видео рецепт с фото пошаговый

Овощи, запечённые в томатном соусе

Фото к рецепту: Овощи, запечённые в томатном соусе
 6 порций
 50 мин (ваши 10 мин)
 VsegdaVkusno   29.07.19

Настала пора приготовить овощи, запечённые в духовке. Ароматные, сочные овощи - отличное блюдо, которое украсит ваш стол к обеду или ужину. Запечённые овощи вы можете подать как основное блюдо или на гарнир к мясу или рыбе. Удовольствие гарантировано!

Продукты (на 6 порций)
Кабачки - 600 г
Помидоры - 600 г
Баклажаны - 350 г
Картофель - 300 г
Перец сладкий красный - 220 г
Лук репчатый - 200 г
Чеснок крупный - 170 г
Помидоры протертые - 300 г
Петрушка свежая - 20 г
Масло оливковое - 4 ст. ложки
Соль - 2 ч. ложки
Перец черный молотый - 1 ч. ложка

Видео рецептОвощи, запечённые в томатном соусе
Пошаговый фото рецептОвощи, запечённые в томатном соусе
Фото приготовления рецепта: Овощи, запечённые в томатном соусе - шаг №1

Красный перец нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Овощи, запечённые в томатном соусе - шаг №2

Помидоры и очищенный картофель нарезать кусочками среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Овощи, запечённые в томатном соусе - шаг №3

Кабачок нарезать полукруглыми ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Овощи, запечённые в томатном соусе - шаг №4

Баклажан тоже нарезать полукруглыми ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Овощи, запечённые в томатном соусе - шаг №5

Очищенный лук нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Овощи, запечённые в томатном соусе - шаг №6

Головки чеснока разрезать поперек на две части.
Петрушку нарезать мелко.

Фото приготовления рецепта: Овощи, запечённые в томатном соусе - шаг №7

Отправить все овощи в большую миску, добавить оливковое масло. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Овощи, запечённые в томатном соусе - шаг №8

Выложить овощи в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Овощи, запечённые в томатном соусе - шаг №9

Сверху выложить чеснок. Сбрызнуть чеснок оливковым маслом.
Разогреть духовку до 180°С. Отправить овощи в духовку на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощи, запечённые в томатном соусе - шаг №10

В протертые помидоры добавить соль и чёрный перец. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Овощи, запечённые в томатном соусе - шаг №11

Через 30 минут полить овощи подготовленным соусом из протертых помидор и запекать еще 10 минут при 180°С.

Фото приготовления рецепта: Овощи, запечённые в томатном соусе - шаг №12

Готовые овощи посыпать зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощи, запечённые в томатном соусе. Как приготовить Овощи, запечённые в томатном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные РагуОвощное рагу Овощное рагу с баклажанами Рагу из кабачков Рагу овощное с картошкой Пост
В духовке
Вегетарианские Обед Ужин

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные
Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки молодые
Блюда из картофеляКартофель запеченный
Блюда из перцаПерец запеченный
Блюда из помидоровПомидоры запеченные
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru