Как известно, кролик это не только ценный мех, но и «несколько килограммов вкусного, легкоусваиваемого мяса», из которого можно приготовить вкусный шашлык, главное знать рецепт. Чаще всего шашлык из кролика маринуют в майонезе, реже в уксусе или каком-то соке. Самый простой маринад для того, чтобы приготовить шашлык из кролика — это маринад, оставшийся у вас после маринованных помидор. Непременный ингредиент шашлыка из кролика — лук, его должно быть много. Маринуют шашлык из кролика 6-8 часов в прохладном месте. Поскольку мясо кролика нежирное, шашлык из кролика готовят с кусочками сала, которые нанизывают между крольчатиной или шпигуют им тушку. Вы также можете смазать мясо растительным маслом — шашлык из кролика не пригорит и не будет пересушен.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com