видео рецепт с фото пошаговый

Постные капустные котлеты с манной крупой

Фото к рецепту: Постные капустные котлеты с манной крупой
 HomeRecipes   14.04.20

Вкуснейшие постные котлеты из капусты, без мяса. Очень сочные, с аппетитной румяной корочкой. Готовить очень просто и быстро!

Продукты
Капуста белокочанная - 700 г
Лук репчатый - 2 шт.
Крупа манная - 5-6 ст. ложек
Чеснок - 2 зубчика
Зелень петрушки (свежая) - 3-4 веточки
Зелень укропа (свежая) - 3-4 веточки
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Видео рецептПостные капустные котлеты с манной крупой
Пошаговый фото рецептПостные капустные котлеты с манной крупой
Фото приготовления рецепта: Постные капустные котлеты с манной крупой - шаг №1

Лук, чеснок, зелень и капусту поочередно мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Постные капустные котлеты с манной крупой - шаг №2

Заливаем капусту кипятком, ставим на плиту и варим 7-10 минут на медленном огне (если капуста не плотная и не очень твёрдая, можно просто накрыть крышкой и оставить на столе на 10 минут).

Фото приготовления рецепта: Постные капустные котлеты с манной крупой - шаг №3

Воду сливаем через сито. Капусту остужаем, отжимаем и перекладываем в чашку.

Фото приготовления рецепта: Постные капустные котлеты с манной крупой - шаг №4

На сковороду наливаем немного растительного масла, насыпаем лук. Обжариваем лук до золотистости.
Добавляем чеснок.
Всё перемешиваем и обжариваем 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Постные капустные котлеты с манной крупой - шаг №5

В чашку с капустой добавляем обжаренный лук с чесноком, немного соли, перца, паприку, петрушку и укроп.
Хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Постные капустные котлеты с манной крупой - шаг №6

Добавляем манную крупу и опять тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Постные капустные котлеты с манной крупой - шаг №7

Накрываем чашку салфеткой и оставляем минут на 15.

Фото приготовления рецепта: Постные капустные котлеты с манной крупой - шаг №8

На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла.
Формируем небольшие котлеты, выкладываем их на сковороду и обжариваем.

Фото приготовления рецепта: Постные капустные котлеты с манной крупой - шаг №9

Как только котлеты начнут румяниться, переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Готовые котлеты выкладываем на тарелку. Если на котлетах для вас много масла, выкладывайте их на бумажное полотенце.

Фото приготовления рецепта: Постные капустные котлеты с манной крупой - шаг №10

Постные капустные котлеты готовы! Подаем их как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.
Приятного Вам аппетита! Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постные капустные котлеты с манной крупой. Как приготовить Постные капустные котлеты с манной крупой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКапустные котлеты Котлеты из капусты Овощные котлеты Овощные
Пост
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста белокочанная
117 спасибо 26580 2 3
Надя Вторник, 02 Марта 2021 г. 14:15 #

Спасибо за рецепт! ♥️

Взяла его за основу, лишь немного подправила для себя (обвариваю капусту целиком, а уже потом режу, мне так удобнее, и + не нужно ждать, пока стечёт вода.)

   
цитировать
Любовь Понедельник, 12 Апреля 2021 г. 12:47 #

Быстрый и вкусный рецепт 👍🏻

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)