Мясные котлеты с полезными добавками − шпинатом и овсяными хлопьями. Зелень придаст котлетам из мясного фарша сочность и приятный вкус, а овсяные хлопья добавят воздушность и увеличат пищевую ценность.
Продукты (на 12 порций)
Фарш мясной - 500 г
Шпинат - 70 г
Лук репчатый - 100 г
Чеснок (некрупный) - 10 г (3 зубчика)
Хлопья овсяные быстрого приготовления - 50 г (примерно 3 ст. ложки)
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 100 мл
Соль - 1/4 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Масло растительное - 45 мл (3 ст. ложки)
Пошаговый фото рецептКотлеты из фарша со шпинатом и овсяными хлопьями
Подготовить продукты.
Овсяные хлопья переложить в миску. Залить горячим молоком.
Накрыть крышкой или тарелкой, оставить хлопья на 10 минут.
Тем временем лук и чеснок очистить. Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.
У шпината отрезать жёсткие стебли. Зелень нарезать тонкими полосками.
В мясной фарш вбить яйцо. Посолить и поперчить.
Добавить лук и шпинат.
Всё хорошо перемешать.
Овсяные хлопья переложить в миску с фаршем.
Снова всё хорошо перемешать.
Из фарша влажными руками сформировать котлеты. Получилось 12 шт.
Выложить котлеты в сковороду с разогретым маслом. Жарить 7 минут на среднем огне, до румяности.
Затем перевернуть и жарить котлеты ещё 5 минут на огне ниже среднего, до готовности.
Обжаренные котлеты выложить на тарелку с бумажными полотенцами, чтобы впиталось лишнее масло.
Котлеты из фарша со шпинатом и овсяными хлопьями можно подавать к столу с любимым гарниром, свежей зеленью или с овощами.
Приятного аппетита!
Рецепт: Котлеты из фарша со шпинатом и овсяными хлопьями. Как приготовить Котлеты из фарша со шпинатом и овсяными хлопьями?
Каша из овсяных хлопьев «Геркулес» 
Жидкая овсяная каша на молоке 
Овсяная каша 
Каша овсяная рассыпчатая 
Каша из овсяной крупы 
Котлеты "Любительские" 
Домашние котлеты "Как у мамы" 
Нежные котлеты из говяжьего фарша 
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты 
Котлеты из свиного фарша 
Котлеты жареные из свинины 
Мясные котлеты "Пышные" 
Котлеты из свинины с картофелем... 
Котлеты домашние 
Быстрые котлеты из фарша 
Котлеты по-деревенски 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Ленивые вареники с бананом 
Манные биточки 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Тефтели из говядины, тушенные в... 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Макароны с мясной подливой из фарша 
Мясные "гнёзда" с сыром и помидорами 
"Ленивые" беляши 
Большая котлета по-немецки 
Тефтели с рисом "Ёжики" 
Драники с мясом (ленивые колдуны) 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Гарнир из свежего шпината 
Омлет со шпинатом и сыром 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Мегапростой киш для ленивых 
