рецепт с фото пошаговый

Котлеты из куриного фарша с капустой и творогом (в духовке)

Фото к рецепту: Котлеты из куриного фарша с капустой и творогом (в духовке)
 3 порции
 55 мин (ваши 15 мин)
 Лялич   14.04.20

Такие котлетки из куриного фарша с молодой капустой и творогом, приготовленные в духовке, получаются намного диетичнее, чем жаренные на сковороде. Ведь для их приготовления не используется ни капли масла. Котлетки получаются нежными, сочными и очень ароматными.

Продукты (на 3 порции)
Фарш куриный - 300 г
Капуста белокочанная (молодая) - 100 г
Творог - 50 г
Сыр твёрдый - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Укроп свежий - 4 веточки
Хмели-сунели - 1/4 ч. ложки (по желанию)
Чеснок сушёный - 1/4 ч. ложки
Соль - 1/4 ч. ложки
*
Для подачи (по желанию):
Салат листовой - 2-3 листа

Пошаговый фото рецептКотлеты из куриного фарша с капустой и творогом (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриного фарша с капустой и творогом (в духовке) - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
В процессе готовки понадобится пергамент.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриного фарша с капустой и творогом (в духовке) - шаг №2

Молодую капусту мелко нарежьте и немного примните, чтобы она стала мягкой. В миску выложите куриный фарш и добавьте капусту.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриного фарша с капустой и творогом (в духовке) - шаг №3

Добавьте в миску к фаршу сухой чеснок и хмели-сунели, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриного фарша с капустой и творогом (в духовке) - шаг №4

В другую миску вбейте яйцо, выложите творог и добавьте соль. Хорошенько перемешайте.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриного фарша с капустой и творогом (в духовке) - шаг №5

В миску с фаршем влейте 3 ст. ложки питьевой воды и добавьте творожную массу.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриного фарша с капустой и творогом (в духовке) - шаг №6

Укроп промойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте укроп в миску с фаршем, поперчите.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриного фарша с капустой и творогом (в духовке) - шаг №7

Хорошенько перемешайте фарш.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриного фарша с капустой и творогом (в духовке) - шаг №8

Противень застелите пергаментом. Влажными руками сформируйте котлетки и выложите на противень.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриного фарша с капустой и творогом (в духовке) - шаг №9

Поставьте противень с котлетами в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриного фарша с капустой и творогом (в духовке) - шаг №10

Натрите сыр на мелкой тёрке. По истечении времени достаньте противень из духовки и посыпьте котлеты тёртым сыром.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриного фарша с капустой и творогом (в духовке) - шаг №11

Поставьте противень снова в духовку и запекайте котлеты ещё 5-10 минут, до расплавления сыра.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриного фарша с капустой и творогом (в духовке) - шаг №12

Котлеты из куриного фарша с молодой капустой и творогом готовы.
Подавайте котлеты к столу сразу же, при желании украсив листьями салата.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из куриного фарша с капустой и творогом (в духовке) - шаг №13

Котлетки получаются нежными, сочными и очень ароматными.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из куриного фарша с капустой и творогом (в духовке). Как приготовить Котлеты из куриного фарша с капустой и творогом (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из капусты Котлеты из курицы Котлеты из фарша Куриные котлетыКотлеты из куриного филе Котлеты из куриной грудки
Мясные блюдаПтица
В духовке
Обед Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из курицы Блюда из творога Блюда из фаршаФарш куриный
16 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)