рецепт с фото пошаговый

Творожная запеканка с яблоками

Фото к рецепту: Творожная запеканка с яблоками
 3 порции
 45 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   22.11.18

Это очень простой, полезный и красивый в подаче десерт-запеканка из творога и йогурта, без манки и муки. Творожный слой получается нежным и воздушным благодаря тому, что ингредиенты взбиваются до однородности, а большое количество яблок делает блюдо сочным и ароматным!

Продукты (на 3 порции)
Яблоки (крупные) - 2 шт.
Творог - 200 г
Йогурт натуральный - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Лимон (для сока) - 1/3 шт.
Сахарная пудра (по желанию) - 1,5 ст. л.

Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с яблоками
Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с яблоками - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Сахарную пудру можно исключить из рецепта, всё зависит от сладости яблок и ваших личных предпочтений.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с яблоками - шаг №2

В чашу блендера или кухонного комбайна переложите творог, добавьте натуральный йогурт и яйцо, при желании всыпьте сахарную пудру.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с яблоками - шаг №3

Взбейте ингредиенты до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с яблоками - шаг №4

Яблоки очистите от кожуры, вырежьте сердцевину.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с яблоками - шаг №5

Нарежьте яблоки ломтиками, сбрызните лимонным соком.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с яблоками - шаг №6

Творожную массу переложите в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с яблоками - шаг №7

Ломтики яблок погрузите в творожную массу, стараясь заполнить ими максимально всю площадь.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с яблоками - шаг №8

Запекайте творог с яблоками в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, около 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с яблоками - шаг №9

Переложите готовую запеканку на блюдо, остудите. Во время выпечки творожный слой значительно поднимется, но после остывания он осядет - это нормально.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с яблоками - шаг №10

Подавайте творожную запеканку в качестве десерта, разрезав на порционные куски.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожная запеканка с яблоками. Как приготовить Творожная запеканка с яблоками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка с яблоками Запеканка творожная
Рецепты сладостейДесерты
В духовке
Завтрак
Блюда из творога Блюда из яблок
90 спасибо 11 1
pechik Суббота, 24 Ноября 2018 г. 15:04 #

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, и действительно нежно и сочно. :yes:

   
цитировать
Юлия Пятница, 15 Февраля 2019 г. 09:20 #

Я дико извиняюсь, а с лимоном то что делать?

   
цитировать
anastasiya.panait Пятница, 15 Февраля 2019 г. 11:16 #

Юлия
Я дико извиняюсь, а с лимоном то что делать?
сбрызнуть его соком яблочные ломтики

   
цитировать
Алёна Четверг, 25 Июля 2019 г. 11:19 #

Сбрызгивать лимоном обязательно?

   
цитировать
Moonlight_in_ocean Суббота, 12 Октября 2019 г. 12:48 #

Спасибо, этот рецепт настоящее наслаждение, получилась прекрасная яблочная шарлотка.🍁Только я добавила ещё немного манки и корицы.

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 09:50 #

Яблоки пустили сок, запеканка не удалась.... :(

   
цитировать
Нина Четверг, 07 Ноября 2019 г. 20:22 #

Запеканка очень вкусная, сочная. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Алёна Среда, 25 Декабря 2019 г. 21:39 #

Добавила немного кукурузной муки , на яблоки корицу (делала недавно по другому рецепту творожную запеканку без муки -получилось ужасно... творог превратился в сыр, который скрипел на зубах , теперь на творож. запек. «Без муки» не ведусь! Либо добавляю муку, либо манку

   
цитировать
Panda Среда, 03 Июня 2020 г. 22:33 #

Екатерина
Яблоки пустили сок, запеканка не удалась.... :(
Moya tozhe ne udalas, NO Moya oshibka v Tom chto ya smazala formu slivochnym maslom. Postavila na povtornoe zapekanie ... posmotrim chto poluchitsya...

   
цитировать
Natali Вторник, 11 Августа 2020 г. 13:18 #

Алёна
Сбрызгивать лимоном обязательно?
Не обязательною Сбрызгивают яблоки лимонным соком, для того, чтоб они не темнели. Воспользуйтесь для разрезания яблок неметаллическим ножом, при этом, процесс окисления задержится.

   
цитировать
Виктория Пятница, 04 Сентября 2020 г. 14:49 #

Полчаса тому назад испекла запеканку... ОБЪЕДЕНИЕ!!!!!!!! Несмотря на подгоревшуб корочку))

Только добавили 2 ложки манки + 2 ложки муки, щепотку соды. И делала из расчета 3 пачек творога.

Очень вкусно! Буду по вашему рецепту всегда делать!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(151)