Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из голубики, Рецепты изделий из теста, Рецепты сладостей
Банановые кексы с голубикой и глазурью
Сладкие, аппетитные, вкусные банановые кексы с мёдом и ягодами голубики. Для яркого аромата добавим в тесто немного молотой корицы, а для более интересного вкуса смажем кексы сверху сахарно-лимонной глазурью.
Продукты: банан, масло сливочное, мёд, яйца, мука, разрыхлитель, голубика, корица молотая, соль, пудра сахарная, сок лимона
Бисквитный рулет с сырным кремом и голубикой
Готовить просто и быстро, а съедается ещё быстрее! Бисквитный рулет получается настолько мягким, воздушным и пропитанным, что кусочек буквально тает во рту! Можно разнообразить рецепт, добавив ягоды/фрукты по сезону и украсив шапочкой нежного крема.
Продукты: яйца, сахар, соль, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, масло растительное, масло сливочное, пудра сахарная, сахар ванильный, сыр творожный, молоко, голубика...
Простой бисквитный рулет с голубикой
Иногда очень хочется приготовить вкусный торт, но сил и времени мало. И тогда на помощь приходит рецепт простого бисквитного рулета. Его можно приготовить с разными начинками, например, с голубикой.
Продукты: яйцо куриное, мука пшеничная, вода, сахар, разрыхлитель, соль, сахар ванильный, сливки, сахар, сахар ванильный, голубика, малина, мята свежая
Тарт с голубикой и заварным кремом
Тарт с голубикой и заварным кремом. Прекрасное сочетание рассыпчатого песочного теста, ягод и нежного заварного крема. Можно готовить тарт с любыми ягодами или фруктами.
Продукты: голубика, мука, масло сливочное, пудра сахарная, яйца, соль, молоко, сахар, желток, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахар ванильный
Клафути - популярный французский десерт, который готовится из жидкого теста, похожего на блинное, с ягодами или фруктами. В данном случае клафути готовится с голубикой. Такой десерт можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде.
Продукты: голубика, мука, яйца, молоко, разрыхлитель, сахар, сахар ванильный, соль, масло сливочное
Чизкейк с творогом и голубикой, из рубленого теста
Нежная творожно-сметанная начинка с ягодами голубики заполняет рассыпчатую основу-лукошко. Тарт-чизкейк из песочного теста покоряет своим изысканным вкусом и текстурой.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, голубика, творог, сметана, яйца, сахарная пудра, крахмал кукурузный, соль
Тарт с творожно-ягодной начинкой
Этот открытый пирог готовится из песочного теста с начинкой из творога, сливок и ягод голубики. Хрустящее песочное тесто прекрасно сочетается с кремовой начинкой и свежими ягодами, создавая гармонию вкусов и текстур.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, голубика, сливки, творог, сахар
Тарталетки с заварным кремом, ягодами и киви
Тарталетки! Хрустящее песочное тесто с заварным кремом, киви и ягодами малины и голубики. Это очень вкусно!
Продукты: яйца, сахар, масло сливочное, мука, сода, уксус яблочный, молоко, сахар, крахмал картофельный, яйца, малина, голубика
Творожная галета с кремом и ягодами
Эта галета из рассыпчатого творожного теста заполнена мягким кремом из творога и сливочного сыра, поверх которого уложено ягодное ассорти из сочной красной смородины, ежевики и голубики. Галета получается умеренно сладкой, с приятной кислинкой ягод.
Продукты: масло сливочное, творог, желток, мука, соль, голубика, ежевика, смородина красная, творог, сыр сливочный, яичный белок, сахар, сахар ванильный, желток, вода...
Песочный пирог с голубикой и сметанной заливкой
Прекрасное сочетание хрустящей песочной основы и сметанно-ягодной начинки. Основа этого пирога сперва выпекается отдельно, а потом допекается вместе с голубикой и сметанной заливкой. Довольно просто и очень вкусно!
Продукты: голубика, масло сливочное, желток, сахар, сметана, мука, соль, сметана, яйца, сахар, крахмал кукурузный, сахар ванильный
Закрытый песочный пирог с ягодной начинкой
Этот рассыпчатый пирог готовится из песочного теста, замешанного на основе сливочного масла. Внутри пирога - множество сочных цельных ягод голубики и смородины, которые предварительно соединили со взбитыми белками. Получается очень вкусное угощение к чаю.
Продукты: масло сливочное, сахар, желток, мука, соль, черника, смородина красная, яичный белок, сахар, крахмал кукурузный
Часто используемые ингредиенты:
сахар, масло сливочное, голубика, мука, яйца, сахар ванильный, разрыхлитель, желток, крахмал кукурузный, творог, пудра сахарная, молоко, сметана, сливки, малина, сок лимона, яичный белок, смородина красная
|
|
|
