рецепт с фото пошаговый

Жаркое с баклажанами (в горшочке)

Фото к рецепту: Жаркое с баклажанами (в горшочке)
 1 час 50 мин (ваши 20 мин)
 Blagova   01.06.16

Всем, кто следит за своей фигурой, рекомендуем приготовить это потрясающее жаркое с баклажанами, в горшочке. Готовится вкусное жаркое из курицы, с картофелем, помидорами, морковью, баклажанами.

Продукты
Грудка куриная - 1 половинка (филе)
Баклажаны (небольшие) - 2 шт.
Картофель (небольшой) - 5-6 шт.
Помидор (крупный, сочный) - 1 шт.
Морковь (маленькая) - 2 шт.
Лук репчатый (средний) - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Укроп свежий - 1 маленький пучок
Петрушка свежая - 1 маленький пучок
Базилик свежий - 1 маленький пучок
Паприка молотая красная - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Блюда, которые готовятся в глиняной посуде, получаются вкусными, ароматными и очень полезными. Еду можно готовить с минимальным добавлением масла или вовсе без него. Овощи тушатся в собственном соку, поэтому такие блюда являются диетическими и низкокалорийными.

Пошаговый фото рецептЖаркое с баклажанами (в горшочке)
Фото приготовления рецепта: Жаркое с баклажанами (в горшочке) - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты для жаркого с баклажанами.

Фото приготовления рецепта: Жаркое с баклажанами (в горшочке) - шаг №2

Как приготовить жаркое с баклажанами в горшочке:

Налейте на дно горшочка 1-2 столовые ложки растительного масла. (Можно масло не добавлять вовсе, тогда нужно налить немного воды.)
Морковь нарежьте кружочками и отправьте в горшок.

Фото приготовления рецепта: Жаркое с баклажанами (в горшочке) - шаг №3

Второй слой жаркого - куриная грудка. Нарежьте ее произвольными небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Жаркое с баклажанами (в горшочке) - шаг №4

Мясо нужно посолить, посыпать черным перцем, красной паприкой, добавить нарезанный тонкими слайсами чеснок.

Фото приготовления рецепта: Жаркое с баклажанами (в горшочке) - шаг №5

Сверху на курицу выложите щедрый слой лука, нарезанного крупными полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Жаркое с баклажанами (в горшочке) - шаг №6

Далее нарезаем кружочками картофель, выкладываем на лук, и тоже солим.

Фото приготовления рецепта: Жаркое с баклажанами (в горшочке) - шаг №7

Следующий слой - баклажаны. Нарезаем полукольцами, толщиной 7-8 мм, и отправляем в горшочек.

Фото приготовления рецепта: Жаркое с баклажанами (в горшочке) - шаг №8

Помидор режем кубиками и выкладываем на баклажаны, солим.

Фото приготовления рецепта: Жаркое с баклажанами (в горшочке) - шаг №9

В завершение мелко режем зелень и посыпаем помидоры.

Фото приготовления рецепта: Жаркое с баклажанами (в горшочке) - шаг №10

Горшочек накрываем крышкой и ставим жаркое в духовку, разогретую до 200-220 градусов, на 1,5 часа.

Фото приготовления рецепта: Жаркое с баклажанами (в горшочке) - шаг №11

Жаркое с баклажанами, в горшочке, готово.

Фото приготовления рецепта: Жаркое с баклажанами (в горшочке) - шаг №12

Наслаждайтесь, приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жаркое с баклажанами (в горшочке). Как приготовить Жаркое с баклажанами (в горшочке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из курицы
Мясные блюдаПтица
В горшочке В духовке
Обед

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные Баклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком
Блюда из картофеляКартошка с курицей Картошка с мясом
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из помидоров
46 спасибо 5 0
Pchelka Четверг, 17 Ноября 2016 г. 22:40 #

Горшочек лучше ставить в холодную духовку и постепенно нагревать , т.к. от перепада температур он может треснуть

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 27 Августа 2017 г. 21:49 #

Вкусно!Благодарю за рецепт!

   
цитировать
Наталия Среда, 20 Сентября 2017 г. 07:36 #

А какого объема горшочек лучше взять?

   
цитировать
Анна Пятница, 24 Августа 2018 г. 20:49 #

Готовила сегодня жаркое.Получилось вкусно.Картошки ушло 5 небольших штук.Помидоров 4 средних.Филе 0,5кг.Масло растит.добавляла.Из ингридиентов указанных в рецепте получилось 3 горшочка небольшого размера примерно 350граммовых.И в духовке хватило 1часа ,ла при том учете ,что ставила в холодную духовку.Спасибо автору за рецепт.

   
цитировать
Поварёнок Федя Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 00:59 #

Получилось вкусно но осталось 3 картофелины из 6 :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(112)