рецепт с фото пошаговый

Котлеты в духовке

Фото к рецепту: Котлеты в духовке
 kIrena Snake   19.02.13

Хотите приготовить котлеты, потратив минимум времени? Приготовьте котлеты в духовке! Вкусно и просто.

Продукты
Мясо или фарш (любые: курица, индейка, свинина, говядина, ассорти) - 500 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Хлеб или сухарики - 100 г
Перец черный молотый - 1-2 щеп.
Перец красный молотый - 1-2 щеп.
Соль - 0,5 ч.л.
Зелень - 5 г

Пошаговый фото рецептКотлеты в духовке
Фото приготовления рецепта: Котлеты в духовке - шаг №1

Мясо или фарш для котлет в духовке может быть любого вида.

Фото приготовления рецепта: Котлеты в духовке - шаг №2

Как приготовить котлеты в духовке:

В чашу блендера переложить фарш или мясо, нарезанное кусочками, вбить яйца.

Фото приготовления рецепта: Котлеты в духовке - шаг №3

Очистить репчатый лук, разрезать на части и добавить к мясу.

Фото приготовления рецепта: Котлеты в духовке - шаг №4

Туда же добавить очищенный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Котлеты в духовке - шаг №5

Влить в чашу с продуктами молоко.

Фото приготовления рецепта: Котлеты в духовке - шаг №6

Все довести блендером до однородной консистенции, добавив соль, перец и зелень по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Котлеты в духовке - шаг №7

Черствый хлеб или сухарик натереть на крупной терке в крошку. Если у вас свежий хлеб, обжарьте его предварительно на сухой сковороде с двух сторон до румяности.

Фото приготовления рецепта: Котлеты в духовке - шаг №8

Пересыпать крошки в чашу блендера с фаршем.

Фото приготовления рецепта: Котлеты в духовке - шаг №9

Тщательно перемешать получившийся фарш.

Фото приготовления рецепта: Котлеты в духовке - шаг №10

Форму для выпечки или противень застелить пергаментом и смазать слегка растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Котлеты в духовке - шаг №11

Мокрыми руками сформировать котлетки и выложить на противень.

Фото приготовления рецепта: Котлеты в духовке - шаг №12

Выпекать котлеты в духовке, разогретой до 190 градусов, до готовности и румяности, примерно минут 30-40.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты в духовке. Как приготовить Котлеты в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из говядины Котлеты из индейки Котлеты из курицы Котлеты из свинины Котлеты из фарша Куриные котлеты Мясные блюда
В духовке
Блюда из курицы Блюда из молока Блюда из фарша
916 спасибо 20 13
Жанна Вторник, 19 Февраля 2013 г. 23:12 #

Хороший рецепт, вкусные котлеты в духовке получаются и жира меньше, чем на сковородке.

   
цитировать
kIrena Snake Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 17:16 #

Жанна, действительно, жира практически вообще нет.

   
цитировать
 Анастасия Суббота, 06 Апреля 2013 г. 22:18 #

Вкусные котлетки получились. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Алла Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 14:15 #

Чудные котлетки! Главное-полезные!!!

   
цитировать
галина Среда, 24 Апреля 2013 г. 16:09 #

а котлеты вы ложите на бумагу . а можно без неё

   
цитировать
kIrena Snake Пятница, 07 Июня 2013 г. 23:18 #

галина, можно, но так противень чище, да и не пригорят. Бумагу можно заменить фольгой покрытой маслом или просто смазать противень маслом.

   
цитировать
5555555 Вторник, 25 Февраля 2014 г. 20:47 #

спс

   
цитировать
Диля Вторник, 26 Августа 2014 г. 15:12 #

Очень вкусно!)

   
цитировать
Александр Суббота, 20 Декабря 2014 г. 13:43 #

Хотелось бы только обойтись без жарки хлеба (сухариков нет), вот, думаю другой способ измельчить хлеб для данного рецепта.

   
цитировать
АЛЕКС Пятница, 03 Апреля 2015 г. 22:11 #

В МЯСОРУБКУ КИНУЛ ВСЕ И ГОТОВО, ВСЕ УДАЛОСЬ))

   
цитировать
Евгения Среда, 26 Октября 2016 г. 12:20 #

А если без молока,как будет

   
цитировать
Арина Четверг, 27 Октября 2016 г. 04:25 #

Слишком жидке получились.

   
цитировать
наталья Среда, 02 Ноября 2016 г. 09:54 #

А можно заменить хлебные крошки на панировочные сухари?

   
цитировать
Таня Четверг, 19 Января 2017 г. 19:18 #

А если нет блендера как поступить?

   
цитировать
ольга Пятница, 24 Февраля 2017 г. 17:38 #

Таня
А если нет блендера как поступить?

Я пропусаю все продукты через мясорубку! Получается отлично!

   
цитировать
Серж Пятница, 01 Июня 2018 г. 10:46 #

А если нет мясорубки как быть?)

   
цитировать
Анна Четверг, 22 Ноября 2018 г. 12:03 #

Рецепт действительно быстрый и лёгкий,но котлеты получились суховаты (делала всё согласно рецепта). Не смотря на это, едим с удовольствием;)

   
цитировать
Foxycus Понедельник, 06 Мая 2019 г. 21:16 #

Огромное спасибо, котлеты оооочень вкусные:D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru