Мелко нарезать овощи и грибы, добавить чеснок и перемешать. Начинка готова. Филе прорезать вдоль (но не до конца — должен получиться кармашек), посыпать солью, перцем и полить лимонным соком. В «кармашек» положить начинку. На лосося сверху положить сливочное масло, завернуть в фольгу и запечь в разогретой до 200 'С духовке. Выложить на блюдо, украсить ломтиками лимона, укропом и латуком.
Продукты
лососина солёная филе
200
г
креветки варёные замороженные очищенные
70
г
сок лимонный
2
ч. ложки
масло сливочное
70
г
шампиньоны
100
г
лук репчатый
50
г
помидоры
100
г
перец острый красный сладкий
100
г
чеснок
1
зубчик
перец
по вкусу
соль
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
салат латук
по вкусу
лимон
2-3
ломтя
Рецепт: «Кармашки» из лосося в фольге. Как приготовить «Кармашки» из лосося в фольге?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Свинина, запеченная в фольге, с... 
Салат "Чудесный". 
Жареные креветки с чесноком и... 
Паста с креветками в... 
Вареные креветки к пиву 
Жареный рис с креветками и... 
Паста с креветками в сливочном соусе 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 