видео рецепт с фото пошаговый

Постный томатный суп с фасолью и грибами

Фото к рецепту: Постный томатный суп с фасолью и грибами
 6 порций

В дни Великого поста разнообразим нашу трапезу первыми блюдами. Сегодня предлагаю вашему вниманию любимое блюдо моих домочадцев – постный томатный суп с фасолью и грибами.

Продукты (на 6 порций)
Вода - 2 л
Фасоль - 100 г
Шампиньоны свежие - 150 г
Морковь средняя - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Томатная паста - 1 ст. ложка
Зелень укропа - для подачи
Масло растительное

Видео рецептПостный томатный суп с фасолью и грибами
Пошаговый фото рецептПостный томатный суп с фасолью и грибами
Фото приготовления рецепта: Постный томатный суп с фасолью и грибами - шаг №1

Подготовить продукты для постного супа с фасолью и грибами. Фасоль замочить на ночь (для того, чтобы она быстрее сварилась).

Фото приготовления рецепта: Постный томатный суп с фасолью и грибами - шаг №2

Варить фасоль до готовности, примерно 40 минут. Если вы не замочили фасоль на ночь, то варить ее нужно 1,5 часа. В готовую фасоль опустить порезанную картошку. Варить 12 минут до готовности картофеля.

Фото приготовления рецепта: Постный томатный суп с фасолью и грибами - шаг №3

Пока фасоль и картошка варятся, приготовить зажарку. На сковороду с растительным маслом отправить лук и морковь и обжарить их до прозрачности лука.

Фото приготовления рецепта: Постный томатный суп с фасолью и грибами - шаг №4

Добавить нарезанные грибы и обжарить все вместе еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Постный томатный суп с фасолью и грибами - шаг №5

Столовую ложку томатной пасты растворить в стакане воды, залить ею зажарку и протушить еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Постный томатный суп с фасолью и грибами - шаг №6

Готовую зажарку отправить к фасоли и картофелю, проварить все вместе 3-5 минут, выключить плиту и дать настоятся супу 20-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Постный томатный суп с фасолью и грибами - шаг №7

Готовый суп подавать со свежей зеленью, можно добавить ржаные сухарики. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постный томатный суп с фасолью и грибами. Как приготовить Постный томатный суп с фасолью и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп из шампиньонов Суп картофельный Суп овощной Суп томатный Суп фасолевый Супы с овощами
Пост
Вегетарианские Обед

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из фасоли Блюда из шампиньонов
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(102)