Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из капусты, Блюда из молока, Блюда из сыра, В духовке, Мясные блюда
Капустная лазанья с мясным фаршем, грибами и сыром - альтернативный вариант лазаньи, без использования теста.
Продукты: капуста, фарш мясной, шампиньоны, сыр, помидоры, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, молоко, масло сливочное, мука...
Голубцы, запечённые под соусом бешамель
Эти голубцы очень отличаются от традиционных. Для начинки используются куриное филе, грибы и овощи, нарезанные маленькими кубиками. Перед запеканием голубцы заливаются соусом бешамель и посыпаются сыром. Получается достаточно интересное блюдо с французским акцентом.
Продукты: капуста, картофель, морковь, кабачки, помидоры, грибы свежие, куриное филе, сыр твёрдый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, молоко...
Капустные рулетики с начинкой из курицы и овощей, под соусом бешамель
Заливаем капустные рулетики с начинкой из курицы и овощей простым соусом бешамель, и получаем очень вкусное блюдо! Дома часто просят повторить, что я с удовольствием и делаю! Готовьте на здоровье!
Продукты: капуста белокочанная, куриная грудка, лук репчатый, морковь, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, сыр твёрдый, мука, масло сливочное, молоко, соль...
Куриное филе, запечённое с брокколи под соусом бешамель
Сочные и мягкие кусочки куриного филе, запечённые с яркой нежной брокколи, соусом бешамель и сыром. Основной вкус блюду придаёт соус бешамель - он пропитывает курицу и капусту, насыщая их сливочным вкусом. Добавим ещё и сушёные орегано и тимьян - от этого блюдо только выиграет.
Продукты: куриное филе, капуста брокколи, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, орегано, тимьян, масло сливочное, мука, молоко, соль, перец чёрный молотый
Запеканка с овощами, колбасой и гречневыми хлопьями
Вкусная запеканка с брокколи и другими овощами, с колбасой, сыром и гречневыми хлопьями, под нежным соусом-заливкой, обязательно вам понравится, поэтому сразу записывайте этот замечательный рецепт.
Продукты: гречка, гречка, лук, капуста брокколи, морковь, перец болгарский красный, кабачки, колбаса вареная, масло растительное, сыр твёрдый, сыр твёрдый, яйца, молоко, соль...
Запеканка из цветной капусты с колбасой и сыром
Отличное, несложное в приготовлении и очень вкусное блюдо получается из цветной капусты, если запечь её с колбасой и сыром, в яично-молочной заливке. Копчёная колбаса добавляет яркую вкусовую нотку, а твёрдый сыр - аппетитную румяную корочку. Ароматно и сытно!
Продукты: капуста цветная, колбаса копченая, сыр твёрдый, яйца, молоко, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Курица, запеченная с овощами и рисом
Гурманы по достоинству оценят это насыщенное и вкусное блюдо.
Продукты: молоко, мука, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый, сыр сливочный, куриное филе, майонез, лук, перец болгарский красный, каштан, капуста брокколи, рис отварной...
Мясная запеканка с овощами
Запеканка с фаршем и овощами, под нежным сливочным соусом и сырной корочкой буквально тает во рту, оставляя у вас чувство сытости и удовлетворения. Попробуйте приготовить мясную запеканку с картофелем и брокколи - это о-очень вкусно.
Продукты: фарш мясной, картофель, капуста брокколи, лук репчатый, сыр твёрдый, молоко, масло сливочное, мука пшеничная, соль
"Лазанья" из капусты, с мясным фаршем (в духовке)
"Лазанья" из капусты, с мясным фаршем, – сочное и сытное второе блюдо. За счёт использования капустных листьев эта "лазанья" менее калорийна, чем традиционная из теста. Соблюдаем принцип выкладывания ингредиентов слоями, запекаем и подаём капустную "лазанью" к столу.
Продукты: фарш мясной, капуста белокочанная, сыр твёрдый, сок томатный, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, молоко, мука...
Пирог из лаваша с куриным фаршем и капустой
Сегодня я предлагаю приготовить оригинальный пирог из лаваша с куриным фаршем и капустой. Готовить такой пирог несложно, ведь не надо возиться с тестом. Благодаря начинке из фарша и овощей блюдо получается нежным, сочным и сытным.
Продукты: лаваш, куриное филе, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, яйца, сметана, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка из макарон, с курицей и брокколи
Вкусный рецепт запеканки из макарон спиралевидной формы (фузилли), с капустой брокколи, курицей и сыром. Блюдо удобно в приготовлении, потому что вся термическая обработка производится в духовке, хотя запекание курицы на противне можно заменить обжариванием на сковороде.
Продукты: Куриные бедрышки, фузилли (макароны спиральки), капуста брокколи, сыр твёрдый, молоко, бульон куриный, масло сливочное, чеснок, мука, травы сухие итальянские...
Лазанья из пекинской капусты с фаршем
Необычная лазанья, в которой вместо листов теста используются листья пекинской капусты. Слои капусты с соусом бешамель чередуются со слоями обжаренного с томатной пастой мясного фарша. Лазанья получается такой же вкусной, как и классическая.
Продукты: капуста пекинская, фарш мясной, сыр твёрдый, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, молоко, масло сливочное, мука, соль...
Запеканка из цветной капусты с куриными фрикадельками, грибами и соусом бешамель
Очень гармоничное сочетание куриных фрикаделек, цветной капусты и обжаренных шампиньонов. Простой соус бешамель и натёртый сыр придают запеканке глубокий сливочный вкус. Блюдо получается нежным и сытным.
Продукты: капуста цветная, фарш куриный, шампиньоны, сыр моцарелла, лук репчатый, яйца, соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели, мука, масло растительное, молоко...
Свинина, запечённая с цветной капустой и сыром, в яично-молочной заливке
Предлагаю вашему вниманию шикарный рецепт - свинина, запечённая с цветной капустой и сыром. Мясо и капуста, запечённые в яично-молочной смеси, под сыром, получаются очень нежными, мягкими и сочными. Базилик и чеснок делают вкус блюда более выразительным.
Продукты: свинина, капуста цветная, сыр твёрдый, молоко, яйца, чеснок, соль, перец чёрный молотый, базилик
Часто используемые ингредиенты:
молоко , сыр твёрдый , масло растительное , масло сливочное , мука , лук репчатый , яйца , чеснок , капуста брокколи , фарш мясной , куриное филе , морковь , орех мускатный , капуста белокочанная , зелень петрушки , капуста цветная , гречка , перец болгарский красный , капуста , лук , кабачки , мускатный орех молотый , картофель , помидоры , шампиньоны , бульон куриный , лаваш , сметана , Куриные бедрышки , фузилли (макароны спиральки) , томатная паста , травы сухие итальянские , капуста пекинская , мука пшеничная , фарш куриный , сыр моцарелла , хмели-сунели , свинина , сок томатный , каштан , чипсы , рис отварной , куриная грудка , майонез , сыр сливочный , зелень , колбаса копченая , перец душистый , перец чёрный , сыр , колбаса вареная , тимьян , орегано , грибы свежие , травы пряные , базилик