рецепт с фото пошаговый

Макароны с капустой (ленивые вареники)

Фото к рецепту: Макароны с капустой (ленивые вареники)
 isaenko   02.10.19

Макароны с капустой - отличная альтернатива классическим вареникам c капустой, быстро и вкусно. Этот рецепт выручит вас, когда нет времени долго готовить на кухне. На вкус такие ленивые вареники получаются как настоящие вареники с капустой, вы даже не отличите.

Продукты
Макароны - 250 г
Капуста белокочанная - 300 г
Капуста квашеная - 150 г
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 70 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептМакароны с капустой (ленивые вареники)
Фото приготовления рецепта: Макароны с капустой (ленивые вареники) - шаг №1

Подготовить ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Макароны с капустой (ленивые вареники) - шаг №2

В кастрюле вскипятить 1 литр воды, немного посолить. В кипящую воду всыпать макароны, повторно довести до кипения. Выключить огонь и накрыть кастрюлю с макаронами крышкой. Оставить на 8-9 минут, чтобы макароны дошли до готовности.
После чего воду можно слить.

Фото приготовления рецепта: Макароны с капустой (ленивые вареники) - шаг №3

Очищенный лук нарезать кубиками.
Очищенную морковку натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Макароны с капустой (ленивые вареники) - шаг №4

Свежую белокочанную капусту нашинковать тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Макароны с капустой (ленивые вареники) - шаг №5

В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Обжарить лук до прозрачности, 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Макароны с капустой (ленивые вареники) - шаг №6

Добавить морковку.

Фото приготовления рецепта: Макароны с капустой (ленивые вареники) - шаг №7

Обжарить лук с морковкой, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Макароны с капустой (ленивые вареники) - шаг №8

Затем выложить в сковороду свежую капусту.

Фото приготовления рецепта: Макароны с капустой (ленивые вареники) - шаг №9

Тушить свежую капусту с морковью и луком 7-10 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Макароны с капустой (ленивые вареники) - шаг №10

Туда же отправить квашеную капусту.

Фото приготовления рецепта: Макароны с капустой (ленивые вареники) - шаг №11

Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и тушить еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны с капустой (ленивые вареники) - шаг №12

После чего добавить в сковородку к овощам сваренные макароны.

Фото приготовления рецепта: Макароны с капустой (ленивые вареники) - шаг №13

Готовить макароны с капустой на медленном огне 5 минут. Выключить огонь. Затем прикрыть сковороду крышкой и дать макаронам с капустой настояться 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны с капустой (ленивые вареники) - шаг №14

Макароны с капустой получились просто отменными!
Подавать такие ленивые вареники с капустой к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с капустой (ленивые вареники). Как приготовить Макароны с капустой (ленивые вареники)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты изделий из тестаВареникиВареники с капустой Ленивые вареники Паста
Обед Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста жареная Капуста квашеная Капуста тушеная Блюда из макарон
36 спасибо 10 1
Valentina07vv Среда, 02 Октября 2019 г. 11:06 #

Заинтересовали) хочется приготовить и сравнить вкус с привычными варениками) Спасибо за рецепт)

   
цитировать
isaenko Среда, 02 Октября 2019 г. 14:57 #

Valentina07vvТина
Заинтересовали) хочется приготовить и сравнить вкус с привычными варениками) Спасибо за рецепт)

Обязательно приготовьте, будет очень вкусно и похоже на настоящие вареники с капустой, я вас уверяю))

   
цитировать
oksana Воскресенье, 16 Февраля 2020 г. 12:03 #

вот не поняла на каком месте должно быть вкусно. зря потратила время и ресурсы.

   
цитировать
isaenko Воскресенье, 16 Февраля 2020 г. 23:34 #

oksana
вот не поняла на каком месте должно быть вкусно. зря потратила время и ресурсы.
для тех, кто любит вареники с капустой, но не хочет долго возиться с тестом, данный рецепт очень выручает! Попробуйте приготовить еще раз и вам точно понравится!
   
цитировать
oksana Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 05:33 #

isaenko
oksana
вот не поняла на каком месте должно быть вкусно. зря потратила время и ресурсы.
для тех, кто любит вареники с капустой, но не хочет долго возиться с тестом, данный рецепт очень выручает! Попробуйте приготовить еще раз и вам точно понравится!
Приготовить еще раз? Вы серьезно? Я эти выбросила, потому что это не красиво и не съедобно.
   
цитировать
Саша Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 10:33 #

Я таким образом готовлю макароны с разными добавками, особенно вкусно получается с вишнями и с творогом, а вот с капустой ещё не готовила, но обязательно попробую. Спасибо.

   
цитировать
isaenko Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 12:43 #

oksana
isaenko
oksana
вот не поняла на каком месте должно быть вкусно. зря потратила время и ресурсы.
для тех, кто любит вареники с капустой, но не хочет долго возиться с тестом, данный рецепт очень выручает! Попробуйте приготовить еще раз и вам точно понравится!
Приготовить еще раз? Вы серьезно? Я эти выбросила, потому что это не красиво и не съедобно.
Несъедобным такое блюдо вряд ли назовешь, просто рецепт не ваш, такое бывает. Моей семье очень понравился и буду готовить еще.
   
цитировать
_Irina_ Понедельник, 27 Апреля 2020 г. 14:43 #

Большое спасибо за рецепт! Не ожидала, что действительно будет так похоже на вареники. И что подсказали, что не капусту высыпать в кастрюлю к макаронам, а макароны обжаривать с капустой- важный нюанс.

   
цитировать
Nataliya Milko Пятница, 01 Мая 2020 г. 23:27 #

Хорошо придумано! Малыш капусту есть не будет, а с макарошками - съест всё что угодно)))) Спасибо! Заранее знаю, что будет вкусно!

   
цитировать
isaenko Суббота, 02 Мая 2020 г. 21:06 #

Nataliya Milko
Хорошо придумано! Малыш капусту есть не будет, а с макарошками - съест всё что угодно)))) Спасибо! Заранее знаю, что будет вкусно!
рада, что рецепт вам пригодился! сама так часто стала готовить - быстро и вкусно)))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)