним фунчозой и овощами.
Продукты: лапша, яйцо куриное, капуста пекинская, морковь, огурцы свежие, соус соевый, сок лимонный, масло кунжутное, масло оливковое, масло оливковое, сахар коричневый, кунжут
Овощной салат с брынзой и сухариками
Простой овощной салат с брынзой и сухариками поможет дополнить ваш летний обед или ужин. Благодаря интересной заправке, салат очень вкусный и без майонеза. Свежие овощи прекрасно гармонируют с брынзой и сухариками.
Продукты: огурцы, помидоры, перец болгарский, брынза, масло кукурузное, масло растительное, соус соевый, сок лимона, травы, лук зелёный, зелень укропа, хлеб белый, чеснок, соль...
Китайская закуска из огурцов
Не знаю, как вы, а я был уверен, что закуской из огурцов меня удивить невозможно, но я ошибался! Знакомый посоветовал попробовать интересный рецепт – китайскую закуску из огурцов, и, честно скажу, она мне очень понравилась! Во-первых, готовится она из среднеплодных огурцов, а они достаточно бюджетные. Во-вторых, внешний вид. На мой взгляд, такая закуска выглядит крайне интересно. Ну и, в-третьих, её вкус! Я никогда бы не подумал, что из среднеплодных огурцов можно приготовить настолько вкусную закуску! Рецепт однозначно стоит вашего внимания!
Продукты: огурцы, соус соевый, масло кунжутное, чеснок, паприка молотая, перец чили, кунжут
Салат с мидиями, помидорами, огурцом и болгарским перцем
Лёгкий салат, гармонично сочетающий морепродукты, зелень и овощи, - просто находка. Основа из листового салата, помидоров, огурцов и сладкого перца придает салату лёгкость, мидии добавляют питательности, а заправка с чесноком, соевым соусом, лимонным соком и растительным маслом обеспечивает пикантный вкус. Попробуйте!
Продукты: мидии, помидоры, перец болгарский желтый, огурцы, листья салата, кунжут, чеснок, соус соевый, сок лимона, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сахар
Салат с редиской, жареной картошкой и огурцами
Яркий и необычный по вкусу салат с редиской, жареной картошкой и огурцами. В салате нет мяса, но при этом его сытность на высоте. Салат заправляется смесью сметаны, оливкового масла и соевого соуса.
Продукты: картофель, редис, огурцы, зелень укропа, лук зелёный, сметана, соус соевый, масло оливковое, масло растительное, кунжут, соль, перец чёрный молотый
Салат со свёклой, чечевицей и маринованными огурцами
Салат со свёклой, чечевицей и маринованными огурцами готовится из простых продуктов, однако его вкус далеко не банален. За сытность салата отвечает чечевица, а сочетание сладости свёклы и кислинки огурцов обеспечивает яркий вкус. Для заправки салата используется смесь масла, бальзамического уксуса, соевого соуса и чеснока.
Продукты: чечевица зеленая, свекла, огурцы маринованные, лук репчатый, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, уксус бальзамический, соус соевый, чеснок
Салат с курицей, овощами и маринованным имбирём
Обычный салат с курицей и овощами приобретает необычные вкусовые нотки благодаря добавлению маринованного имбиря. Для заправки салата используется смесь растительного масла, соевого соуса и мёда.
Продукты: куриное филе, помидоры черри, огурцы, перец чили, листья салата, имбирь маринованный, кунжут, соус соевый, мёд, масло оливковое
Легкий овощной салат с сыром тофу
Легкий овощной салат с соевым сыром тофу - отличное решение постного ужина. Рекомендую.
Продукты: тофу, капуста белокочанная, капуста пекинская, перец сладкий, редис, помидоры, огурцы, масло оливковое, сок лимона, соус соевый, паприка молотая, перец молотый, соль
Салат "Жираф" с кольраби, болгарским перцем, огурцами и морковью – это очень вкусный, полезный и оригинальный салат. В салате "Жираф" сочетается широкая гамма цветов и вкусов. Мы от всей души рекомендуем вам приготовить салат по этому рецепту, он придётся вам по вкусу.
Продукты: кольраби, морковь, огурцы, перец сладкий, лук зелёный, чеснок, перец острый, соль, соус соевый, масло кунжутное, масло растительное, уксус рисовый, сахар, арахис
Куриное филе с цветной капустой и рисом
Если у вас мало времени и вам нужно что-то быстро приготовить, то этот рецепт куриного филе с цветной капустой и рисом - для вас! Приготовить такой ужин действительно очень легко, а самое главное вся семья будет довольна.
Продукты: капуста цветная, соус соевый, куриное филе, лук, чеснок, рис, вода, масло растительное, помидоры красные, помидоры, огурцы свежие, зелень укропа, масло растительное...
Салат с курицей, болгарским перцем, огурцами и морковью
Благодаря интересному соусу салат с курицей, болгарским перцем, огурцами и морковью получается очень вкусным. Овощи сочные, насыщенные, хрустящие. Куриное филе перед обжариванием маринуется в соевом соусе с добавлением чеснока, благодаря чему получается мягким, нежным и ароматным. Овощи и пикантная курочка отлично сочетаются и дополняют друг друга.
Продукты: куриное филе, перец болгарский, огурцы, морковь, соус соевый, масло растительное, зелень петрушки, чеснок, кунжут, паприка, куркума
Невероятно вкусный, необычный и лёгкий салат с курицей и цитрусовым фруктом помело. Такой салат украсит праздничный стол, приятно разнообразит меню в будни и порадует своим вкусом любого гурмана.
