Куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Количество специй и чеснока регулируйте по своему вкусу. Сливки подойдут любой жирности. Твёрдый сыр выбирайте тот, что хорошо плавится.
Духовку включите для разогрева до 180 градусов.

Картошку очистите, промойте и обсушите, нарежьте тонкими кружочками. Переместите в глубокую миску. Приправьте солью (1/3 ч. ложки), молотым чёрным перцем (1/6 ч. ложки) и молотой паприкой. Перемешайте, чтобы сухие ингредиенты равномерно распределились по картофелю.

Форму для запекания (у меня – размером 25х17х6,5 см) обильно смажьте растительным маслом. Выложите картофель.

Куриные голени посолите (1/3 ч. ложки) и поперчите (1/5 ч. ложки) по вкусу. Сдобрите куркумой. Перемешайте.

Выложите куриные голени на картофель.

Чеснок очистите, измельчите на мелкой тёрке или пропустите через пресс. Измельчённый чеснок добавьте в сливки и перемешайте.

Влейте ароматные сливки в форму с картошкой и курицей.
Отправьте заготовку в разогретую духовку. Запекайте при 180 градусах 1 час (время запекания зависит от мощности духовки).

За 10-15 минут до окончания запекания, когда курица и картошка почти готовы, достаньте форму из духовки.

Твёрдый сыр натрите на средней тёрке, посыпьте содержимое формы.

Верните форму в духовку до расплавления сыра.

Куриные ножки, запечённые с картофелем в сливочно-чесночном соусе, готовы.

Приятного аппетита!