Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из моркови, Блюда из помидоров, Картошка с мясом, Обед, Рагу
Рагу с фаршем, картошкой и оливками
Вкусное, в меру острое рагу с фаршем, овощами и оливками. Мясной фарш, в данном случае говяжий, добавляется к обжаренным овощам, пропитывается ароматом пряностей и становится ещё вкуснее. Перец чили и чеснок отвечают за пикантность, а оливки добавляют кислинку. Интересное решение для сытного обеда или ужина с нотками мексиканской кухни.
Продукты: фарш говяжий, картофель, морковь, помидоры, лук репчатый, перец острый, оливки, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая...
Картошка, тушенная с фасолью и копчёной колбасой
Если в холодильнике из мяса только колбаса, а ещё и копчёная, можно приготовить очень ароматное и насыщенное рагу. Благодаря разнообразию овощей блюдо получается сочным, консервированная фасоль делает его сытнее, а паприка дополняет вкус.
Продукты: картофель, колбаса копченая, фасоль консервированная, перец болгарский красный, помидоры, морковь, лук репчатый, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый...
Мясо по-аргентински готовится с фасолью, картошкой и помидорами. Традиционно в это блюдо добавляется много перца чили, но я добавила только щепотку красного острого перчика. Соус получается очень насыщенным и вкусным.
Продукты: шея свиная, фасоль консервированная, капуста белокочанная, картофель, перец болгарский, помидоры консервированные, лук репчатый, морковь, томат-паста, чеснок...
Рагу с баклажанами, кабачками и фаршем
Вкусное и яркое овощное рагу – идеальное блюдо для сезона свежих овощей. Чтобы сделать рагу ещё сытнее, а вкус – богаче, добавим к овощам мясной фарш. Любители пикантных блюд могут добавить в рагу ещё и острый перчик.
Продукты: фарш мясной, кабачки, баклажан, картофель, помидоры, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, чеснок, перец красный, соль, перец чёрный молотый...
Овощное рагу с баклажанами, кабачками, копчёной грудинкой и маслинами
Овощное рагу можно сделать более сытным и интересным, если добавить копчёную грудинку и маслины. С ними овощной букет раскроется ещё лучше. Разнообразие сочных овощей, аромат копчёностей и пикантность маслин - очень вкусное и свежее сочетание, которое не оставит равнодушным!
Продукты: баклажан, кабачки, картофель, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, морковь, грудинка копченая, маслины чёрные без косточек, травы сухие итальянские, соль...
Курица с овощами в собственном соку
Существует мнение, что полезное не может быть вкусным. На самом деле, это, конечно же, не так. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и полезного блюда из курицы и овощей, тушенных в собственном соку.
Продукты: куриные окорочка, картофель, баклажан, перец болгарский, помидоры, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый
Тушёные свиные рёбрышки с картошкой, кабачками и куркумой
Вам на заметку предложу рецепт свиных ребрышек с овощами и куркумой. Ароматно, полезно и вкусно. Для воскресного обеда самое то! :)
Продукты: рёбрышки свиные, масло растительное, лук репчатый, морковь, помидоры, кабачки, картофель, лавровый лист, куркума молотая, соль, перец чёрный молотый
Жаркое из свинины с картошкой, помидорами и сладким перцем
Овощи и мясо тушатся в глубокой сковороде под крышкой, и в результате получается простое, но очень ароматное блюдо для всей семьи. Сочные овощи, нежная и мягкая свинина – очень вкусно. А благодаря помидорам и паприке жаркое получается ярким и насыщенным.
Продукты: свинина, картофель, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, карри, тимьян, масло растительное
Картошка с курицей и овощами в пикантном соусе
Ароматная картошечка с курочкой и сочными овощами в пикантном сметанном соусе с аджикой и чесноком. Вкусно и полезно! Идеальный ужин!
Продукты: картофель, куриное филе, перец болгарский, помидоры, морковь, сыр твёрдый, сметана, чеснок, аджика, соль, перец чёрный молотый
Мясное рагу с консервированной фасолью и болгарским перцем
Очень сытное и ароматное мясное рагу с фасолью и овощами идеально подойдёт для семейной трапезы. Свинина очень удачно сочетается с консервированной фасолью в этом несложном рецепте, а свежие овощи прекрасно оттеняют этот гастрономический ансамбль.
Продукты: свинина, фасоль консервированная, картофель, помидоры, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, томат-паста, чеснок, соль, перец чёрный молотый...
Свинина, запечённая с картофелем, сладким перцем и помидорами
Когда мужчина на кухне, там происходят всякие вкусности! Вот сегодня, например, произошло мясо, запечённое с овощами в духовке.
Продукты: свинина, картофель, перец болгарский, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, приправа, перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль...
Рагу с мясом, картошкой и брокколи
Кусочки свинины обжариваются, а затем тушатся с картошкой, брокколи и болгарским перцем в густом соусе из помидоров в собственном соку. Нежное мясо и овощи пропитываются ароматами соуса, чеснока и пряностей. Рагу получается достаточно жидким, поэтому вполне может заменить и первое блюдо.
Продукты: свинина, картофель, капуста брокколи, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, чеснок, помидоры консервированные в собственном соку, соль...
Картошка, тушенная с индейкой, тыквой и помидорами
Рагу из индейки с картофелем, тыквой и помидорами дополняется для яркого аромата пряностями. Мясо индейки, тушенное с овощами, получается нежным и мягким.
Продукты: филе индейки, картофель, тыква, помидоры, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, приправа, чеснок сушёный молотый, травы итальянские сушёные...
Стью (рагу) из говядины с картофелем, стручковой фасолью и вином
Стью (англ. stew) – разновидность рагу, в котором мясо с овощами долго готовится на малом огне, в соусе, и получается очень мягким. Говядина с картофелем, стручковой фасолью, морковью и луком тушатся с добавлением вина, измельченных помидоров и бульона. Сухое вино раскрывает богатство вкуса продуктов. Рагу получается исключительно вкусным и ароматным.
Продукты: говядина, картофель, фасоль стручковая, морковь, лук репчатый, базилик, помидоры, помидоры консервированные в собственном соку, вино красное сухое, бульон мясной...
Венгерский суп-гуляш из говядины
Венгерский суп-гуляш из говядины - отличный вариант для обеда. Суп-гуляш по этому рецепту очень сытный и ароматный. Так как венгерский суп-гуляш - это и первое, и второе в одном, то количество жидкости регулируйте по своему усмотрению.
Продукты: говядина, картофель, перец болгарский, морковь, помидоры, лук репчатый, чеснок, томат-паста, вода, паприка молотая, масло растительное, семена тмина, соль
Рагу с мясом, овощами и грибами
Сытное рагу со свининой, овощами и грибами в томатном соусе. Мясо быстро обжаривается с луком, морковью, баклажанами, сладким перцем и шампиньонами, а потом всё тушится в ароматном соусе из свежих помидоров. Паприка, хмели-сунели и кориандр идеально приправляют блюдо.
Продукты: свинина, шампиньоны, картофель, баклажаны, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, хмели-сунели...
Рагу из свинины с картофелем, кабачком и помидорами
Рагу из свинины, томленной с кабачком, картофелем и помидорами, получается вкусным, сочным и питательным. Все овощи отлично дополняют друг друга и хорошо сочетаются со свининой. Мясо и другие компоненты выкладываются по очереди слоями в кастрюлю, затем блюдо томится длительное время на тихом огне, без добавления жикости, поэтому заранее освободите свое время. Но результат того стоит!
Продукты: свинина, кабачки, картофель, морковь, лук репчатый, помидоры, капуста белокочанная, перец болгарский, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Жаркое из свиного рагу с картофелем, перцем и помидорами
И снова очень вкусная мужская еда, мужская в том смысле, что готовил мужчина, а готовил он в этот раз жаркое из готового свиного рагу и овощей.
Продукты: рагу свиное, картофель, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, перец острый, вода, сало свиное, масло подсолнечное, чеснок, перец чёрный молотый...
Простой рецепт вкусного, сочного и ароматного овощного рагу с мясом. Свинина отлично сочетается с молодыми овощами: картофелем, кабачками, морковью и помидорами.
Продукты: грудинка свиная, кабачки, картофель, морковь, помидоры, лук репчатый, чеснок, петрушка, базилик, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Часто используемые ингредиенты:
морковь , картофель , лук репчатый , помидоры , масло растительное , чеснок , перец болгарский , свинина , паприка молотая , кабачки , перец болгарский красный , зелень петрушки , баклажан , говядина , томат-паста , сметана , лавровый лист , базилик , фасоль консервированная , перец красный молотый , перец острый , перец чёрный горошком , приправа , зелень , масло подсолнечное , помидоры консервированные в собственном соку , перец сладкий , травы итальянские сушёные , капуста белокочанная