рецепт с фото пошаговый

Жареная капуста с морковью и луком

Фото к рецепту: Жареная капуста с морковью и луком
 2 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 serenar1   16.10.20

Простая и вкусная еда - жареная капуста с морковью и луком. Капуста, приготовленная таким способом, готовится быстро, легко и получается очень ароматной и сочной. Отличное дополнение к мясу, рыбе или вполне самостоятельное постное блюдо!

Продукты (на 2 порции)
Капуста белокочанная - 300 г
Лук репчатый - 1/2 шт. (50 г)
Морковь - 1 шт. (60 г)
Соль - 2 щепотки
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Масло растительное (для жарки) - 1-2 ст. ложки (40 мл)

Пошаговый фото рецептЖареная капуста с морковью и луком
Фото приготовления рецепта: Жареная капуста с морковью и луком - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Жареная капуста с морковью и луком - шаг №2

Капусту промываем и нарезаем тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Жареная капуста с морковью и луком - шаг №3

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Жареная капуста с морковью и луком - шаг №4

Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Жареная капуста с морковью и луком - шаг №5

В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем лук и морковь и, периодически помешивая, обжариваем на среднем огне примерно 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Жареная капуста с морковью и луком - шаг №6

Добавляем капусту. Всыпаем соль и перец. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Жареная капуста с морковью и луком - шаг №7

Периодически помешивая, обжариваем овощи на среднем огне примерно 5-7 минут, до румяности капусты. По желанию, если капуста жёсткая, накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь до минимума и готовим ещё примерно 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареная капуста с морковью и луком - шаг №8

Жареная капуста с морковью и луком готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная капуста с морковью и луком. Как приготовить Жареная капуста с морковью и луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Пост
Завтрак Обед Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста жареная Блюда из моркови
42 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)