Тыква, запечённая с базиликом и чесноком

Подготовьте продукты по списку. Белый перец можно заменить чёрным молотым перцем.

Чеснок очистите и натрите на мелкой тёрке (или пропустите через пресс).
В небольшой миске соедините растительное масло, сушёный базилик, белый молотый перец и измельчённый чеснок. Перемешайте.

Тыкву промойте, удалите кожуру и внутреннюю рыхлую часть с семенами, если она есть. У меня получилось 550 г очищенной мякоти.
Нарежьте мякоть тыквы небольшими ломтиками со стороной примерно 2 см.

Выложите нарезанную тыкву в глубокую ёмкость и полейте приготовленным ароматным маслом. Тщательно перемешайте, чтобы масло обволакивало каждый кусочек тыквы.

Духовку включите разогреваться до 200 градусов.
Форму для запекания (или противень) застелите фольгой. В форму выложите ломтики тыквы и разровняйте.

Поставьте форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 20-30 минут, до полной готовности тыквы (время зависит от сорта тыквы и особенностей вашей духовки).
Один-два раза во время запекания можно перемешать ломтики тыквы для более равномерного приготовления.

Тыква, запечённая с базиликом и чесноком, готова! Подавать блюдо можно сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!