рецепт с фото пошаговый

Котлеты из белокочанной капусты

Фото к рецепту: Котлеты из белокочанной капусты
 6 порций
 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика   20.12.15

Оказывается, котлеты из белокочанной капусты - это очень вкусно. Не пробовали? Рекомендуем:)

Продукты (на 6 порций)
Капуста - 1 кг
Яйца - 1 шт.
Мука - 0,5 стакана
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Масло растительное - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКотлеты из белокочанной капусты
Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №2

Капусту очистите. Очищенную капусту порежьте на 4 части.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №3

Капусту промойте, залейте холодной подсоленной водой, отварите в течение 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №4

Отбросьте капусту на дуршлаг, дайте стечь. (Воду можно использовать для приготовления супа.)

Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №5

Остудите, отожмите, пропустите через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №6

Добавьте яйцо, муку.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №7

Все тщательно перемешайте. Фарш должен получиться густым.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №8

Разогрейте сковороду, налейте 1-2 ст. ложки масла. Обжарьте котлеты, выкладывая ложкой на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Жарьте вначале с одной стороны на среднем огне до золотистости (1-2 минуты).

Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №9

Затем переверните котлеты и жарьте с другой стороны 1-2 минуты. Так пожарьте все котлеты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из белокочанной капусты - шаг №10

Котлеты из белокочанной капусты готовы.
Подайте к столу со сметаной или любым другим соусом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из белокочанной капусты. Как приготовить Котлеты из белокочанной капусты?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКапустные котлеты Котлеты из курицы Овощные котлеты Овощные Еврейская кухня

Блюда из капустыКапуста белокочанная

Тема › Сокровища наций

389 спасибо 81016 20 4
евггений Понедельник, 12 Августа 2013 г. 11:58 #

вместо муки лучше манна плюс яблоки

   
цитировать
Евгения Понедельник, 14 Марта 2016 г. 18:26 #

Спасибо для рецепт. Дети съели с огромным удовольствием. До этого не знала как их капустой накормить

   
цитировать
Иришка Пятница, 18 Марта 2016 г. 21:45 #

Вкусненько, спасибо.

   
цитировать
лена Среда, 06 Апреля 2016 г. 19:47 #

интересный рецепт

   
цитировать
Елена Вторник, 03 Мая 2016 г. 08:43 #

Спасибо вкусненько и диетично!

   
цитировать
Светлана Среда, 18 Мая 2016 г. 19:38 #

По рецепту все приготовила. Котлеты внутри сырые получились и пришлось для связки добавлять 1 яйцо и еще полстакана муки.

   
цитировать
Неизвестный Вторник, 14 Июня 2016 г. 18:45 #

Класс спасибо за рецепт )

   
цитировать
Вероника Четверг, 07 Июля 2016 г. 13:29 #

Делала первый раз. Мне понравились. Нежные и вкусные. Я еще приправу добавляла. Спасибо)

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 03 Октября 2016 г. 16:45 #

Очень вкусно,спасибо

   
цитировать
Мария Вторник, 15 Ноября 2016 г. 21:56 #

Не вкусно, к сожалению. Зря продукты перевела. На вкус и цвет, как говорится...

   
цитировать
Рита Четверг, 01 Декабря 2016 г. 18:50 #

Обычная отварная капуста,совершенно не вкусно.

   
цитировать
Алина Пятница, 23 Декабря 2016 г. 15:31 #

С душой надо всё готовить и тогда даже вареная капуста будет вкусной

   
цитировать
Надежда Четверг, 05 Января 2017 г. 13:47 #

Спасибо за рецепт. Правда делала из цветной капусты, получились очень нежные, добавила лук репчатый, петрушку , укроп, немного сельдерея и зубчик чеснока. Чуть пальцы не съела. Еще раз спасибо. .

   
цитировать
Real Пятница, 31 Марта 2017 г. 08:35 #

Причем тут душа?? Поражаюсь! Уверена, вы кроме пирожков и котлет в своей жизни ни о чем не думаете. Сочувствую.

   
цитировать
Racelma Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 21:31 #

Очень понравился рецепт. все просто и быстро, а главное вкусно. Уже не первый раз готовлю, быстро улетают)) Спасибо.

   
цитировать
Елена Вторник, 04 Апреля 2017 г. 22:57 #

Спасибо за рецепт, но что то не хватает. Может чеснока? Буду готовить еще!!!

   
цитировать
любовь Вторник, 18 Апреля 2017 г. 07:02 #

с капустой можно делать всечто тебе нравится и всегда будет вкусно

   
цитировать
Евгения Суббота, 22 Апреля 2017 г. 20:31 #

делала по рецепту, получились жидкими и разваливались. Надо добавлять больше муки и яиц. Добавила побольше сразу стали лучше держать форму. Горчат, без сметаны много не съешь. Но в общем получились съедобными. Блюдо на любителя.

   
цитировать
Яна Среда, 29 Ноября 2017 г. 12:32 #

Ооой, не рекомендую данный рецепт, у меня получилось конечно же вкусно, ничего не горчило, но 30 минут, ахаха, я час только капустой занималась, что будет после 3-5минут в холодной воде, варила ещё 6 минут после кипения. Капустный фарш делать ад, особенно, когда у вас ручная мясорубка, всё в воде, нервам не было придела. Так же автор не указал, что желательно в чашу положить ситечко, что бы потом капусту можно было отжать. В итоге из 1кг получилось 400 г.фарша. я добавила луковицу, чеснок, 2 яйца и специи. Консистенция получилась идеальная. Получилось очень вкусно, умяли с мужем за раз два, но мало конечно же, а усилий, как будто пельмени слепила

   
цитировать
Margo Четверг, 15 Февраля 2018 г. 19:03 #

А мне понравилось, такие драники с капусты,а не картошки)) но так как у меня нет мясорубки, то сначала натерла капусту на терке, а потом уже залила кипятком и пару минут проварила,затем слила воду и дальше по рецепту. Получилось быстро и никакой возьни. Единственное дабивала 2 яйца вместо одного

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru