рецепт с фото пошаговый

Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке

Фото к рецепту: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке
 3 порции
 1 час (ваши 15 мин)
 Valentina07vv   11.02.16

Не знаете, что приготовить на обед? А вот вам простой рецептик солянки из капусты с грибами и куриной грудкой:) Тушеная капуста - это не только вкусно, но и полезно! Готовить будем в мультиварке, это ускорит процесс приготовления:)

Продукты (на 3 порции)
Капуста белокочанная - 1/2 шт.
Куриная грудка - 350 г
Шампиньоны - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное - 1 ст. л.

Солянка - это ведь не только хорошо всем известный суп, речь пойдет о втором блюде.

Пошаговый фото рецептСолянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке
Фото приготовления рецепта: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке - шаг №2

Первым делом очистить лук от верхнего слоя. Нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке - шаг №3

Нарезать морковь дольками. Если вам будет удобнее, то можно натереть на крупной терке или порезать брусочками.

Фото приготовления рецепта: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке - шаг №4

Шампиньоны разрезать напополам.

Фото приготовления рецепта: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке - шаг №5

Порезать куриную грудку.

Фото приготовления рецепта: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке - шаг №6

Включить мультиварку, установить режим "Жарка" на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке - шаг №7

Налить растительное масло в чашу мультиварки и обжарить лук.

Фото приготовления рецепта: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке - шаг №8

Затем добавить морковь.

Фото приготовления рецепта: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке - шаг №9

Следом - шампиньоны.

Фото приготовления рецепта: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке - шаг №10

Туда же поместить куриную грудку. И оставить на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке - шаг №11

Тем временем нашинковать капусту.

Фото приготовления рецепта: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке - шаг №12

Спустя 10 минут закинуть в чашу мультиварки капусту, влить 1/2 стакана воды.

Фото приготовления рецепта: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке - шаг №13

Установить режим "Тушение" (время 45 минут). Если же капуста молодая, то время необходимо уменьшить до 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке - шаг №14

За 5-10 минут до готовности добавить специи, посолить.

Фото приготовления рецепта: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке - шаг №15

В последнюю очередь добавить томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке - шаг №16

Хорошо перемешать и тушить, пока таймер не закончит счет.

Фото приготовления рецепта: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке - шаг №17

Солянка из капусты готова!

Фото приготовления рецепта: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке - шаг №18

Приятного аппетита!:)

Фото приготовления рецепта: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке - шаг №19

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке. Как приготовить Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБигусМясные блюдаПтица
В мультиварке
Обед Рецепты для диабетиков Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица тушеная Блюда из шампиньонов

Тема › Курица - любовь моя

72 спасибо 26200 3 0
Мариша Южанка Пятница, 12 Февраля 2016 г. 10:35 #

Раз уж это солянка, то капуста должна быть квашеная или надо добавить соленые огурцы. Теперь по поводу мультиварки - капуста сама по себе дает много сока, да еще вы добавили воды и, когда после режима "Тушение" поднимете крышку, там будет много жидкости, а ведь речь ведется о втором блюде. Я обычно после этого включаю режим "Плов" и жидкость выпаривается, получается прекрасная тушеная капуста.

   
цитировать
Valentina07vv Пятница, 12 Февраля 2016 г. 18:39 #

Мариша Южанка
Раз уж это солянка, то капуста должна быть квашеная или надо добавить соленые огурцы. Теперь по поводу мультиварки - капуста сама по себе дает много сока, да еще вы добавили воды и, когда после режима "Тушение" поднимете крышку, там будет много жидкости, а ведь речь ведется о втором блюде. Я обычно после этого включаю режим "Плов" и жидкость выпаривается, получается прекрасная тушеная капуста.

Спасибо за отзыв, вы безусловно правы) В оригинальном рецепте все в точности, как вы говорите. Но я практически все рецепты подстраиваю под себя. И поделилась рецептом, как я делаю.

У меня практически вся жидкость испарилась в режиме "Тушение". Видимо, все зависит от мультиварки.

   
цитировать
Мария Пятница, 20 Октября 2017 г. 14:44 #

Спасибо за столь простой и непривычный рецепт!

Я всегда делала солянку из свежей капусты, это дело вкуса и привычки.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)