видео рецепт с фото пошаговый

Хацилим (закуска из баклажанов)

Фото к рецепту: Хацилим (закуска из баклажанов)
 10 порций
 55 мин (ваши 15 мин)
 VsegdaVkusno   16.08.19

Популярная ближневосточная закуска из печеных баклажанов с пряностями и майонезом - хацилим. Если вы еще не пробовали этот кулинарный шедевр, сейчас самое время его приготовить, тем более, что сделать это очень просто. Уверены, что хацилим займет достойное место в числе любимых закусок.

Продукты (на 10 порций)
Баклажаны - 1 кг
Майонез - 2 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Сок лимона - 1 ст. ложка
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Сахар - 2 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1/2 ч. ложки

Видео рецептХацилим (закуска из баклажанов)
Пошаговый фото рецептХацилим (закуска из баклажанов)
Фото приготовления рецепта: Хацилим (закуска из баклажанов) - шаг №1

Нагреть духовку до 200°С.
Баклажаны проткнуть вилкой в нескольких местах и запечь в течениие 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Хацилим (закуска из баклажанов) - шаг №2

Разрезать баклажаны пополам и с помощью ложки достать мякоть баклажана.

Фото приготовления рецепта: Хацилим (закуска из баклажанов) - шаг №3

Мякоть баклажанов измельчить ножом.

Фото приготовления рецепта: Хацилим (закуска из баклажанов) - шаг №4

Положить измельченные баклажаны в миску и добавить соль, чёрный перец, сахар, сок лимона, очищенный и пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло и майонез.

Фото приготовления рецепта: Хацилим (закуска из баклажанов) - шаг №5

Перемешать до однородной консистенции и подать к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хацилим (закуска из баклажанов). Как приготовить Хацилим (закуска из баклажанов)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейИкра овощнаяБаклажанная икра Холодные закуски Восточная кухня Еврейская кухня
На праздничный стол Пост
В духовке
Вегетарианские Завтрак Обед Ужин

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные Баклажаны с чесноком
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru