рецепт с фото пошаговый

Капустная запеканка с мясом

Фото к рецепту: Капустная запеканка с мясом
 PROSTOJulia   29.08.17

Капустная запеканка с мясом получается очень сочной, полезной и в тоже время довольно сытной.

Продукты
Капуста (листья) - 5-7 шт.
Курица (филе) -250 г
Рис отварной - 30 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Чеснок - 1 зубок
Сметана - 100 г
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Для приготовления запеканки можно использовать не только белокочанную капусту, но и, к примеру, пекинскую. В качестве же мясного фарша можно остановить выбор на курином, свином или же говяжьем.

Пошаговый фото рецептКапустная запеканка с мясом
Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №1

Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления капустной запеканки с мясом.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №2

Как приготовить капустную запеканку с мясом:

Нарежьте лук и натрите морковь на терке.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №3

Листья капусты отварите в кипящей воде в течение 3 минут.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №4

Нарежьте мелко чеснок и зелень.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №5

Выложите в миску сметану и добавьте зелень с чесноком.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №6

Затем добавьте соль и перец. Все перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №7

В миску перекрутите мясо. К нему добавьте половину нарезанного лука.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №8

Затем добавьте отварной рис.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №9

Следом - соль и перец. Все размешайте.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №10

На сковороде обжарьте оставшуюся половину лука и морковь.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №11

Выложите в формочку пару листьев капусты.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №12

Сверху выложите немного сметанного соуса.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №13

Затем выложите обжаренную морковь с луком.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №14

Сверху выложите нарезанные помидоры.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №15

Затем положите снова 2-3 листа капусты, промажьте их сметанным соусом. Выложите сверху мясной фарш.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №16

Сверху на мясной фарш снова выложите капустные листья и сметанный соус. Отправьте капустную запеканку в духовку на 40 минут. Температуру установите 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №17

Вот такая капустная запеканка с мясом получилась!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капустная запеканка с мясом. Как приготовить Капустная запеканка с мясом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка капустная Запеканка мясная Запеканка рисовая Запеканка с фаршем Русская кухня

Блюда из капустыКапуста белокочанная
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из помидоров Блюда из риса Блюда из фаршаФарш куриный Фарш мясной
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(127)