рецепт с фото пошаговый

Капуста, тушенная с курицей и зелёным горошком

Фото к рецепту: Капуста, тушенная с курицей и зелёным горошком
 4 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   13.02.23

Диетическое блюдо может быть не только полезным, но и вкусным. Удачное тому подтверждение — тушёная белокочанная капуста с куриным филе и зелёным горошком. За счёт курочки сочная и мягенькая тушеная капуста из гарнира превращается в самостоятельное питательное блюдо, а зелёный горошек улучшает его визуально и придаёт приятную вкусовую нотку.

Продукты (на 4 порции)
Капуста белокочанная - 800 г
Куриное филе - 250 г
Лук репчатый - 90 г
Горошек зелёный замороженный - 80 г
Морковь - 50 г
Масло растительное - 50 мл (3 ст. ложки)
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Соль - 0,75 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКапуста, тушенная с курицей и зелёным горошком
Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и зелёным горошком - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Ещё понадобится 150 мл кипятка.
Зелёный замороженный горошек можно предварительно не размораживать.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и зелёным горошком - шаг №2

Очищенную морковь натрите на крупной тёрке.
Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и зелёным горошком - шаг №3

Куриное филе промойте, обсушите с помощью бумажного полотенца и нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и зелёным горошком - шаг №4

В сотейнике, сковороде с высоким бортиком или казанке хорошо разогрейте растительное масло и переложите в него лук, морковь и кусочки куриного филе.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и зелёным горошком - шаг №5

Обжарьте овощи с курицей на сильном огне, часто перемешивая, 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и зелёным горошком - шаг №6

За это время белокочанную капусту тонко нашинкуйте.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и зелёным горошком - шаг №7

Капусту, соль, чёрный молотый перец и молотую паприку добавьте в казанок. Туда же влейте 150 мл кипятка.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и зелёным горошком - шаг №8

Перемешайте, накройте казанок крышкой и тушите капусту на среднем огне 12-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и зелёным горошком - шаг №9

Затем добавьте зелёный замороженный горошек.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и зелёным горошком - шаг №10

Перемешайте и тушите овощи с курицей до готовности, ещё примерно 7-10 минут (зависит от сорта капусты).

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и зелёным горошком - шаг №11

Капуста, тушенная с куриным филе и зелёным горошком, готова!
Подавайте блюдо к столу в самостоятельном виде.

Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с курицей и зелёным горошком - шаг №12

Как дополнение к этой капусте можно подать картофель, отваренный ломтиками или в мундире.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста, тушенная с курицей и зелёным горошком. Как приготовить Капуста, тушенная с курицей и зелёным горошком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу с капустой Овощное рагу с курицей
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из гороха Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста тушеная
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица тушеная Блюда из моркови
5 спасибо 3732 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)