рецепт с фото пошаговый

Овощная запеканка с грибами

Фото к рецепту: Овощная запеканка с грибами
 isaenko   30.07.18

Запеканка из баклажанов, картофеля, лука и грибов, с томатным соусом и сыром, станет популярным блюдом на вашем столе, поэтому непременно запомните рецепт, чтобы при удобном случае повторить это блюдо. Набор продуктов простой, а результат многих порадует, особенно тех, кто любит овощи, запеченные в духовке.

Продукты
Баклажаны - 300 г
Грибы шампиньоны - 200 г
Картофель - 200 г
Лук репчатый - 100 г
Помидоры - 300 г
Петрушка свежая - по вкусу
Сыр твердый - 50 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания

Пошаговый фото рецептОвощная запеканка с грибами
Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с грибами - шаг №1

Подготовим продукты для овощной запеканки с грибами.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с грибами - шаг №2

Шампиньоны, нарезанные пластинками, обжарим на растительном масле. Посолим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с грибами - шаг №3

Баклажаны нарежем кружочками и обжарим на растительном масле до румяности.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с грибами - шаг №4

Обжарим лук, нарезанный полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с грибами - шаг №5

В форму для запекания выложим слой баклажанов, затем слой грибов и лука.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с грибами - шаг №6

Картошку почистим, нарежем тонкими кружочками и выложим в форму следующим слоем.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с грибами - шаг №7

Помидоры пропустим через соковыжималку и смешаем с измельченной зеленью.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с грибами - шаг №8

Зальём томатным соусом картошку с грибами, луком и баклажанами.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с грибами - шаг №9

Сверху натрем сыр.
Поставим овощи с грибами в духовку запекаться. Температуру духовки выставим на 180-190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с грибами - шаг №10

Через 40 минут овощная запеканка с грибами готова, сырная корочка стала румяной.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с грибами - шаг №11

Запеканку с картофелем, грибами и баклажанами подаем к столу, чтобы каждого угостить.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка с грибами - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощная запеканка с грибами. Как приготовить Овощная запеканка с грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Грибные ЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка овощная Запеканка с грибами Овощные
В духовке
Вегетарианские

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные Баклажаны с помидорами Баклажаны с сыром
Блюда из грибовГрибы с картошкой Грибы шампиньоны Блюда из сыра Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru