Капуста, тушенная с курицей и зелёным горошком

Подготовьте необходимые ингредиенты. Ещё понадобится 150 мл кипятка.
Зелёный замороженный горошек можно предварительно не размораживать.

Очищенную морковь натрите на крупной тёрке.
Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Куриное филе промойте, обсушите с помощью бумажного полотенца и нарежьте небольшими кусочками.

В сотейнике, сковороде с высоким бортиком или казанке хорошо разогрейте растительное масло и переложите в него лук, морковь и кусочки куриного филе.

Обжарьте овощи с курицей на сильном огне, часто перемешивая, 5 минут.

За это время белокочанную капусту тонко нашинкуйте.

Капусту, соль, чёрный молотый перец и молотую паприку добавьте в казанок. Туда же влейте 150 мл кипятка.

Перемешайте, накройте казанок крышкой и тушите капусту на среднем огне 12-15 минут.

Затем добавьте зелёный замороженный горошек.

Перемешайте и тушите овощи с курицей до готовности, ещё примерно 7-10 минут (зависит от сорта капусты).

Капуста, тушенная с куриным филе и зелёным горошком, готова!
Подавайте блюдо к столу в самостоятельном виде.

Как дополнение к этой капусте можно подать картофель, отваренный ломтиками или в мундире.
Приятного аппетита!