рецепт с фото пошаговый

Классические куриные котлеты

Фото к рецепту: Классические куриные котлеты
 6 порций
 30 мин

Куриные котлеты – самые простые и быстрые в приготовлении. Рецепт котлет из курицы вам точно пригодится.

Продукты (на 6 порций)
Куриное филе - 500 г
или куриный фарш - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Хлеб белый - 150 г
Молоко - 50 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Яйцо куриное (по желанию) - 1 шт.
Растительное масло - сколько уйдет

Пошаговый фото рецептКлассические куриные котлеты
Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №1

Продукты для куриных котлет перед вами.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №2

Как приготовить куриные котлеты:

У хлеба срезать корочку, замочить в молоке.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №3

Очистить лук и чеснок. Лук помыть и разрезать на 4 части.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №4

Куриное филе вымыть, разрезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №5

Через мясорубку пропустить куриное филе, лук, чеснок и хлеб.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №6

Посолить и поперчить фарш. По желанию добавить куриное яйцо.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №7

Хорошо перемешать фарш.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №8

Мокрыми руками сформировать котлеты.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №9

Разогреть сковороду. Налить растительное масло (уровень масла в сковороде по высоте должен быть примерно 0,5 см). В горячее масло выложить котлеты.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №10

Жарить куриные котлеты на небольшом огне до подрумянивания (около 5 минут) на одной стороне, затем перевернуть и так же жарить куриные котлеты с другой стороны. Так пожарить все котлеты.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №11

Классические куриные котлеты готовы. Подавать с любимым гарниром или овощами.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Классические куриные котлеты. Как приготовить Классические куриные котлеты?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из курицы Котлеты из фарша Куриные котлетыКотлеты из куриного фарша
Мясные блюдаПтица
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Блюда из молока Блюда из фаршаФарш куриный

Тема › Курица - любовь моя

924 спасибо 34 7
rOrganizer Вторник, 05 Ноября 2013 г. 00:28 #

Мой любимый домашний рецепт куриных котлет из фарша))Вкуснятина Well

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 05 Ноября 2013 г. 08:08 #

ТочноWell Вкусно и быстро.

   
цитировать
Джон Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 11:58 #

Моя бабушка в Америке делала такиеVery we!

   
цитировать
Людмила Р Среда, 13 Ноября 2013 г. 19:46 #

Бабушка хороший повар.

   
цитировать
Маришка Четверг, 14 Ноября 2013 г. 00:14 #

Людмила Владимировна, Вы просто чудо все ваши рецепты на удивление просты в приготовлении, толково изложены, вкусны и очень пригодились мне как наинающей хозяйке. Огромое вам человеческое спасибо!

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 19 Ноября 2013 г. 10:49 #

Маришка, я очень рада. Готовьте с удовольствием. Спасибо за добрые слова.

   
цитировать
Катерина Пятница, 17 Января 2014 г. 16:51 #

Рецепт чудесный и простой! Спасибо Вам огромное!

   
цитировать
Лилия Вторник, 17 Июня 2014 г. 21:01 #

Спасибо большое за рецепт!

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 28 Июля 2014 г. 10:22 #

Катерина, Лилия - на здоровьеWell

   
цитировать
дана Среда, 12 Ноября 2014 г. 13:14 #

Спасибо очень вкусно!!только я еще добавляю немного зелени укропа или петркшки, что есть))))

   
цитировать
Оля Среда, 12 Ноября 2014 г. 13:16 #

Спасибо!скажите начинающей а муку не надо?????

   
цитировать
Диана Среда, 12 Ноября 2014 г. 14:01 #

Спасибо очень вкусные и быстро!!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 12 Ноября 2014 г. 19:58 #

Оля:
Спасибо!скажите начинающей а муку не надо?????
Вы имеете в виду обваливать ли котлеты в муке? Можно, но не обязательно.

   
цитировать
Елена Вторник, 14 Апреля 2015 г. 12:12 #

Чеснок в куриные котлеты не кладут. Лук, да! Чеснок нет! Это не говядина и не свинина.

   
цитировать
Владимир Понедельник, 25 Мая 2015 г. 19:42 #

Просто быстро и вкусно СПАСИБО

   
цитировать
Алпи Пятница, 13 Ноября 2015 г. 14:42 #

Очень вкусные котлеты)))

   
цитировать
катя Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 18:04 #

Кладут в котлеты и чеснок и все что захотите можно положить, главное чтобы вкусно было!

   
цитировать
Іванна Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 13:03 #

Я тоже с чесноком делаю.Получается очень вкусно 😋

   
цитировать
владимир Четверг, 27 Октября 2016 г. 17:37 #

буду делать и кормить внука

   
цитировать
Katrin91-21 Пятница, 28 Октября 2016 г. 08:50 #

Сегодня попробую)

   
цитировать
Алекс... Вторник, 08 Ноября 2016 г. 18:35 #

Спасибо за рецепт, очень вкусненькие и сочные получились...

   
цитировать
Radj Пятница, 18 Августа 2017 г. 10:02 #

very good

   
цитировать
kuper77 Среда, 06 Сентября 2017 г. 13:00 #

Спасибо большое! Очень вкусно.

   
цитировать
ЕЛИЗАВЕТА Четверг, 07 Сентября 2017 г. 16:53 #

Спасибо, очень вкусно!)

   
цитировать
Виктор Суббота, 20 Января 2018 г. 11:13 #

Спасибо! Вкусно!

   
цитировать
Татьяна Суббота, 15 Сентября 2018 г. 15:40 #

В смысле 50г молока??? чТО МОЖНО ЗАМОЧИТЬ 2-МЯ ЛОЖКАМИ??

   
цитировать
Артём Четверг, 25 Октября 2018 г. 16:25 #

Класный сайт:D

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 13:38 #

А они прожарятся за такое короткое время?

   
цитировать
Жанна Воскресенье, 03 Марта 2019 г. 08:15 #

Подскажите, под крышкой жарить или необязательно? Просто у меня плита электрическая и работает так себе

   
цитировать
Жанна Воскресенье, 03 Марта 2019 г. 19:08 #

Спасибо, котлеты получились просто восхитительные!

   
цитировать
Галина Суббота, 18 Мая 2019 г. 13:33 #

Татьяна
В смысле 50г молока??? чТО МОЖНО ЗАМОЧИТЬ 2-МЯ ЛОЖКАМИ??
- вот те 2 кусочка, что на фото. 150 г хлеба в 50 г молока - и обеспечен липкий трудноразмешиваемый кусок
   
цитировать
Леонора Понедельник, 27 Мая 2019 г. 19:18 #

Я крышкой не закрываю,но после того как закончила все жарить складываю все котлеты в сковороду выключаю плиту, закрываю крышкой и даю протомиться котлетам в сковороде минут 5

ЭТО моя гарантия,что они внутри готовы.

   
цитировать
Натали Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 15:32 #

у меня булка былаодна только 60 гр, остальное манкой насыпала, молока побольше пришлось, запекала в духовке при 180" в сливочном масле 15 мин, потом перевернула и еще 5 мин , поставила стакан с горячей водой в центр. и хорошоооооо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(110)