рецепт с фото пошаговый

Борщ с молодой капустой и щавелем (в мультиварке)

Фото к рецепту: Борщ с молодой капустой и щавелем (в мультиварке)
 xristya   19.05.16

Борщ – одно из самых популярных первых блюд. Тарелочку борща с молодой капустой и щавелем можно подать как на домашний обеденный стол, так и на банкет. Готовится постный борщ в мультиварке.

Продукты
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Капуста белокочанная (молодая) - 300 г
Щавель - 0,5 пучка
Лук репчатый - 0,5 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Вода - 2 л

В данном рецепте борщ готовится на овощном бульоне, без добавления мясных продуктов. Если вы предпочитаете более сытные блюда, вы можете приготовить борщ, используя наваристый мясной бульон, и добавить в борщ нашинкованное кусочками мясо (например, отварную телятину).

Пошаговый фото рецептБорщ с молодой капустой и щавелем (в мультиварке)
Фото приготовления рецепта: Борщ с молодой капустой и щавелем (в мультиварке) - шаг №1

Подготовим ингредиенты для борща с молодой капустой и щавелем в мультиварке.

Фото приготовления рецепта: Борщ с молодой капустой и щавелем (в мультиварке) - шаг №2

Шинкуем на кухонной терке свеклу и морковь. Рубим репчатый лук.
Выкладываем овощную заготовку в чашу мультиварки, устанавливаем режим «Жарка», наливаем масло, готовим 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Борщ с молодой капустой и щавелем (в мультиварке) - шаг №3

Добавляем к овощам томатную пасту. Смешиваем ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Борщ с молодой капустой и щавелем (в мультиварке) - шаг №4

Вводим измельченные клубни картофеля.

Фото приготовления рецепта: Борщ с молодой капустой и щавелем (в мультиварке) - шаг №5

Шинкуем молодой кочан капусты, вводим в общую заготовку, добавляем сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Борщ с молодой капустой и щавелем (в мультиварке) - шаг №6

Наливаем рекомендованное количество очищенной воды, смешиваем составляющие. Готовим борщ в мультиварке на режиме «Суп» 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Борщ с молодой капустой и щавелем (в мультиварке) - шаг №7

Шинкуем листья щавеля, вводим в общую массу за 5-10 минут до окончания варки.

Фото приготовления рецепта: Борщ с молодой капустой и щавелем (в мультиварке) - шаг №8

Готовый борщ с молодой капустой и щавелем подаем в любое время. Несколько ломтиков чесночных пампушек хорошо дополнят трапезу.

Фото приготовления рецепта: Борщ с молодой капустой и щавелем (в мультиварке) - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ с молодой капустой и щавелем (в мультиварке). Как приготовить Борщ с молодой капустой и щавелем (в мультиварке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без мяса Борщ красный Борщ с пампушками Борщ со свеклой Борщ со щавелем Постный борщ Бульоны Пост
В мультиварке
Вегетарианские Обед

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из свеклы Блюда из щавеля Борщи
20 спасибо 9076 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)