Макароны с капустой - отличная альтернатива классическим вареникам c капустой, быстро и вкусно. Этот рецепт выручит вас, когда нет времени долго готовить на кухне. На вкус такие ленивые вареники получаются как настоящие вареники с капустой, вы даже не отличите.
Продукты
Макароны - 250 г
Капуста белокочанная - 300 г
Капуста квашеная - 150 г
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 70 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептМакароны с капустой (ленивые вареники)
Подготовить ингредиенты.
В кастрюле вскипятить 1 литр воды, немного посолить. В кипящую воду всыпать макароны, повторно довести до кипения. Выключить огонь и накрыть кастрюлю с макаронами крышкой. Оставить на 8-9 минут, чтобы макароны дошли до готовности.
После чего воду можно слить.
Очищенный лук нарезать кубиками.
Очищенную морковку натереть на крупной терке.
В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Обжарить лук до прозрачности, 1-2 минуты.
Добавить морковку.
Обжарить лук с морковкой, помешивая, 2-3 минуты.
Затем выложить в сковороду свежую капусту.
Тушить свежую капусту с морковью и луком 7-10 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
Туда же отправить квашеную капусту.
Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и тушить еще 5 минут.
После чего добавить в сковородку к овощам сваренные макароны.
Готовить макароны с капустой на медленном огне 5 минут. Выключить огонь. Затем прикрыть сковороду крышкой и дать макаронам с капустой настояться 10 минут.
Макароны с капустой получились просто отменными!
Подавать такие ленивые вареники с капустой к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Рецепт: Макароны с капустой (ленивые вареники). Как приготовить Макароны с капустой (ленивые вареники)?
вот не поняла на каком месте должно быть вкусно. зря потратила время и ресурсы.
для тех, кто любит вареники с капустой, но не хочет долго возиться с тестом, данный рецепт очень выручает! Попробуйте приготовить еще раз и вам точно понравится!
oksana
isaenko
oksana
вот не поняла на каком месте должно быть вкусно. зря потратила время и ресурсы.
для тех, кто любит вареники с капустой, но не хочет долго возиться с тестом, данный рецепт очень выручает! Попробуйте приготовить еще раз и вам точно понравится!
Приготовить еще раз? Вы серьезно? Я эти выбросила, потому что это не красиво и не съедобно.
Саша
Я таким образом готовлю макароны с разными добавками, особенно вкусно получается с вишнями и с творогом, а вот с капустой ещё не готовила, но обязательно попробую. Спасибо.
вот не поняла на каком месте должно быть вкусно. зря потратила время и ресурсы.
для тех, кто любит вареники с капустой, но не хочет долго возиться с тестом, данный рецепт очень выручает! Попробуйте приготовить еще раз и вам точно понравится!
Приготовить еще раз? Вы серьезно? Я эти выбросила, потому что это не красиво и не съедобно.
Несъедобным такое блюдо вряд ли назовешь, просто рецепт не ваш, такое бывает. Моей семье очень понравился и буду готовить еще.
Большое спасибо за рецепт! Не ожидала, что действительно будет так похоже на вареники. И что подсказали, что не капусту высыпать в кастрюлю к макаронам, а макароны обжаривать с капустой- важный нюанс.
Nataliya Milko
Хорошо придумано! Малыш капусту есть не будет, а с макарошками - съест всё что угодно)))) Спасибо! Заранее знаю, что будет вкусно!
Хорошо придумано! Малыш капусту есть не будет, а с макарошками - съест всё что угодно)))) Спасибо! Заранее знаю, что будет вкусно!
рада, что рецепт вам пригодился! сама так часто стала готовить - быстро и вкусно)))
Валентина
Сомневалась, готовить или нет это сомнительное блюдо. Приготовила и вся семья осталась довольна, хотя были настроены скептически. Блюдо действительно похоже на вареники с капустой. Однозначно буду готовить ещё. Спасибо замечательную идею.
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рататуй 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Вареники с тушёной капустой 
Вареники со свежей капустой 
Вареники с капустой 
Вареники с капустой 
Вареники с капустой (из заварного... 
Ленивые вареники из творога 
Вареники «ленивые» с творогом 
Ленивые вареники с творогом 
Ленивые вареники (за 10 минут) 
Самые ленивые вареники с творогом 
Паста в сливочно-сырном соусе 
Паста c куриной грудкой под... 
Паста "Карбонара" 
Макароны в томатном соусе, на... 
Паста с курицей и грибами в... 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Квашеная капуста в пакете 
Жареная капуста с морковью и луком 
Жареная капуста 
Жареная молодая капуста со... 
Жареная картошка с капустой 
Капуста, квашенная в собственном соку 
Хрустящая, сочная квашеная капуста 
Бабушкина квашеная капуста 
Хрустящая квашеная капуста в... 
Квашеная капуста в собственном соку 
Тушёная капуста 
Капуста свежая тушеная 
Тушеная капуста "Как в столовой" 
Тушеная капуста с сосисками 
Тушеная капуста по-русски 
Макароны с луком и яйцом в... 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Макароны с сырным соусом 
Макароны с сосисками и томатным... 
