рецепт с фото пошаговый

Тефтели с картошкой, запечённые в томатном соусе

Фото к рецепту: Тефтели с картошкой, запечённые в томатном соусе
 1 час (ваши 20 мин)
 Нэсси   11.11.21

Вкусная еда всегда радует! Готовим мясные тефтели из говядины, укладываем их в форму для запекания, добавляем дольки картошки, заливаем соусом из сметаны и томатной пасты. Всё вместе запекаем в духовке до аппетитных ароматов на кухне. Совсем не сложно.

Продукты
Картофель - 450-500 г (4 шт.)
Фарш говяжий - 300 г
Рис - 30 г
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Сухари панировочные - 2 ст. ложки
Томатная паста - 1 ст. ложка
Сметана - 1 ст. ложка
Чеснок - 1 зубчик
Травы прованские сушёные - 0,5 ч. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептТефтели с картошкой, запечённые в томатном соусе
Фото приготовления рецепта: Тефтели с картошкой, запечённые в томатном соусе - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты. В ходе готовки понадобится 300 мл тёплой кипячёной воды.
Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с картошкой, запечённые в томатном соусе - шаг №2

Лук очищаем, нарезаем произвольными кусочками, помещаем в чашу блендера и измельчаем.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с картошкой, запечённые в томатном соусе - шаг №3

Фарш помещаем в глубокую посуду, добавляем измельчённый лук, рис, прованские травы, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с картошкой, запечённые в томатном соусе - шаг №4

Фарш тщательно вымешиваем. Формируем из фарша небольшие тефтельки, обваливаем в сухарях и выкладываем в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с картошкой, запечённые в томатном соусе - шаг №5

Картофель очищаем, вымываем и нарезаем дольками.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с картошкой, запечённые в томатном соусе - шаг №6

Выкладываем картофель в промежутках между тефтелями.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с картошкой, запечённые в томатном соусе - шаг №7

Готовим соус. Для этого соединяем томатную пасту, сметану, чеснок, пропущенный через пресс, сахар, соль, перец. Вливаем 300 мл тёплой кипяченой воды и перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с картошкой, запечённые в томатном соусе - шаг №8

Вливаем получившийся соус в форму к тефтелям и картошке.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с картошкой, запечённые в томатном соусе - шаг №9

Накрываем форму фольгой и отравляем в разогретую до 200 градусов духовку, готовим блюдо 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с картошкой, запечённые в томатном соусе - шаг №10

Спустя время достаём форму из духовки, аккуратно открываем фольгу, проверяем блюдо на готовность (картошка должна быть мягкой). Если необходимо, запекаем ещё 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с картошкой, запечённые в томатном соусе - шаг №11

Подаём тефтели с картошкой, запечённые в томатном соусе, посыпав свежей зеленью.

Фото приготовления рецепта: Тефтели с картошкой, запечённые в томатном соусе - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тефтели с картошкой, запечённые в томатном соусе. Как приготовить Тефтели с картошкой, запечённые в томатном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое по-домашнему
КотлетыКотлеты в духовке Котлеты из говядины
Мясные блюдаГовядина Тефтели
Рецепты соусовСоус томатный
В духовке
Обед Ужин
Блюда из картофеля Блюда из риса Блюда из фаршаФарш говяжий
11 спасибо 11988 1 0
Тамара Среда, 13 Июля 2022 г. 21:00 #

Конечно, спасибо за рецепт, но почему-то у меня не получилось 🤦‍♀&#65039 1час в духовке и всё сырое🤷‍♀&#

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)