рецепт с фото пошаговый

Капустная запеканка с мясом

Фото к рецепту: Капустная запеканка с мясом
 PROSTOJulia   29.08.17

Капустная запеканка с мясом получается очень сочной, полезной и в тоже время довольно сытной.

Продукты
Капуста (листья) - 5-7 шт.
Курица (филе) -250 г
Рис отварной - 30 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Чеснок - 1 зубок
Сметана - 100 г
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Для приготовления запеканки можно использовать не только белокочанную капусту, но и, к примеру, пекинскую. В качестве же мясного фарша можно остановить выбор на курином, свином или же говяжьем.

Пошаговый фото рецептКапустная запеканка с мясом
Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №1

Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления капустной запеканки с мясом.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №2

Как приготовить капустную запеканку с мясом:

Нарежьте лук и натрите морковь на терке.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №3

Листья капусты отварите в кипящей воде в течение 3 минут.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №4

Нарежьте мелко чеснок и зелень.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №5

Выложите в миску сметану и добавьте зелень с чесноком.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №6

Затем добавьте соль и перец. Все перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №7

В миску перекрутите мясо. К нему добавьте половину нарезанного лука.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №8

Затем добавьте отварной рис.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №9

Следом - соль и перец. Все размешайте.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №10

На сковороде обжарьте оставшуюся половину лука и морковь.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №11

Выложите в формочку пару листьев капусты.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №12

Сверху выложите немного сметанного соуса.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №13

Затем выложите обжаренную морковь с луком.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №14

Сверху выложите нарезанные помидоры.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №15

Затем положите снова 2-3 листа капусты, промажьте их сметанным соусом. Выложите сверху мясной фарш.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №16

Сверху на мясной фарш снова выложите капустные листья и сметанный соус. Отправьте капустную запеканку в духовку на 40 минут. Температуру установите 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Капустная запеканка с мясом - шаг №17

Вот такая капустная запеканка с мясом получилась!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капустная запеканка с мясом. Как приготовить Капустная запеканка с мясом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка капустная Запеканка мясная Запеканка рисовая Запеканка с фаршем Русская кухня

Блюда из капустыКапуста белокочанная
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из помидоров Блюда из риса Блюда из фаршаФарш куриный Фарш мясной
26 спасибо 16858 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)