видео рецепт с фото пошаговый

Фаршированный картофель

Фото к рецепту: Фаршированный картофель
 1 час
 Anna\'s Culinary   22.11.17

Запеченный картофель, фаршированный курицей и перцем, можно подать на праздничный стол или на обед, ужин. Очень вкусно, полезно, необычно и красиво.

Продукты
Картофель (крупный) - 4-5 шт.
Куриная грудка - 300 г
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Перец болгарский красный (крупный) - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Зелень петрушки - 2-3 веточки
Чеснок - 2 зубка
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Масло растительное - для смазывания и жарки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Видео рецептФаршированный картофель
Пошаговый фото рецептФаршированный картофель
Фото приготовления рецепта: Фаршированный картофель - шаг №1

Как приготовить фаршированный картофель:

Разогреваем духовку до 180-200 градусов. Картофель прокалываем вилкой, смазываем растительным маслом. Выпекаем 45-50 минут, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный картофель - шаг №2

Лук мелко режем, обжариваем на растительном с добавлением 2 ст. л. сливочного масла. Добавляем мелко натертый чеснок, обжариваем пару минут.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный картофель - шаг №3

Добавляем мелко порезанную куриную грудку, мелко порезанный красный болгарский перец. Обжариваем все до готовности грудки. Солим, перчим.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный картофель - шаг №4

Картофель режем пополам, не снимая шкурку, и ложкой вынимаем сердцевину из половинок.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный картофель - шаг №5

Мякоть из картофеля солим, разминаем вилкой. Смешиваем с курицей.
(Количество картофельного пюре можно немного уменьшить, чтобы начинка была ярче и "лодочки" были аккуратнее. В начинку можно еще добавить мелко нарезанную петрушку.)

Фото приготовления рецепта: Фаршированный картофель - шаг №6

Начинку выкладываем в "лодочки".

Фото приготовления рецепта: Фаршированный картофель - шаг №7

Картофель, фаршированный курицей, сверху посыпаем сыром. Запекаем фаршированный картофель еще минут 10-15 при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный картофель - шаг №8

Картофель, фаршированный курицей, готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированный картофель. Как приготовить Фаршированный картофель?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы
В духовке
Завтрак Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картофель фаршированный Картошка с курицей
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из сыра
12 спасибо 12705 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)