рецепт с фото пошаговый

Мусака

Фото к рецепту: Мусака
 6 порций
 1 час 20 мин (ваши 40 мин)
 Практика-Л   30.10.17

Трионная ечкая с - блю из с ом помидор, запечх лоями сны сс. Класичкий ец муаки рет ее игот молодой анины. поску с имеет т варий, польетя говядина, . Есь репт с без а.

Продукты (на 6 порций)
Баклажан - 1
Пер - 0,5 ч. (по с)
Соль - 1 т. (по с)
Кароф - 800 г
к епчы - 200 г
нок - 2 бч
Мас оливковое - 5 т.
Розмар - 1 ч.
Тимь (чец, одс тава) - 1 . ложка
ей - 1 . ложка
ш ной - 400
Помидор с - 400 г
помидор консвире - 400
Томат-т - 2 с. ложки
а - 3 т.
- 125 мл
р - 200
Ор мукатй - конч ножа ( вкуу)

Пошаговый фото рецептМусака
Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №1

Пркт по ецу с.

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №2

Как иготь с с и телем:

нарь иками, олит и ь ть.

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №3

Кароф выт, залит х водой, варь " муе" готт (около 20 т).

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №4

Лу очть, мыь, езат ку.

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №5

Чес очть мелко езат.

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №6

Помидор выт, натет на ер.

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №7

Пасерь к чнок 1 с. ложке аситного ла седнем, помеш, 1-2 минуы.

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №8

Добавит фш тавами.

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №9

Вс обжарь седнем, помеш перес, 4-5 мину.

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №10

Добавит помидор, тну пасу, пец и яноси.

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №11

Туит под ыкой небольом 20 мину.

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №12

Баклажаны омыь, уит и иват в темс мас 5 мину.

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №13

Кароф очть нарь иками.

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №14

Вклюит дуовку.
му запекания мазат мас, выь нее лоями .

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №15

Зат фш помидор.

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №16

Пос с - кароф.

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №17

Сы натет на у тке.

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №18

Яйц сат с и ыом, олит, поперит, добавит мукатй ех.

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №19

Полуенной месю ь и фш.

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №20

Посавит фму дуовку седню полку.

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №21

Муака баклажанами фш запекаетя дуовке, азогрой 200 грс, в еч 20-25 мину.

Фото приготовления рецепта: Мусака - шаг №22

Муака баклажанами кароф гот.
Прного ит!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мусака. Как приготовить Мусака?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка мясная Запеканка овощная Запеканка с фаршем Мусака Мясные блюда Греческая кухня
В духовке

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Баклажаны с сыром Баклажаны с чесноком
Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с мясом Блюда из молока Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с картошкой

Тема › Сокровища наций

210 спасибо 143629 13 1
Павел Четверг, 01 Февраля 2018 г. 20:19 #

Большое спасибо! Блюдо получилось очень вкусное!

   
цитировать
Азиза Среда, 07 Марта 2018 г. 13:05 #

Замечательный рецепт, спасибо большое! Очень вкусно получилось!

   
цитировать
Эльза Понедельник, 26 Марта 2018 г. 10:44 #

Мусака готовится не так.

Во-первых, там не один слой всего, а два!

Во-вторых,раскладка и ингридиенты следующие: Баклажаны, картофель, фарш, баклажаны, ТОМАТЫ, залить все ТОМАТНЫМ СОКОМ или (том пасту смешать с водой), чеснок, сыр.

В-третьх, к ней готовится специальный соус.

Были на родине этого блюда в замечательном ресторане,в нем же повар рассказал нам один из немногих рецептов!

При этом во всех них, имеется то, чего нет тут и в помине, зато столько лишнего и ненужного

   
цитировать
Дарья Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 17:54 #

Мусакка, с двумя буквами "к" блюдо арабской кухни , в переводе означает "приготовленный без воды" ...

   
цитировать
Ульяна Четверг, 24 Января 2019 г. 19:50 #

Спасибо большое!!!Пробовала Мусаку на Кипре,муж заценил:Dсказал что почти ничем не отличается))

   
цитировать
Оксана Четверг, 06 Августа 2020 г. 12:12 #

Спасибо за рецепт. Попробовала, очень вкусно. Но я бы поменяла местами слой баклажан и слой картошки

   
цитировать
Мари Пятница, 30 Апреля 2021 г. 17:11 #

Картошка не идёт в мусаку, не извращайтесь над классикой, или хоть не показывайте не кому это!

   
цитировать
Амина Понедельник, 26 Июля 2021 г. 20:01 #

Мари
Картошка не идёт в мусаку, не извращайтесь над классикой, или хоть не показывайте не кому это!

А что, если добавить картошку, то будет невкусно?

   
цитировать
Амина Понедельник, 26 Июля 2021 г. 20:02 #

Скажите, пожалуйста, а какого размера у Вас противень?

   
цитировать
Ксения Четверг, 08 Сентября 2022 г. 12:26 #

Это не мусака, а обычная запеканка. Картофель не добавляют и готовят соус бешамель

   
цитировать
Валентина Вторник, 27 Сентября 2022 г. 01:09 #

Очень вкусно! Спасибо! Не знаю, как это блюдо готовят греки, но нам понравилось.

Картошку пюрировала. Баклажаны первый слоем и последним. Сыр использовала альпийский(кубанский гостинец)

   
цитировать
Марина💣 Четверг, 11 Мая 2023 г. 14:45 #

Мусакка готовиться и с картофелем, и с кабачка и, и с морковью. Разнообразие мусакк велико.

Классическая мусакка только с баклажанами

   
цитировать
Анатолий Пятница, 18 Августа 2023 г. 23:13 #

Рецепт посредственный. Идеальный способ перевести продукты впустую, не вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)