рецепт с фото пошаговый

Мясные зразы с яйцом

Фото к рецепту: Мясные зразы с яйцом
 Vkysnyashka_84   14.10.22

Даже тот, кто не любит котлеты, не сможет отказаться от зраз – котлет с начинкой внутри. Самыми аппетитными будут мясные зразы с яйцом, которые отличаются особой нежностью и ароматностью.

Продукты
Фарш мясной – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца – 5 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Пряности (по желанию) – по вкусу
Сухари панировочные
Масло растительное для жарки
Зелень – для украшения

Пошаговый фото рецептМясные зразы с яйцом
Фото приготовления рецепта: Мясные зразы с яйцом - шаг №1

Лук очистите и нарежьте очень мелкими кубиками или пропустите через мясорубку.
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и разрежьте на четыре части.
Смешайте фарш с луком, добавьте ваши любимые специи, приправы, соль, перец по вкусу. Хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Мясные зразы с яйцом - шаг №2

Разделите полученный фарш на 12–15 равных порций. Из каждой влажными руками сформируйте лепёшку.

Фото приготовления рецепта: Мясные зразы с яйцом - шаг №3

Выложите в центр каждой лепёшки одну четвертинку продольно разрезанного яйца.

Фото приготовления рецепта: Мясные зразы с яйцом - шаг №4

Плотно залепите края и придайте зразам продолговатую форму.

Фото приготовления рецепта: Мясные зразы с яйцом - шаг №5

Обваляйте мясные зразы в панировочных сухарях.

Фото приготовления рецепта: Мясные зразы с яйцом - шаг №6

В сковороде разогрейте растительное масло.
Обжаривайте зразы на среднем огне под крышкой по 4-5 минут с каждой стороны, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Мясные зразы с яйцом - шаг №7

Мясные зразы с яйцом готовы, можно при желании украсить их зеленью.

Фото приготовления рецепта: Мясные зразы с яйцом - шаг №8

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясные зразы с яйцом. Как приготовить Мясные зразы с яйцом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗразыКотлетыКотлеты из фарша Мясные блюда

Блюда из фаршаФарш мясной
54 спасибо 36487 2 0
Ульяна Пятница, 21 Октября 2022 г. 15:35 #

Фарша на такое количество яиц недостаточно. Еле сделала 11 штук, 2 яйца остались неиспользованными.

   
цитировать
Елена Вторник, 31 Января 2023 г. 20:34 #

Блин я бы на видео глянула как на такое количество яиц лепят зразы.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)