рецепт с фото пошаговый

Куриные голени, запечённые с картошкой и капустой, под сметаной

Фото к рецепту: Куриные голени, запечённые с картошкой и капустой, под сметаной
 8 порций
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 Alenkiy   27.01.20

Из самых простых ингредиентов можно приготовить идеальное блюдо для семейного ужина. Вам понадобится немного времени для того, чтобы выложить продукты в форму для запекания, и уже через час вас ждёт ароматная запеканка из двух видов капусты (белокочанная и цветная), картошки и куриного мяса.

Продукты (на 8 порций)
Куриные голени - 1 кг (8 шт.)
Картофель - 600 г
Капуста белокочанная - 500 г
Капуста цветная - 200 г
Сметана - 500 г
Розмарин сушёный - 1 веточка
Масло растительное - 1 ст. ложка
Перец чёрный молотый (или смесь перцев на ваш вкус) - 1/2 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
*
Для подачи:
Петрушка свежая - по вкусу

Пошаговый фото рецептКуриные голени, запечённые с картошкой и капустой, под сметаной
Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с картошкой и капустой, под сметаной - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Для приготовления блюда я использовала куриные голени, но можно взять любые части курицы: бёдра, крылья или филе.
Голени вымойте под холодной проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
Цветную капусту разберите на соцветия.
С белокочанной капусты снимите верхние листы.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с картошкой и капустой, под сметаной - шаг №2

Белокочанную капусту мелко порубите ножом.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с картошкой и капустой, под сметаной - шаг №3

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в неё слой белокочанной капусты.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с картошкой и капустой, под сметаной - шаг №4

Сверху выложите куриные голени. Веточку розмарина разделите на несколько частей и разложите между голенями.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с картошкой и капустой, под сметаной - шаг №5

Добавьте соль и чёрный молотый перец (или смесь перцев). Цветную капусту разложите между частями курицы.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с картошкой и капустой, под сметаной - шаг №6

Включите духовку для разогрева до 200 градусов.
Картофель очистите от кожуры и нарежьте полукружиями толщиной 3-4 мм.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с картошкой и капустой, под сметаной - шаг №7

Выложите нарезанный картофель сверху на курицу. Посолите картофель.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с картошкой и капустой, под сметаной - шаг №8

Нанесите сметану на всю поверхность картофеля.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с картошкой и капустой, под сметаной - шаг №9

Запекайте курицу с капустой и картофелем, под сметаной, в разогретой духовке 1 час.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с картошкой и капустой, под сметаной - шаг №10

На порционную тарелку выложите запечённую куриную голень, капусту двух видов и картофель.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с картошкой и капустой, под сметаной - шаг №11

Украсьте блюдо листьями свежей петрушки.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с картошкой и капустой, под сметаной - шаг №12

Лёгкий аромат розмарина, нежное куриное мясо и сочные овощи - отличное получилось блюдо!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные голени, запечённые с картошкой и капустой, под сметаной. Как приготовить Куриные голени, запечённые с картошкой и капустой, под сметаной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка капустная Запеканка картофельная
Мясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу с курицей Овощное рагу с мясом Рагу из курицы с картошкой
В духовке
Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная
Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с курицей
Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Курица запеченная Курица с картошкой
Блюда из цветной капустыЦветная капуста запеченная
11 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(116)