рецепт с фото пошаговый

Котлеты из белокочанной капусты

Фото к рецепту: Котлеты из белокочанной капусты
 6 порций
 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика-Л.   20.12.15

Оказывается, котлеты из белокочанной капусты - это очень вкусно. Не пробовали? Рекомендуем:)

Продукты (на 6 порций)
Капуста - 1 кг
Яйца - 1 шт.
Мука - 0,5 стакана
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Масло растительное - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКотлеты из белокочанной капусты
Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №2

Капусту очистите. Очищенную капусту порежьте на 4 части.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №3

Капусту промойте, залейте холодной подсоленной водой, отварите в течение 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №4

Отбросьте капусту на дуршлаг, дайте стечь. (Воду можно использовать для приготовления супа.)

Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №5

Остудите, отожмите, пропустите через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №6

Добавьте яйцо, муку.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №7

Все тщательно перемешайте. Фарш должен получиться густым.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №8

Разогрейте сковороду, налейте 1-2 ст. ложки масла. Обжарьте котлеты, выкладывая ложкой на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Жарьте вначале с одной стороны на среднем огне до золотистости (1-2 минуты).

Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №9

Затем переверните котлеты и жарьте с другой стороны 1-2 минуты. Так пожарьте все котлеты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №10

Котлеты из белокочанной капусты готовы.
Подайте к столу со сметаной или любым другим соусом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из белокочанной капусты. Как приготовить Котлеты из белокочанной капусты?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКапустные котлеты Котлеты из курицы Овощные котлеты Овощные Еврейская кухня

Блюда из капустыКапуста белокочанная

Тема › Сокровища наций

404 спасибо 23 4
евггений Понедельник, 12 Августа 2013 г. 11:58 #

вместо муки лучше манна плюс яблоки

   
цитировать
Евгения Понедельник, 14 Марта 2016 г. 18:26 #

Спасибо для рецепт. Дети съели с огромным удовольствием. До этого не знала как их капустой накормить

   
цитировать
Иришка Пятница, 18 Марта 2016 г. 21:45 #

Вкусненько, спасибо.

   
цитировать
лена Среда, 06 Апреля 2016 г. 19:47 #

интересный рецепт

   
цитировать
Елена Вторник, 03 Мая 2016 г. 08:43 #

Спасибо вкусненько и диетично!

   
цитировать
Светлана Среда, 18 Мая 2016 г. 19:38 #

По рецепту все приготовила. Котлеты внутри сырые получились и пришлось для связки добавлять 1 яйцо и еще полстакана муки.

   
цитировать
Неизвестный Вторник, 14 Июня 2016 г. 18:45 #

Класс спасибо за рецепт )

   
цитировать
Вероника Четверг, 07 Июля 2016 г. 13:29 #

Делала первый раз. Мне понравились. Нежные и вкусные. Я еще приправу добавляла. Спасибо)

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 03 Октября 2016 г. 16:45 #

Очень вкусно,спасибо

   
цитировать
Мария Вторник, 15 Ноября 2016 г. 21:56 #

Не вкусно, к сожалению. Зря продукты перевела. На вкус и цвет, как говорится...

   
цитировать
Рита Четверг, 01 Декабря 2016 г. 18:50 #

Обычная отварная капуста,совершенно не вкусно.

   
цитировать
Алина Пятница, 23 Декабря 2016 г. 15:31 #

С душой надо всё готовить и тогда даже вареная капуста будет вкусной

   
цитировать
Надежда Четверг, 05 Января 2017 г. 13:47 #

Спасибо за рецепт. Правда делала из цветной капусты, получились очень нежные, добавила лук репчатый, петрушку , укроп, немного сельдерея и зубчик чеснока. Чуть пальцы не съела. Еще раз спасибо. .

   
цитировать
Real Пятница, 31 Марта 2017 г. 08:35 #

Причем тут душа?? Поражаюсь! Уверена, вы кроме пирожков и котлет в своей жизни ни о чем не думаете. Сочувствую.

