рецепт с фото

Котлеты рубленые куриные

Фото к рецепту: Котлеты рубленые куриные
 6 порций
 30 мин (ваши 30 мин)

Еда из серии "гости на пороге". Всего за 30 минут будет готово чудесное блюдо из куриной грудки.

Продукты (на 6 порций)
Куриное филе - 500-600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Хлеб белый - 1 ломтик
Молоко - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки

1. Замачиваем ломтик белого хлеба в молоке. Очищаем и моем лук. Режем на дольки.

2. Параллельно куриные грудки режем на небольшие кусочки.

3. Перемалываем куриное мясо в блендере вместе с размоченным в молоке хлебом, сливочным маслом и луком.

4. Солим, перчим. Вбиваем яйцо. Перемешиваем хорошо фарш.

5. Мокрыми руками формируем котлеты, чтобы фарш не прилипал к рукам.

6. Каждую котлету обваливаем в муке, затем жарим на умеренно разогретой сковороде с растительным маслом до образования золотистой корочки с обеих сторон.

7. На гарнир можно подать, что Вашей душе угодно. Я люблю с пюре.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты рубленые куриные. Как приготовить Котлеты рубленые куриные?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из курицыКуриные котлетыКотлеты из куриного филе
Котлеты из куриной грудки Котлеты куриные рубленые
Мясные блюдаПтица

Блюда из курицыКуриное филе Блюда из молока Блюда из фаршаФарш куриный

Тема › Курица - любовь моя

279 спасибо 195336 8 5
13чертенок Четверг, 11 Октября 2012 г. 20:15 #

Спасибо, очень вкусно получилось:D

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 15 Октября 2012 г. 08:17 #

На здоровье:) Очень рада, что понравился рецепт.

   
цитировать
Оленька Среда, 09 Октября 2013 г. 06:20 #

Сегодня попробую! Спасибо за рецепт!:)

   
цитировать
Мария Вторник, 29 Октября 2013 г. 22:09 #

Легко и просто:)спасибо за рецептик:yes:

   
цитировать
Арина Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 17:53 #

Очень вкусные :ir::D:):so: спасибо за рецепт

   
цитировать
Даша Понедельник, 27 Апреля 2020 г. 13:22 #

Очень вкусно, спасибо

   
цитировать
Валерия Воскресенье, 20 Декабря 2020 г. 13:13 #

Это обычные котлеты , при чём тут рубленные ?

   
цитировать
Рина Суббота, 06 Марта 2021 г. 17:13 #

Только это не рубленые котлеты. Рубленое, это нарезанное мелкими кусочками, а не пропущенное через блендер или мясорубку.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)