видео рецепт с фото пошаговый

Домашние котлеты (в духовке)

Фото к рецепту: Домашние котлеты (в духовке)

Мясные котлеты можно приготовить в духовке - просто и не жирно! От выбора фарша зависит сочность запеченных котлет: если курица - суше, если свинина - сочнее и жирнее. По этому рецепту котлеты приготовить просто, главное соблюдать некоторые правила.

Продукты
Фарш куриный – 700 г
Фарш свино-говяжий - 300 г
Хлеб белый (мякиш) – 1 кусок
Лук репчатый – 150 г
Картофель – 150 г
Чеснок – 1 зубок
Яйцо – 1 шт.
Кефир (сметана, сливки) – 1 ст. л.
Масло растительное – 1 ст. л.
Вода – 1 стакан
Соль - по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу

Видео рецептДомашние котлеты (в духовке)
Пошаговый фото рецептДомашние котлеты (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Домашние котлеты (в духовке) - шаг №1

Как приготовить домашние котлеты (в духовке):

Лук и чеснок очистить, перемолоть на мясорубке. Хлеб залить водой (0,5 стакана) на пару минут. К смешанному фаршу (я взяла куриного 700 г и свино-говяжьего 300 г) добавляем лук с чесноком и хлебом.
Картофель очищаем, натираем на мелкой терке, отжимаем и добавляем в фарш. Вбиваем яйцо, солим, перчим и добавляем кефир. Тщательно смешиваем и хорошо отбиваем.

Фото приготовления рецепта: Домашние котлеты (в духовке) - шаг №2

Формуем котлеты удобным способом. Кладем на противень с пергаментом, смазанным растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Домашние котлеты (в духовке) - шаг №3

Запекаем 20 минут (190 градусов). Вливаем на противень воду (0,5 стакана) и запекаем еще 20-25 минут до полной готовности.

Фото приготовления рецепта: Домашние котлеты (в духовке) - шаг №4

Домашние котлеты (в духовке) готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Домашние котлеты (в духовке). Как приготовить Домашние котлеты (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из говядины Котлеты из индейки Котлеты из фарша Куриные котлетыКотлеты из куриного фарша Паровые котлеты Мясные блюда
В духовке

Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш из индейки Фарш куриный Фарш мясной Фарш с картошкой Фарш свиной
19 спасибо 5 0
Лина Воскресенье, 28 Января 2018 г. 20:00 #

Котлеты замечательные, спасибо вам.

   
цитировать
Светлана Вторник, 03 Апреля 2018 г. 07:52 #

Котлетки очень вкусные , сочные !спасибо за рецепт :D

   
цитировать
Светлана Четверг, 19 Апреля 2018 г. 08:46 #

Добрый день! Скажите пожалуйста, а котлеты через 20 минут не нужно переворачивать?

   
цитировать
Марина Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 16:59 #

Очень понравилось, вкусные котлетки получаются.спасибо

   
цитировать
Наталья Четверг, 17 Января 2019 г. 23:54 #

Огромное спасибо за рецепт! Котлеты получились невероятно вкусными!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(115)