Куриные зразы с ветчиной и сыром, в духовке

Подготовить необходимые продукты.
Конечно, фарш лучше приготовить самостоятельно, но можно взять и готовый.

Переложить фарш в большую миску, добавить яйцо.

Всыпать муку, добавить по вкусу соль и молотый перец.

Фарш хорошо перемешать и отправить в холодильник минут на 20-30.

Подготовить ветчину и твёрдый сыр.

Каждый ломтик ветчины сложить пополам и обернуть сыром.

Включить духовку для разогрева до 180 градусов.
Из фарша сформировать 5 шариков (вес каждого шарика - примерно 100 г).

Из шарика фарша сделать лепёшку, на край выложить сыр с ветчиной.

Соединить края фарша, формируя котлетку. Обвалять котлету в панировочных сухарях.
Таким же способом сформировать зразы из оставшегося фарша и ветчины с сыром.

Выложить зразы в разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить с каждой стороны по 2 минуты.

Выложить все обжаренные зразы на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

Аппетитные куриные зразы с ветчиной и сыром, запечённые в духовке, готовы.

Приятного вам аппетита!