рецепт с фото пошаговый

Постный рисовый суп

Фото к рецепту: Постный рисовый суп
 4 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Prika   29.08.17

Постный рисовый суп с зелеными горошком и красным сладким перцем не только вкусный, но еще и очень красивый, так что даже маленькие дети скушают овощной супчик с превеликим удовольствием!

Продукты (на 4 порции)
Крупа рисовая - 125 г
Картофель - 250 г
Морковь - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Горошек зеленый (замороженный) - 100 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Зелень петрушки - 0,5 пучка
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептПостный рисовый суп
Фото приготовления рецепта: Постный рисовый суп - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты для овощного супа с рисом.
Овощи очистите, вымойте. Горошек можно использовать замороженный.

Фото приготовления рецепта: Постный рисовый суп - шаг №2

Как приготовить рисовый суп с овощами:

Картофель нарежьте средними кусочками, всыпьте их в кастрюлю, залейте горячей водой. Добавьте соль и лавровый лист.

Фото приготовления рецепта: Постный рисовый суп - шаг №3

Хорошо промойте рис и всыпьте его в кастрюлю с картофелем. Варите в течение 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Постный рисовый суп - шаг №4

Болгарский перец и лук нарежьте мелкими кубиками. Морковь натрите на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Постный рисовый суп - шаг №5

Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте измельченные овощи, периодически помешивая, в течение 3-4 минут.

Фото приготовления рецепта: Постный рисовый суп - шаг №6

Помидоры нарежьте кубиками (при желании их можно предварительно очистить от кожицы, опустив на пару минут в кипяток). Добавьте в сковороду нарезанные помидоры и зеленый горошек. Перемешайте и обжаривайте овощи и горошек еще 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Постный рисовый суп - шаг №7

После этого выложите овощную зажарку в кастрюлю с картофелем и рисом. Варите рисовый суп с овощами на небольшом огне около 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Постный рисовый суп - шаг №8

Промойте зелень петрушки и измельчите ее. Добавьте зелень в суп. Варите овощной суп с рисом еще 1-2 минуты, затем выключите нагрев. Дайте супу настояться несколько минут.

Фото приготовления рецепта: Постный рисовый суп - шаг №9

Постный рисовый суп с овощами разлейте в порционные тарелки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постный рисовый суп. Как приготовить Постный рисовый суп?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп овощной Суп рисовый Супы заправочные
Супы с крупами и мучными изделиями
Супы с овощами
Пост
Детский
Вегетарианские Обед
Блюда из гороха Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из риса
13 спасибо 4 0
клавдия Вторник, 19 Сентября 2017 г. 15:36 #

большое спасибо очень вкусно и полезно

   
цитировать
Prika Вторник, 19 Сентября 2017 г. 17:29 #

Готовьте на здоровье!

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 18 Марта 2018 г. 11:42 #

Сегодня буду готовить:P

   
цитировать
Маша Пятница, 20 Июля 2018 г. 20:55 #

А рис нужно как-то замачивать?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)