рецепт с фото пошаговый

Куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе

Фото к рецепту: Куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе
 3 порции
 1 час 10 мин (ваши 10 мин)
 Sve4kaSV   22.11.22

Один из самых простых и при этом вкусных рецептов — аппетитные куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе. Куриное мясо и кружочки картофеля пропитываются сливками и получаются очень сочными и нежными. Натёртый сыр, чеснок и пряности делают готовое блюдо ещё аппетитнее и ароматнее.

Продукты (на 3 порции)
Картофель — 500 г
Куриные голени — 400 г (3 шт.)
Сыр твёрдый — 75 г
Сливки жирностью 10 % — 100 мл
Чеснок — 10 г (2 зубчика)
Паприка сладкая молотая — 1 ч. ложка
Куркума молотая — 1/2 ч. ложки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло растительное — 15-30 мл (1-2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептКуриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе
Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Количество специй и чеснока регулируйте по своему вкусу. Сливки подойдут любой жирности. Твёрдый сыр выбирайте тот, что хорошо плавится.
Духовку включите для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе - шаг №2

Картошку очистите, промойте и обсушите, нарежьте тонкими кружочками. Переместите в глубокую миску. Приправьте солью (1/3 ч. ложки), молотым чёрным перцем (1/6 ч. ложки) и молотой паприкой. Перемешайте, чтобы сухие ингредиенты равномерно распределились по картофелю.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе - шаг №3

Форму для запекания (у меня – размером 25х17х6,5 см) обильно смажьте растительным маслом. Выложите картофель.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе - шаг №4

Куриные голени посолите (1/3 ч. ложки) и поперчите (1/5 ч. ложки) по вкусу. Сдобрите куркумой. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе - шаг №5

Выложите куриные голени на картофель.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе - шаг №6

Чеснок очистите, измельчите на мелкой тёрке или пропустите через пресс. Измельчённый чеснок добавьте в сливки и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе - шаг №7

Влейте ароматные сливки в форму с картошкой и курицей.
Отправьте заготовку в разогретую духовку. Запекайте при 180 градусах 1 час (время запекания зависит от мощности духовки).

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе - шаг №8

За 10-15 минут до окончания запекания, когда курица и картошка почти готовы, достаньте форму из духовки.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе - шаг №9

Твёрдый сыр натрите на средней тёрке, посыпьте содержимое формы.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе - шаг №10

Верните форму в духовку до расплавления сыра.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе - шаг №11

Куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе, готовы.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе. Как приготовить Куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица На праздничный стол
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с курицей
Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Курица в сливочном соусе Курица запеченная
Курица с картошкой Курица с сыром Блюда из сыра

Тема › Курица - любовь моя

20 спасибо 19398 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)