Слоёные рулетики с мясным фаршем и яблоком

Подготавливаем продукты.

Лук и чеснок очищаем.
Лук мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс.

Выкладываем лук и чеснок на сковороду с разогретым маслом и обжариваем до полупрозрачности.

Яблоко очищаем от семян и кожицы.
Натираем на средней тёрке.

В миске соединяем фарш, лук и яблоко.
Добавляем горчицу, соль и перец.

Перемешиваем.

Слоёное тесто раскатываем в тонкий прямоугольный пласт.

Разрезаем поперёк на полосы шириной по 6-7 см.

На каждую полосу "дорожкой" выкладываем порцию начинки.

Сворачиваем рулетики.

Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.

Смазываем взболтанным яйцом.

По желанию посыпаем кунжутом.

Выпекаем 30 минут при 200 градусах.

Слоёные рулетики с мясным фаршем и яблоком готовы.

Подаем к столу горячими.

Приятного аппетита!