Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из картофеля, На праздничный стол, С видео, Холодные закуски
Закусочный торт из картофельного пюре
Оригинальный закусочный торт из картофельного пюре, с консервированной рыбой, оливками и отварными яйцами, украсит праздничный стол и удивит гостей своей оригинальностью и вкусом. Готовится картофельный торт очень просто, и по составу ингредиентов достаточно бюджетный.
Продукты: картофель, тунец консервированный, яйца отварные, оливки, масло сливочное, зелень петрушки, майонез, соль, перец, масло растительное, лимон
В этом салате из сельди вкус сбалансирован. Такое блюдо готовить легко, в его состав входят самые доступные продукты - селедка, яблоки, яйца и картофель. Понравится всем. Заправка для салата - без майонеза. Подать салат можно в тарталетках.
Продукты: сельдь, картофель, яблоко, яйца, лук репчатый, сметана, сок лимона, масло растительное, сахар, перец чёрный молотый, кунжут, горчица
Салат из сельди по-домашнему
Салаты с селёдкой очень популярны в народе. Предлагаем вам очень простой в приготовлении, но очень вкусный салат из селёдочки. Подать салат, приготовленный по этому рецепту, можно в корзиночках из помидоров, что делает салат из сельди по-домашнему ещё вкуснее.
Продукты: филе сельди, картофель, яйца, лук репчатый, майонез, перец чёрный молотый, помидоры
Закуска "Клубничка" ("сельдь под шубой")
Привычный салат "Селёдка под шубой" уже слегка приелся? Так приготовьте закуску из сельди, которая станет великолепным украшением праздничного стола. Салат-закуска в виде клубники не оставит равнодушным ваших гостей. Готовится закуска "Клубничка" очень легко и просто!
Продукты: сельдь, свекла, картофель, яйца, сметана, масло сливочное, сухари панировочные, кунжут, зелень петрушки, сыр твёрдый
Картофельные роллы с селедкой
Закуска-роллы из картофельной лепешки, с селедкой и зеленым луком, - это блюдо не только вкусное, оно еще красивое и невероятно простое в приготовлении.
Продукты: картофель, филе сельди, лук зелёный, листья салата, огурцы, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Салат "Шуба" в стиле фьюжн
Приготовим знакомый с детства салат "Шуба" так, что ваши гости его не узнают. Можно было бы его назвать "Шуба в стиле модерн", но точнее будет - в стиле фьюжн. Суть этого направления в кулинарии - сплав привычных рецептов с нетрадиционными. Это могут быть некоторые ингредиенты, технологии или оформление.
Продукты: скумбрия, соль, уксус рисовый, мирин (японское вино), свекла отварная, картофель, морковь, лук, майонез, соль, хрен, уксус
Гренки со шпротами, картофелем и морковью по-корейски
Сытные гренки со шпротами, варёным картофелем, корейской морковью и зелёным луком – прекрасная закуска к любому застолью. Сочетание слегка хрустящих, поджаренных кусочков чёрного хлеба и картофеля придаёт закуске питательность, добавление корейской моркови и майонеза – яркость и сочность, а шпроты – неповторимый вкус. Если картофель отварить заранее, то приготовление закуски займёт считаные минуты. Просто и вкусно!
Продукты: шпроты консервированные, картофель, хлеб чёрный, морковь по-корейски, лук зелёный, майонез, масло подсолнечное
Представляю вашему вниманию простую и оригинальную закуску, которая называется сельдь на шубе. Такая закуска способна украсить любой праздничный стол, и при этом вам не нужно будет тратить много времени и денег на её приготовление. Мне кажется, что перед праздниками рецепт такой закуски из сельди и овощей будет очень даже кстати. Приятного аппетита!
Продукты: филе сельди, картофель, морковь, свекла, хлеб чёрный, чеснок, майонез, масло растительное, лук зелёный, соль
Селёдка под шубой в картофельных тарталетках
Предлагаю рецепт для фанатов селёдки под шубой и любителей красивых и оригинальных закусок. Можно воспользоваться и старым проверенным рецептом, но там красота блюда разрушается после первого прикосновения порционной лопатки. Селёдка под шубой в картофельных тарталетках отлично сохранит красоту до встречи Нового года.
Продукты: картофель отварной, белок, соль, свекла отварная, морковь отварная, яблоко, лук репчатый, филе сельди, майонез, сметана, йогурт, масло растительное...
Салат-торт "Селёдка под шубой" под свекольно-сырным муссом
Рецепт-находка! Как обычную селёдку под шубой приготовить так, чтобы всех удивить и вкусно накормить. Продукты - самые простые, плюс небольшая вкусная добавка, и получится настоящий торт-салат! Такой салат затмит всё на праздничном столе! Смотрите этот рецепт селёдки под шубой по-новому и готовьте на здоровье!
Продукты: сельдь соленая, картофель отварной, морковь отварная, свекла отварная, яйца отварные, лук репчатый, сыр сливочный, уксус винный, желатин, вода, майонез, соль...
Оладьи из кабачков (в виде закусочных тортиков)
Очень простой рецепт вкусных оладий из кабачков и картофеля - в виде маленьких закусочных тортиков с начинкой из плавленого сыра. Нежный сыр придаёт этому блюду особый вкус, а тонкий чесночный аромат вносит свою изюминку кабачковым тортикам.
Продукты: кабачки, картофель, помидоры, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки, яйца, сыр плавленый, мука, майонез, масло растительное, специи, соль
Разноцветные закусочные шарики из овощей, курицы, яиц и сыра
Яркая и эффектная закуска из картофеля, курицы, яиц и сыра придётся по вкусу каждому. Готовится быстро, нужно лишь отварить заранее овощи, яйца и курочку.
Продукты: куриное филе, яйца отварные, картофель отварной, сыр твёрдый, соль, майонез, свекла отварная, морковь, зелень укропа, базилик
Воздушный форшмак из нежной селедочки домашнего посола – это блюдо родом из еврейской кухни. Форшмак по этому рецепту готовится из рубленого филе сельди, картофеля и яблок.
Продукты: сельдь соленая, яблоко кислое, картофель отварной, лук репчатый, яйца отварные, зелень укропа, масло сливочное, соль, масло растительное, уксус
Часто используемые ингредиенты:
майонез , картофель , масло растительное , яйца отварные , картофель отварной , лук репчатый , яйца , зелень укропа , свекла отварная , филе сельди , лук зелёный , морковь отварная , сметана , морковь , зелень петрушки , масло сливочное , сыр твёрдый , хлеб чёрный , мука , уксус , сельдь соленая , яблоко , сельдь , чеснок , кунжут , помидоры , свекла , рыба красная , йогурт , куриное филе , специи , сыр плавленый , цедра лимона , базилик , сыр сливочный , уксус винный , желатин , розмарин , кабачки , мирин (японское вино) , белок , листья салата , оливки , лимон , сок лимона , сахар , горчица , сухари панировочные , огурцы , масло подсолнечное , скумбрия , уксус рисовый , тунец консервированный , лук , хрен , шпроты консервированные , морковь по-корейски , яблоко кислое