видео рецепт с фото пошаговый

Творожная запеканка с морковью

Фото к рецепту: Творожная запеканка с морковью
 1 час
 HomeRecipes   16.11.23

Творожная запеканка с морковью получается нежной, воздушной, яркой. Вкусная и полезная запеканка идеально подходит для завтрака. Её можно подавать как тёплой, так и холодной. Рекомендую приготовить и попробовать.

Продукты
Творог (любой жирности) – 600 г
Морковь свежая (натёртая) – 1 шт. (150 г)
Сметана – 60 г
Яйца – 3 шт.
Сахар – 50 г (по вкусу)
Манная крупа – 40 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Соль – 1/3 ч. л.
Масло сливочное – для смазывания формы

Видео рецептТворожная запеканка с морковью
Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с морковью
Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с морковью - шаг №1

Творог подойдет любой жирности, но лучше брать мягкий, или пастообразный. Если творог крупинчатый, его нужно пробить блендером или протереть через сито. Творог должен быть мягким, без сухих комочков.
Добавляем к творогу яйца, сметану, соль, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с морковью - шаг №2

Добавляем манку и разрыхлитель, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с морковью - шаг №3

Морковь натираем на мелкой терке. Выкладываем в творожную массу, хорошо всё перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с морковью - шаг №4

Дно и бока формы смазываем сливочным маслом. Размер моей формы 27х17х6 см; если круглая – 22 см.
Выкладываем творожную массу в форму, выравниваем поверхность.
Присыпаем сахаром (для того, чтобы корочка у запеканки не отделилась от основной массы при выпекании).
Ставим творожную запеканку в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, выпекаем 40-50 минут. Учитывайте, что духовки и формы для запекания у всех разные, температура и время приготовления могут отличаться.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с морковью - шаг №5

Готовность творожной запеканки проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить сухой. Готовую запеканку оставляем в форме до полного остывания.
Творожно-морковная запеканка готова! Подавать её можно со сметаной, сливками или мёдом.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожная запеканка с морковью. Как приготовить Творожная запеканка с морковью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка морковная Запеканка творожная
В духовке
Завтрак
Блюда из моркови Блюда из творога
24 спасибо 16919 6 0
Хромолапа Вторник, 21 Ноября 2023 г. 14:48 #

Отличная запеканка! Ребенок ее с медом уплетал за обе щеки!

   
цитировать
HomeRecipes Среда, 22 Ноября 2023 г. 19:42 #

Хромолапа
Отличная запеканка! Ребенок ее с медом уплетал за обе щеки!

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился!

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 12 Февраля 2024 г. 18:56 #

Здравствуйте,

Если не добавлять морковь ,получается ведь обычная творожная запеканка?

   
цитировать
HomeRecipes Вторник, 13 Февраля 2024 г. 22:31 #

Анастасия
Здравствуйте,Если не добавлять морковь ,получается ведь обычная творожная запеканка?

Да, без моркови, будет обычная запеканка.

   
цитировать
MBD Пятница, 05 Апреля 2024 г. 15:47 #

Отличная запеканка. Замечательное видео. Спасибо автору!

   
цитировать
HomeRecipes Воскресенье, 07 Апреля 2024 г. 14:45 #

MBD
Отличная запеканка. Замечательное видео. Спасибо автору!

Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим отзывом о рецепте!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)