Продукты: куриное филе, фрукты, листья салата, огурцы свежие, лук репчатый, орех грецкий, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, сок лимона, соус соевый...
Овощной салат с креветками и голубым сыром
Очень вкусный и лёгкий овощной салат с креветками. Для пикантности добавим сыр с голубой плесенью и зерна граната. Очень яркий и праздничный салат!
Продукты: креветки, сыр, листья салата, помидоры, огурцы свежие, перец болгарский, гранат, соус соевый, сок лимона, мёд, лавровый лист, перец душистый горошком, соль
Огуречная «лапша» в пикантном соусе, с кунжутом
Пикантная закуска из огурцов в соусе из красного лука, чеснока, соевого соуса и острого перца. Огурцы натираются на тёрке для моркови по-корейски, за счёт чего очень напоминают тонкую лапшу. Такая закуска точно не останется без внимания - острые огурчики с лёгкой приятной кислинкой.
Продукты: огурцы свежие, лук репчатый красный, чеснок, масло растительное, соус соевый, уксус, перец красный молотый, сахар, кунжут, зелень петрушки
Салат с жареной курицей, огурцами и помидорами
Красивый, яркий и простой в приготовлении салат с курицей, огурцами и помидорами. Кусочки курицы обжариваются в панировке с добавлением кунжута – получается симпатично и ароматно. Для заправки используется смесь оливкового масла, соевого соуса и чеснока.
Продукты: Куриные бедрышки, огурцы, помидоры черри, соус соевый, уксус бальзамический, масло растительное, мука, кунжут, листья салата, масло оливковое, чеснок, соус соевый...
Закуска из огурцов быстрого приготовления
Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления интересной закуски из свежих огурцов. Рецепт очень простой, закуска готовится быстро и получается вкусной. Огурчики, маринованные с чесноком, соевым соусом и кунжутом, - хрустящие, с ноткой остринки. Они идеально подойдут и на обед, и на ужин, или на природу, как закуска к шашлыку.
Продукты: огурцы свежие, чеснок, кунжут, соус соевый, уксус, масло растительное, перец красный молотый, соль
Сочный и вкусный салат с запечённой красной рыбой, свежими помидорами, огурцами и пикантной острой заправкой.
Продукты: рыба красная, помидоры, огурцы свежие, листья салата, масло оливковое, соус соевый, сок лайма, сок лимона, чеснок, кунжут, соль, перец чёрный молотый
Салат из огурцов с кунжутом, по-корейски
Пикантный и сочный салат из огурцов с зелёным луком, чесноком и перцем чили – овощная закуска в корейском стиле. Аппетитный аромат и характерный вкус огуречному салату придаёт заправка, в составе которой растительное масло, соевый соус, лимонный сок, мёд и имбирь.
Продукты: огурцы, лук зелёный, чеснок, перец чили, перец чёрный молотый, масло растительное, соус соевый, сок лимона, мёд, имбирь молотый, кунжут
Овощной салат с жареными шампиньонами и пикантной заправкой
Среди основных компонентов этого салата - только овощи, грибы и свежая зелень, но каким же вкусным и оригинальным он получается! Обжаренные шампиньоны добавляют салату аппетитный аромат. А заправка с чесноком, соевым соусом, бальзамическим уксусом, имбирём и красным перцем объединяет ингредиенты и придаёт пикантный вкус.
Продукты: огурцы, сельдерей черешковый, помидоры, шампиньоны, перец болгарский, листья салата, масло растительное, чеснок, соус соевый, масло растительное, уксус бальзамический...
Салат с огурцами, морковью по-корейски и пикантной заправкой
Если любите пикантные закуски, этот рецепт наверняка придется вам по душе. Салат готовится всего лишь из двух основных ингредиентов: свежих огурцов и моркови по-корейски. Характерный вкус салату придаёт заправка на основе растительного масла, соевого соуса и бальзамического уксуса с добавлением чеснока, имбиря и сахара. Получается ароматное блюдо с ярким вкусом.
Продукты: огурцы, морковка корейская, чеснок, масло растительное, соус соевый, уксус бальзамический, имбирь молотый, сахар, кунжут
Овощной салат с мидиями и сыром
Благодаря морепродуктам этот салат с овощами и сыром получается сытным и нарядным. Заправка для салата готовится из оливкового масла, соевого соуса, горчицы в зёрнах и лимонного сока. В ней же немного маринуются мидии, благодаря чему они получаются особенно сочными и ароматными.
Продукты: мидии, помидоры, огурцы, сыр твёрдый, листья салата, масло оливковое, соус соевый, сок лимона, горчица, чеснок
Салат из краснокочанной капусты с огурцом, морковью и горошком
Простой, быстрый, полезный, хрустящий - это всё о нём! Салат из краснокочанной капусты с огурцом, морковью и горошком готовится максимально быстро. В составе - только свежие овощи и зелень, а заправляется блюдо оливковым маслом, соевым соусом и лимонным соком.
Продукты: капуста краснокочанная, морковь, огурцы, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, зелень укропа, масло оливковое, сок лимона, соус соевый, перец чёрный молотый...
Часто используемые ингредиенты:
соус соевый , чеснок , масло растительное , огурцы , кунжут , огурцы свежие , масло оливковое , масло кунжутное , сок лимона , помидоры , листья салата , сахар , зелень укропа , морковь , перец чили , перец болгарский , лук зелёный , куриное филе , уксус , лук репчатый , мёд , уксус бальзамический , перец красный молотый