Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из креветок, В духовке, Рыбные блюда
Форель с креветками под миндально-сырной корочкой
Запеченная форель с креветками - очень легко в приготовлении, не требует определенных навыков, справится даже неопытная хозяйка. Очень вкусно в поедании.=))
Продукты: стейк, сыр твёрдый, укроп, миндаль, миндаль, креветки, масло оливковое, соль, орегано, смесь, кунжут
Треска с креветками, запеченная в сливках
Рецепт трески в сливках не требует особых кулинарных ухищрений, между тем треска в сливочном соусе с креветками в духовке получается очень нежной и изысканной.
Продукты: филе трески, креветки, масло сливочное, лук репчатый, мука, молоко, сливки, горчица, сок, перец чёрный молотый, соль
Рыба с креветками, в сливочном соусе
Запеченная рыба с креветками, рецепт приготовления в сливочном соусе. На поверхности блюда образуется сырная золотистая корочка.
Продукты: филе рыбы, креветки, бульон рыбный, масло сливочное, мука, вино белое сухое, сливки, сыр твёрдый, петрушка, соль, перец белый молотый, хлеб, масло
Форель/семга, запеченная с креветками под сливочным соусом
Форель, запеченная с креветками под сливочным соусом - очень легкое в приготовлении блюдо. В нашей семье оно одно из самых любимых.
На мой вкус, эта рыба наиболее вкусна не в горячем, а в едва теплом виде...
Продукты: форель, креветки, морковь, лук, чеснок, перец сладкий, сливки, мука, масло сливочное, соль, перец, специи, сыр
Соус из рыбы, креветок, грибов и зеленого горошка
Филе белой рыбы готовится с зеленым горошком, креветками и грибами в сливочном соусе, а затем запекается под хлебными крошками.
Продукты: филе рыбы, креветки отварные очищенные, горошек зеленый мороженый, шампиньоны, масло оливковое, лук-шалот, вино белое сухое, бульон рыбный, лавровый лист, сметана...
Морепродукты, запеченные с картофелем
Для этого блюда отдельно готовятся морепродукты и ароматное картофельное пюре, а затем морепродукты запекаются под картофелем.
Продукты: молоко, молоко, лук репчатый, лавровый лист, перец чёрный горошком, филе лосося с кожей, филе трески, креветки, масло сливочное, масло сливочное, мука, петрушка...
Лосось с крокетами из картофеля и дрессингом из огурца
Продукты: огурцы свежие, масло оливковое, филе лосося с кожей, семена, креветки, картофель, яйца, сыр пармезан, шампиньоны, лук-шалот, сухари панировочные, соль...
Хороший рецепт лазаньи с морепродуктами, для приготовления которой, кроме креветок и гребешков, понадобится томатный соус и два вида сыра. Лазанья состоит из нескольких слоев тонкого теста, морепродуктов в томате и соуса из сливочного масла, молока и сыра.
Продукты: масло оливковое, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, креветки, филе рыбы, гребешок морской, соус томатный, томат-паста, сахар коричневый, сыр чеддер, сыр пармезан...
Плов с морепродуктами - отличная замена мясному плову. Такой рыбный плов легче усваивается организмом, да и пользы от него больше, чем от мясного.
Продукты: лосось, мидии, гребешок морской, креветки, шампиньоны, рис басмати, вино белое сухое, петрушка, масло оливковое, масло сливочное, лук-шалот, бульон рыбный, сливки...
Рыба, запеченная в фольге
Продукты: филе рыбы, лимон, перец красный, лук репчатый, креветки, чеснок, оливки, масло оливковое, зелень петрушки, перец красный молотый, соль
Рисовая запеканка с креветками и утиной грудкой
Продукты: рис, вода, грудинка, соль, перец молотый, луковицы, чеснок, имбирь, корень сельдерея, морковь, лук-порей, креветки, бульон куриный
«Кармашки» из лосося в фольге
Продукты: лососина солёная, креветки отварные очищенные, сок лимонный, масло сливочное, шампиньоны, лук репчатый, помидоры, перец красный, чеснок, перец, соль, укроп...
Каннелони с рыбным фаршем и томатным соусом
Продукты: каннеллони, филе рыбы, креветки, луковицы, морковь, сыр пармезан, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, помидоры черри, сливки, чеснок, масло оливковое...
Продукты: форель, масло сливочное, грибы, шнитт-лук, сухари панировочные, зелень петрушки, базилик, кервель, соль, перец чёрный молотый, креветки отварные очищенные, сливки
Продукты: филе судака, креветки, масло сливочное, лук зелёный, яйца отварные, яйца, мука пшеничная, сухари панировочные, сок, маслины, масло растительное, лимон...
Часто используемые ингредиенты:
креветки , масло сливочное , чеснок , масло оливковое , петрушка , сливки , филе рыбы , мука , молоко , шампиньоны , лук репчатый , зелень петрушки , лимон , укроп , креветки отварные очищенные , сыр пармезан , сухари панировочные , картофель , сыр , миндаль , морковь , лук-шалот , луковицы , вино белое сухое , бульон рыбный , филе лосося с кожей , сыр твёрдый , гребешок морской , перец красный , яйца , масло растительное , сыр чеддер , лосось , тимьян (чабрец , богородская трава) , лук , лавровый лист , филе трески , форель , сок