рецепт с фото пошаговый

Рататуй (классический)

Фото к рецепту: Рататуй (классический)
 4 порции
 1 час 25 мин (ваши 20 мин)
 ViktoriaNagribeckaa   27.06.17

Я едлагаю провит ратй класичкому ецу. семенны ратй т , но ся не ень бит, т я егда ащс именно орному ецу т фанцзс блю - из ов, ков, с пера, ка чнока.

Продукты (на 4 порции)
Помидор (небольие) - 5 т.
ок (р) - 1 ш.
Пер болгаркий - 1 т.
к епчы, молодой - 2 + 1 седний
нок - 5-6 бков
ло - 8-9 с. ложек
ованс тавы - 1 . ложка
оп вежий - 5-6 оч
Петука вежая - 5-6 оч
Соль - вкуу
ец ерй ы - по с

Пошаговый фото рецептРататуй (классический)
Фото приготовления рецепта: Рататуй (классический) - шаг №1

Подготь одуы ратя.
вам оветю ат се асе с овощ, т ратй оч порет!

Фото приготовления рецепта: Рататуй (классический) - шаг №2

Болгаркий ец, 2 а, 2 молоды луы т и нарь.

Фото приготовления рецепта: Рататуй (классический) - шаг №3

Наре и сс обжарь соде оливковы мас (3 с. ложки), сном. Зат на лабом промит сс крш 10 мину, пось поперит. Овощ перес помешь.

Фото приготовления рецепта: Рататуй (классический) - шаг №4

Ес нет одящ фмы запекания ей, сь из оль. На фмы лит готй ной оу. Пр желании, оу можно легка роват блендер (чо и делала).

Фото приготовления рецепта: Рататуй (классический) - шаг №5

Кабач, луу 3 помидор помыь нарь уками.

Фото приготовления рецепта: Рататуй (классический) - шаг №6

Чес почть измельит (с ь мелкой ер или ес). Зелень т и нарь.
отну посду ь мас. Отавит тда ес, зелень, ованс тавы, оль, ец. авку оро емешь.

Фото приготовления рецепта: Рататуй (классический) - шаг №7

Дуовку азогрь 180 грс. Кржоч овощ выь сс лес, чеду кабач, помидор и к. ь веру авкой.

Фото приготовления рецепта: Рататуй (классический) - шаг №8

Накрт ратй веру оль. Запекат овощ в азогрой х около 40 т. ем клюит нагр и ь ду "и" осыщ дуовке 10 т.

Фото приготовления рецепта: Рататуй (классический) - шаг №9

С ового да нят фгу, ь енны овощ немного тт. Рату можно ь гар или стель блю.
Прного ит!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рататуй (классический). Как приготовить Рататуй (классический)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощныеРагуОвощное рагу Рагу из кабачков Рататуй Французская кухня
Пост
В духовке В фольге
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки молодые Кабачки с чесноком

Блюда из перцаПерец запеченный
Блюда из помидоровПомидоры запеченные
208 спасибо 16 3
Алина Суббота, 19 Августа 2017 г. 20:07 #

Благодарю Вас за рецепт! Получилось БЕЗУМНО вкусное блюдо! Мои родные съели его сразу же и просили сделать рататуй еще!

   
цитировать
Алина Суббота, 19 Августа 2017 г. 22:04 #

Спасибо большое! Безумно вкусно!

   
цитировать
ViktoriaNagribeckaa Вторник, 22 Августа 2017 г. 10:11 #

Алина
Благодарю Вас за рецепт! Получилось БЕЗУМНО вкусное блюдо! Мои родные съели его сразу же и просили сделать рататуй еще!
на здоровье!) очень рада, что вам понравилось блюдо)))

   
цитировать
Любовь Четверг, 28 Сентября 2017 г. 23:52 #

Спасибо Вам за прекрасный рецепт. Я готовила 40 минут при температуре 180 градусов, потом 10 минут выдержала блюдо в духовке однако овощи оказались сыроватыми. Подержала еще 10 минут при температуре 200 и все получилось отлично. Теперь это одно и любимых блюд нашей семьи. Баклажаны мы тоже не любим. Без них блюдо легче. Спасибо!

   
цитировать
Тата Вторник, 10 Октября 2017 г. 13:12 #

Получилось объедение!!! Делала в мультиварке ,режим выпечка 1час, мощн.860вт. А вместо прованских трав приправа для холодца и студня))) спасибо за рецепт.

   
цитировать
ViktoriaNagribeckaa Среда, 11 Октября 2017 г. 16:30 #

Любовь
Спасибо Вам за прекрасный рецепт. Я готовила 40 минут при температуре 180 градусов, потом 10 минут выдержала блюдо в духовке однако овощи оказались сыроватыми. Подержала еще 10 минут при температуре 200 и все получилось отлично. Теперь это одно и любимых блюд нашей семьи. Баклажаны мы тоже не любим. Без них блюдо легче. Спасибо!
может Вы нарезали овощи толще, чем я, а может это особенности духовки)) на здоровье)))

   
цитировать
ViktoriaNagribeckaa Среда, 11 Октября 2017 г. 16:31 #

Тата
Получилось объедение!!! Делала в мультиварке ,режим выпечка 1час, мощн.860вт. А вместо прованских трав приправа для холодца и студня))) спасибо за рецепт.
надо будет тоже в мульти попробовать) на здоровье))

   
цитировать
Татьяна6666 Понедельник, 16 Июля 2018 г. 12:43 #

Спасибо!очень вкусное блюдо!я добавила также баклажаны, предварительно посыпав их солью,чтоб проступил сок а вместе с ним вышла горечь.(сок слила)А в конце посыпала немного сыром

   
цитировать
ViktoriaNagribeckaa Среда, 18 Июля 2018 г. 16:35 #

Татьяна6666
Спасибо!очень вкусное блюдо!я добавила также баклажаны, предварительно посыпав их солью,чтоб проступил сок а вместе с ним вышла горечь.(сок слила)А в конце посыпала немного сыром
На здоровье =)

   
цитировать
MandarinXXX Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 19:36 #

Спасибо

   
цитировать
Мина Среда, 01 Августа 2018 г. 23:16 #

Замечательный рататуй) спасибо)я посыпала еще тертым сыром сверху

   
цитировать
kosmopolitan Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 17:58 #

Большое спасибо! Очень просто и вкусно. Замечательный лёгкий гарнир.

Наконец-то что-то новенькое на замену макаронам и пюре =)

   
цитировать
ViktoriaNagribeckaa Вторник, 02 Октября 2018 г. 16:07 #

kosmopolitan
Большое спасибо! Очень просто и вкусно. Замечательный лёгкий гарнир.Наконец-то что-то новенькое на замену макаронам и пюре =)

Ой какая у Вас красотища получилась =))

   
цитировать
Светлана Среда, 03 Июля 2019 г. 21:58 #

Действительно очень удачный рецепт! Только тушила дольше, около часа на 200 градусов. Изумительный вкус и аромат стоял на весь дом! Спасибо, обязательно внесу этот рецепт в свою кулинарную книгу!

   
цитировать
смородина Вторник, 17 Сентября 2019 г. 19:27 #

и ни у кого водой не пошло?

ещё из духовки не доставала,а смотрю воды много,хотя с кабачков убрала предварительно.от помидоров?

   
цитировать
Кристина Воскресенье, 13 Сентября 2020 г. 08:40 #

Получилось очень вкусно, аромат на весь дом) Теперь это одно из любимых блюд) Готовила в мультиварке час.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)