   
цитировать
Racelma Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 21:31 #

Очень понравился рецепт. все просто и быстро, а главное вкусно. Уже не первый раз готовлю, быстро улетают)) Спасибо.

   
цитировать
Елена Вторник, 04 Апреля 2017 г. 22:57 #

Спасибо за рецепт, но что то не хватает. Может чеснока? Буду готовить еще!!!

   
цитировать
любовь Вторник, 18 Апреля 2017 г. 07:02 #

с капустой можно делать всечто тебе нравится и всегда будет вкусно

   
цитировать
Евгения Суббота, 22 Апреля 2017 г. 20:31 #

делала по рецепту, получились жидкими и разваливались. Надо добавлять больше муки и яиц. Добавила побольше сразу стали лучше держать форму. Горчат, без сметаны много не съешь. Но в общем получились съедобными. Блюдо на любителя.

   
цитировать
Яна Среда, 29 Ноября 2017 г. 12:32 #

Ооой, не рекомендую данный рецепт, у меня получилось конечно же вкусно, ничего не горчило, но 30 минут, ахаха, я час только капустой занималась, что будет после 3-5минут в холодной воде, варила ещё 6 минут после кипения. Капустный фарш делать ад, особенно, когда у вас ручная мясорубка, всё в воде, нервам не было придела. Так же автор не указал, что желательно в чашу положить ситечко, что бы потом капусту можно было отжать. В итоге из 1кг получилось 400 г.фарша. я добавила луковицу, чеснок, 2 яйца и специи. Консистенция получилась идеальная. Получилось очень вкусно, умяли с мужем за раз два, но мало конечно же, а усилий, как будто пельмени слепила

   
цитировать
Margo Четверг, 15 Февраля 2018 г. 19:03 #

А мне понравилось, такие драники с капусты,а не картошки)) но так как у меня нет мясорубки, то сначала натерла капусту на терке, а потом уже залила кипятком и пару минут проварила,затем слила воду и дальше по рецепту. Получилось быстро и никакой возьни. Единственное дабивала 2 яйца вместо одного

   
цитировать
Ик Пятница, 28 Сентября 2018 г. 15:26 #

Яна
Ооой, не рекомендую данный рецепт, у меня получилось конечно же вкусно, ничего не горчило, но 30 минут, ахаха, я час только капустой занималась, что будет после 3-5минут в холодной воде, варила ещё 6 минут после кипения. Капустный фарш делать ад, особенно, когда у вас ручная мясорубка, всё в воде, нервам не было придела. Так же автор не указал, что желательно в чашу положить ситечко, что бы потом капусту можно было отжать. В итоге из 1кг получилось 400 г.фарша. я добавила луковицу, чеснок, 2 яйца и специи. Консистенция получилась идеальная. Получилось очень вкусно, умяли с мужем за раз два, но мало конечно же, а усилий, как будто пельмени слепила
так "варят" - то после закипания! Вы умеете в холодной воде варить?
   
цитировать
Сергей Воскресенье, 09 Декабря 2018 г. 12:34 #

Завтрак холостяка. Котлеты капустные кушаю ежедневно периодами по 10 дней. Капусту сырую закладываю в соковыжималку. Половина сока (100-120г) выпиваю (для лечения желудка). В соковыжималку еще закидываю яблоко. Выгребаю все из соковыжималки, добавляю оставшийся сок, соль,ч.перец, 1 яйцо, мелко нарезанный лук и ложку муки. Все перемешиваю и обжариваю на достаточно большом кол-ве смеси не рафинированных оливкового и подсолнечного масла. Иногда в готовой котлетке похрустывает большой кусочек капусты. Иногда массу перед жаркой измельчаю погружным блендером, тогда ничего не хрустит. Время на приготовление общее не более 10 мин.

   
цитировать
Виктория Понедельник, 04 Марта 2019 г. 22:15 #

Тихий ужас!!!! Провозилась 2 часа!!!! Гадость редчайшая!!! Проще не варить капусту, вкуснее получается. Или просто потушить

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru