Жаркое из курицы с тыквой, в рукаве

Подготавливаем продукты.

Куриные бёдра разрезаем на две части.

Курицу перекладываем в глубокую миску. Солим (1/8 ч. ложки), перчим. Добавляем сметану, томатную пасту, соевый соус, базилик и чеснок.

Всё хорошо перемешиваем и отставляем, пока подготавливаются остальные ингредиенты.

Включаем духовку разогреваться до 180 градусов.
Лук, картофель, тыкву и морковь очищаем. Лук нарезаем четвертькольцами, морковь - полукружиями, картофель и тыкву - средними кубиками.

Картошку, тыкву, лук и морковь перекладываем к курице.

Всё хорошо перемешиваем.

Рукав для запекания закрепляем с одной стороны. Овощи и курицу перекладываем в рукав.

Рукав закрепляем с другой стороны, помещаем в форму. Заготовку отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут, почти до готовности (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Затем рукав осторожно разрезаем, раздвигаем края. Возвращаем курицу с овощами в духовку ещё на 10-15 минут, до румяности.

Жаркое из курицы с тыквой, в рукаве, готово.

Приятного аппетита!