видео рецепт с фото пошаговый

Морковный рулет

Фото к рецепту: Морковный рулет
 6 порций
 1 час (ваши 40 мин)

Закуски из моркови и других овощей очень популярны в наше время. И сегодня я Вам расскажу, как приготовить вкуснейший и очень нежный рулет из моркови, с двумя видами начинки - яблочно-манной и овощной. Рецепт простой, выглядит морковный рулет очень нарядно.

Продукты (на 6 порций)
Морковь – 1 кг
Яблоки – 4 шт.
Кабачок – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Яйца куриные – 3 шт.
Сметана – 1 стакан
Масло сливочное – 30 г
Крупа манная – 4 ст. ложки
Мука пшеничная – 6 ст. ложек
Сахар – 6 ст. ложек

Видео рецептМорковный рулет
Пошаговый фото рецептМорковный рулет
Фото приготовления рецепта: Морковный рулет - шаг №1

Подготовить продукты для морковного рулета.

Фото приготовления рецепта: Морковный рулет - шаг №2

Часть моркови нарезать полосками и припустить в воде в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Морковный рулет - шаг №3

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Морковный рулет - шаг №4

Нарезанные яблоки соединить с манной крупой и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Морковный рулет - шаг №5

Затем яблоки с манной крупой проварить и охладить.

Фото приготовления рецепта: Морковный рулет - шаг №6

К яблокам добавить яйца, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Морковный рулет - шаг №7

Оставшуюся морковь нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Морковный рулет - шаг №8

Кабачки нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Морковный рулет - шаг №9

Перец нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Морковный рулет - шаг №10

Нарезанные овощи соединить и припустить до полуготовности в воде.

Фото приготовления рецепта: Морковный рулет - шаг №11

Муку спассеровать на сухой сковороде и охладить.

Фото приготовления рецепта: Морковный рулет - шаг №12

Соединить сметану с сахаром и мукой и довести смесь до кипения, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Морковный рулет - шаг №13

На пергамент выложить полоски моркови, затем яично-яблочную массу и овощи.

Фото приготовления рецепта: Морковный рулет - шаг №14

Сформировать рулет из моркови с яблоками, кабачками и сладким перцем. Полить рулет сметанным соусом.
Противень застелить пергаментом, смазать его сливочным маслом. На противень переложить морковный рулет и запечь в духовке при 170 градусах в течение 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Морковный рулет - шаг №15

Перед подачей морковный рулет с яблоками и овощами нарезать порционными кусками.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Морковный рулет. Как приготовить Морковный рулет?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка морковная Запеканка овощная Запеканка с яблоками Овощные
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
На праздничный стол
В духовке
Блюда из кабачков Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из яблок
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)