Куриные котлеты – самые простые и быстрые в приготовлении. Рецепт котлет из куриного фарша вам точно пригодится.
Продукты (на 6 порций)
Куриное филе (куриный фарш) - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Хлеб белый - 150 г
Молоко - 50 г
Яйцо (по желанию) - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки котлет
Пошаговый фото рецептКлассические куриные котлеты
Подготовить продукты.
Как приготовить куриные котлеты:
Хлеб без корочки замочить в молоке.
Очистить лук и чеснок. Лук разрезать на 4 части.
Куриное филе разрезать на кусочки.
Пропустить через мясорубку куриное филе, лук, чеснок и хлеб.
Посолить и поперчить фарш. Можно добавить яйцо.
Хорошо перемешать фарш.
Мокрыми руками сформировать котлеты из куриного фарша.
Разогреть сковороду. Налить растительное масло (уровень масла в сковороде по высоте должен быть примерно 0,5 см). Выложить куриные котлеты на сковороду.
Жарить куриные котлеты на умеренном огне примерно по 7 минут с каждой стороны, до румяности. Перевернув котлеты на вторую сторону, можно накрыть сковороду крышкой.
Приятного аппетита!
Рецепт: Классические куриные котлеты. Как приготовить Классические куриные котлеты?
Людмила Владимировна, Вы просто чудо все ваши рецепты на удивление просты в приготовлении, толково изложены, вкусны и очень пригодились мне как наинающей хозяйке. Огромое вам человеческое спасибо!
странно а мама вас не учила что нужно уметь готовить прежде чем замуж выскакивать
Нет, чел, не учила. Учила что за бытовых инвалидов, которые с какого-то лешего ждут что им жена обязана готовить, лучше замуж не выходить. А котлетки готовить опционально
Очень вкусные и нежные получились , всей семье понравилось. Спасибо большое, за рецепт 😊
Ксения
Димо
Маришка
Людмила Владимировна, Вы просто чудо все ваши рецепты на удивление просты в приготовлении, толково изложены, вкусны и очень пригодились мне как наинающей хозяйке. Огромое вам человеческое спасибо!
странно а мама вас не учила что нужно уметь готовить прежде чем замуж выскакивать
я тоже спустя 11 лет брака начала готовить😁до этого муж всегда готовил
Елена
Очень вкусные, спасибо за рецепт! В фарш всегда добавляю немного холодной воды, и никогда не добавляю яйца. Получаются внутри очень сочные
Ольга
Отличный простой рецепт! Получились очень аккуратные и вкусные котлетки
Сергей
Котлеты получились вкусные, но 150г хлеба на полкило мяса - это многовато. "
Куриные котлеты по-французски 
Нежные куриные котлеты 
Куриные рубленые котлеты 
Куриные котлеты "Особые" 
Котлеты домашние 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты из фарша 
Быстрые котлеты из фарша 
Котлеты по-деревенски 
Котлеты из куриного фарша 
Быстрые котлеты из куриного фарша 
Котлеты из куриного фарша 
Котлеты "Школьные" из куриного фарша 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Куриная запеканка 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Куриные биточки из фарша 
Куриные тефтели в духовке, в... 
Котлетки из картофеля и куриного фарша 
Запеканка из картофеля, куриного... 
